Јадења од спанаќ се познати по своите корисни својства, нискокалорична содржина, пристојни карактеристики на вкус и оригинален изглед. Кук овие можат да бидат во текот на годината, со користење свежи лисја или замрзнати.
Што да се готви со спанаќ?
Јадења од спанаќ, свежи или замрзнати, изненадувачки со разновидност и може да бидат светли витамински пијалаци, вкусна закуска, колачи за пиење, свеж супи подготвени за првото или хранливо полноправно јадење за второто.
- Корисни листови се додаваат на тестото за палачинки или торта, што се користи како компонента за да се создаде полнење со пити.
- Производот е одлично полнење за формирање на риби или месни ролни.
- Од спанаќ тие готват корисни, лесни и хранливи супи и крем супи, супа.
- Исклучително популарни јадења од лисјата на спанаќ, зачувување на вредни витамини: пире, пијалаци, сите видови сосови кои не бараат термички третман на основниот производ.
Свежа спанаќ салата
Најпогодни за јадење јадења на свеж спанаќ, меѓу кои се вкусни салати, целосно откривајќи го вкусот на лисјата. Придружните компоненти можат да бидат сите видови зеленчуци, меѓу кои се и краставици, пиперки, домати, авокадо, манго, јаболка и други.
Состојки:
- спанаќ - 100 g;
- цреша домати - 200 g;
- сирење коза или моцарела - 120 гр;
- маслиново масло - 60 ml;
- оцет балзамки - 40 ml;
- сол, шеќер, пипер.
Подготовка
- На широка плоча изложи измиени и суви лисја на спанаќ, и на врвот на половина од цреша.
- Измешајте го оцет и маслиново масло, додадете сол, шеќер и бибер, истурете ги состојките на салатата.
- Поставете ги на врвот парчиња сирење или сирење чипс и служи на спанаќ салата на маса.
Лиснато тесто со лиснато тесто
Корисни листови често се користат за да се направат сите видови печење. Особено нежна пита се добива од секое солено тесто. Полнењето на спанаќот може да биде дополнето со бринза, сулугуни, месо со сирење или друго сирење. За пикантност во содржината на полнењето се воведуваат сите видови зеленчук, лук, зачини.
Состојки:
- спанаќ - 300 g;
- ронлив тестенини - 400 g;
- Бринза - 250 гр;
- брашно, путер.
Подготовка
- Свеж спанаќ малку признавам со путер во тенџере додека не се намали во волумен, и замрзнат едноставно исцеден од влага.
- Додај рендано сирење, ако сакате адитиви за вкус.
- На масата со брашно прашете го тестото.
- Центарот е исполнет со полнење, подвижни рабови, кинење, оставајќи дупка во центарот.
- Печете спанаќ торта на 200 степени 30 минути или до саканата руменило.
Спанаќ сос со крем
Таквите јадења од свеж спанаќ како сос ќе го трансформираат секое јадење од месо, риба или зеленчук. Супстанца на светла смарагд боја се сервира на масата во чамецот со сок и не толерира долгорочно складирање. Наместо крем е дозволено да употребува не-кисела павлака или природен јогурт без адитиви.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- лук - 2-3 заби;
- крем со средна содржина на масти - 70 ml;
- лимон - 0,5 парчиња;
- сол, бибер.
Подготовка
- Лисјата од шпана се мелат во мешалка додека не се изедначи.
- Додадете сок од лимон, излупени лук заби, сол, црн пипер и крем, повторно измешајте со блендер за две минути.
- Истурете сос од спанаќ во брод со сок и сервирајте го на масата.
Шпанска супа од спанаќ
Огромна популарност, особено меѓу обожавателите на здрава храна, уживаат јадења од спанаќ, подготвени за прв. Предложениот состав на супата може да се прошири со додавање на моркови, целер, други мирисни корени зачувани на масло, и замена на сувиот лук со свежи дентикули.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- компир - 250 g;
- праз - 150 g;
- путер - 50 g;
- вода - 0,5 л;
- лук сушен - 0,5 лажици.
- крем - 250 ml;
- копра - 1 куп
- сол, бибер, крекери или тост.
Подготовка
- Скршете ги исечени праз на топениот путер.
- Додадете парчиња компири, додадете со кромид за 2 минути.
- Дополнете ја врелата вода и гответе го зеленчукот под капакот 20 минути.
- Леј спанаќ, готви за 5 минути.
- Супа од сезона на спанаќ, додавање на сол, бибер, лук, се меша со блендер.
- Додајте топол крем, измешајте, се загреваат до вриење и сервирајте чинија со крцкалки или круни.
Сјајна супа од спанаќ - рецепт
Заварената супа од спанаќ ќе биде погодна за сервирање и на топли и на ладни. Јадењето е дополнето со кисела павлака или варени јајца. Наместо сок од лимон, може да ја закиселите супата со лимонска киселина, вино или јаболков оцет. И двете свежи и замрзнати листови се соодветни за рецептот.
Состојки:
- спанаќ - 450 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- путер - 50 g;
- супа - 2,5 литри;
- сок од лимон - 2-3 лажици. лажици;
- сол, бибер, варени јајца, кисела павлака.
Подготовка
- Додајте варен компир до супа од вриење и вријте 7 минути.
- Леј спанаќ, облекување на кромид и морков, зачини, чувајте го садот за уште 10 минути.
- Сезон со сок од лимон, топло за неколку минути, служи со јајца и кисела павлака.
Фали од спанаќ на грузиски
Phali од спанаќ ќе го разубави зачинетиот светлен вкус на љубителите на зачинети јадења со остринкој. Предувањето е добро за самото служење на празничната маса или може да се претстави како корисно гарнирче за месото во работните денови. Кернелите од ореви треба малку да се сушат во сува тава или во рерна до арома.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- ореви - 100 g;
- лук - 2 заби;
- коријандер - 1 куп;
- коријандер и хмељ-сунили - 1/3 лажица;
- бел вински оцет - ¼ лажиче;
- сол, бибер, зрна од калинка.
Подготовка
- Спанаќ застане една минута во вода што врие, свиткана во сито, извлечена од вишок влага.
- Мелење на блендер ореви, лук со додавање на cilantro и сите зачини.
- Додај подготвени спанаќ, повторно мелење.
- Сезоната на масата со оцет, се меша, служи со калинка.
Пири од спанаќ
А вкусна и здрава гарнитура на спанаќ може да се направи со сечкање на путер во путер, додека не се пире. Во прилог на лук, можете да додадете млечна мешавина, коријандер, морско оревче, други зачинети адитиви, избрани зачини или сите видови здробени свежи билки до масата на земјата.
Состојки:
- спанаќ - 500 g;
- лук - 2 заби;
- путер - 50 g;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Измиените листови од спанаќ се ставаат во тенџере со стопен путер.
- Запејте 15 минути, мешајќи.
- По ладењето додајте го лукот од спанаќ, омилените зачини, префрлете ја масата во контејнерот на блендерот и мелете го со пире.
- Послужете го пирениот компир во чинија, додавајќи свежи лисја.
Рол на спанаќ
За јадења од месо, рецептите за спанаќ се особено атрактивни, каде што листовите се комбинираат со филето од месо. Една од најуспешните варијации на оваа комбинација е подготовка на ролна со полнење на спанаќ. Во полнењето можете да додадете сите видови зеленчук, ореви, сушено овошје, со што се диверзифицирате вкусот на закуски.
Состојки:
- спанаќ - 500 g;
- Турција филе - 1,5 килограми;
- ореви - 100 g;
- Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
- лук - 2 заби;
- мајчина душица, босилек, мајчина душичка - по вкус;
- сол, бибер, папрака.
Подготовка
- Филети од филети од Турција се тепани, поставени на преклопување на прехрамбени филмови.
- Солирајте слој, бибер, посипете ги со билки и пиперка.
- Спанаќот се спакува додека не се омекне со вода што врие, исцедено, прободено во блендер со лук, зачинет по вкус.
- Дистрибуирајте ја масата на спанаќот на површината на месото.
- Посипете го работното парче со ореви и сечкана пиперка.
- Со помош на ролна се тркалаат турција тркалаат со спанаќ, врзуваат со низа, заврши со фолија.
- Печете месо за 1,5 часа на 180 степени.
Палачинки направени од спанаќ
Добиени невообичаено оригинални по изглед, вкусни и здрави палачинки направени од спанаќ. Тие можат да се сервираат само со кисела павлака, мајонез, друг соодветен сос или дополнување на полнењето. Како пополнување, базата од една или повеќе сорти на меко сирење со додавање на билки и лук ќе одговара.
Состојки:
- спанаќ - 100-150 g;
- млеко - 200 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 100 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- сол, полнење (незадолжително) или кисела павлака.
Подготовка
- Размазајте ги јајцата со сол и шеќер, додајте млеко, путер и брашно, победи повторно, оставете го 15 минути.
- Спанаќот се мелени со мешалка, се додава на тестото и се меша.
- Печете палачинки на традиционален начин, подмачкувајте со путер, ако сакате, дополнете го полнењето или се сервира на маса со кисела павлака.
Тепсија со спанаќ и сирење
Популарноста на јадења од спанаќ добива моментум, каде што листовите се печат придружени со рендано сирење или на барање на други релевантни производи во обликот во рерната. Служи слични кулинарски креации земени со вкусна зеленчук или друга светлина салата, руди тост или свеж крцкав леб.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- млеко - 250 ml;
- кромид - 1 парче;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- Путер - 3 лажици. лажици;
- сирење тешко - 150 g;
- сол, бибер.
Подготовка
- Победи во млекото на блендер со јајца, кромид и путер, зачинувајќи ја масата по вкус.
- Додадете подготвени листови од шишарки, се мешаат, шијте ја масата во намалена форма.
- По 20 минути готвење на 200 степени, спанаќот тепсија е попрскана со сирење и се враќа во рерната уште 5 минути.
Сланишта на спанаќ
Неутралниот ненаметлив вкус на спанаќ ви овозможува успешно да го комбинирате со сите видови состојки од зеленчук или овошје во подготовката на витаминските минерали. Наместо банана, можете да ги користите состојките од јаболка, киви, манго или зеленчук: моркови, стебла или корен на целер, многу други.
Состојки:
- спанаќ - 1 куп;
- банана - 1 парче;
- млеко - 1,5 чаши;
- мед - 1 кафена лажичка;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Во контејнерот на миксерот се поставени измиени и исушени лисја на спанаќ, излупени и скршени на парчиња банана.
- Додајте млеко, мед, сок од лимон.
- Избегнете пијалаци од спанаќ и банана неколку минути или до хомогеност и веднаш послужете.
Спанаќ со малина
Спанаќ торта ќе го уништи секој гурмански на самото место или храна за брза храна. Бујната бисквита од оригиналната смарагд боја е контрастна со светли бобинки од малини и нежен крем од крем. Ако сакате, можете да подготвите крем од шлаг, кисела павлака или било кој друг по ваш вкус.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- брашно - 200 g;
- растително масло - 160 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 160 g;
- екстракт од ванила - 1 суп.л-патки. лажица;
- прашок за печење - 10 g;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- крем сирење - 300 g;
- Шеќер во прав - 150 g;
- крем - 100 ml;
- малина свежа, торта желе.
Подготовка
- Каснете спанаќ со растително масло и сок од лимон со мешалка.
- Миксерот размачкува јајца со шеќер 10 минути.
- Комбинирајте ја смесата од јајца и спанаќ, додадете ванила, брашно и прашок за пециво.
- Печете бисквит, студ, исечете.
- Измешајте сирење и прав со миксер, додајте шлаг пред врвовите.
- Соберете торта, promazyvaya колачи крем и сендвичи малини.
- Подмачкајте ги остатоците од кремот со торта одозгора, красат со бобинки, кои го покриваат варениот желе за тортата.