Црвениот грав, рецептите на кои се едноставни и достапни за секого, е вкусен и здрав производ. Таа содржи огромна количина на протеини, кои совршено се апсорбираат од телото. Малку време, желба и имагинација - и срдечна разновидност на садови ќе бидат подготвени!
Што да се готви со црвен грав?
Од зрната грав се неверојатно задоволување и уста-напојување јадења. Во исто време, нивната количина е импресивна - од овој производ се подготвуваат супи, салати, житарици, тепсии, ладни и топли закуски, па дури и котлети. Јадења од црвен грав се готват на шпорет, во рерна или микробранова печка. Совети за подготовка на производот се дадени подолу:
- До црвен грав, рецепти за кои секој знае, побрзо готви, подобро е да се аплицира часовникот за 12 часа. Ако е можно, тогаш на секои 3-4 часа вода се менува.
- Пред да се готви, се исцеди и се внесува дел од свежа вода.
- Така што зрната не станат вкочанети, со сол на крајот.
- Термичкиот режим на готвење е важен - неопходно е да се готви грав на тивок оган, без да се дозволи силна вриење.
Конзервирана салата од црвен грав
Црвениот грав, едноставни готвење рецепти се многу чести, може да се користи во садови во варени или конзервирана форма. Втората опција е особено погодна кога нема време за долго готвење. Салата на овој рецепт излегува вкусна, задоволувачка и може да ја декорира секоја маса.
Состојки:
- конзервирана грав - 250 g;
- кромид - 1 парче;
- свинско месо - 200 g;
- крекери - 100 g;
- мајонез.
Подготовка
- Вареното месо се сече на коцки.
- Кромидот се распаѓа.
- Измешајте ги состојките, додајте го мајонезот со салата од грав со црвени грав и крекери и промешајте.
Рецептот за лобио од црвен грав
Црвениот грав, интересни рецепти од кои често се наоѓаат, е основа на таквото вкусно грузиско јадење како лобио. Од едноставен и достапен сет на производи ќе добиете срдечна јадење. Ако сакате, може да се додадат грузиски зачини. И наместо домати може да земете домати.
Состојки:
- црвен грав - 500 g;
- кромид - 2 парчиња;
- масло, вински оцет, домат - по 50 ml;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук.
Подготовка
- Гравот се варат.
- Се мерат и содржат кромид.
- Измешајте ги состојките, додајте сол, додадете домат, зеленчук, лук и зачини.
- Запејте под капакот 5 минути и сервирајте лобио од црвен грав на грузиски на масата.
Супа од грав од конзервиран црвен грав - рецепт
Рецептите од конзервираниот црвен грав се зачудуваат со нивната разновидност. Од овој производ можете да добиете не само вкусни салати, туку и топли први јадења - боршт и апетитни супи. Тие можат да се готват со месо или со чиста верзија. Поради протеините содржани во грав, садовите паѓаат во негување.
Состојки:
- црвени конзервирани грав - 600 g;
- кромид - 2 парчиња;
- домат - 50 g;
- лук - 2 чешниња;
- масло - 50 ml;
- компир - 4 парчиња;
- пилешко филе - 200 g;
- вода - 1 литар;
- зеленчук.
Подготовка
- СРЈ лук и кромид.
- Се шири парчиња месо, домат и чорба за 20 минути.
- Во врела вода стави компири.
- По 15 минути, ставете ги гравот, содржината на садот и гответе околу 10 минути.
- Подготвен супа од конзервирана црвен грав посеан со билки.
Црвен грав
Гарнир од конзервирана црвен грав може да биде и независно јадење, и одличен додаток на месни производи. Вкупното време потребно за подготовка на оваа храна нема да трае повеќе од половина час. И ќе добиете 2 порции вкусни добрите. Наместо Пармезан, ќе направи уште едно сирење.
Состојки:
- конзервирана грав - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- Пармезан.
Подготовка
- Поминете го кромидот.
- Додај бибер и чорба за 5 минути.
- Домати се сечени на парчиња.
- Во форма поставени слоеви: грав, домати, passevkurov.
- Посипете со пармезан и печете 20 минути.
Црвен грав хумус
Традиционално, хумусот е направен од пилешко грашок. Но, црвениот грав е исто така идеален за ова. Главниот услов за успешна подготовка на ова јадење е темелно камшикување на храната. Готовиот црвен сос од црн грав треба да биде бурен и воздушен. Наместо вар, можете да го користите лимон.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- вар - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- масло - 40 ml;
- домат - 1 лажичка;
- куркума - 1 лажичка.
Подготовка
- Поминете го кромидот и лукот.
- Додадете домат, сок од лимон, куркума.
- Варените грав со остатокот од состојките се меле во блендер.
Паштета од црвен грав - рецепт
Црвениот грав, чии рецепти се многу разновидни, е толку универзален што може да биде основа дури и за паштети. Ова јадење дојде од Грузија, па додава и традиционални зачини и ореви. За рецептот можете да користите варени или конзервирани грав.
Состојки:
- црвен грав - 1 стакло;
- ореви - 100 g;
- лук - 3 чешниња;
- масло - 50 g;
- hops-suneli - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Грав, лук, јатчесто овошје, путер и хмељ-сунели се мелени со мешалка.
- Додајте сол, зачини, истурете ја гравчето од грав, доколку е потребно, и повторно се спојува.
Каша од црвен грав
Ако се прашувате што да направите од црвената грав за второто, овој рецепт ќе ни помогне. Многу малку луѓе знаат, дека од овој производ е можно да се подготви многу апетитот и задоволување на каша. За вкус во садот додадете лук и зачини. И благодарение на употребата на крем, храната ќе биде нежна и вкусна.
Состојки:
- црвен грав - 250 g;
- масло - 30 g;
- каранфилче на лук - 1 ЕЕЗ;
- крем - 50 g;
- сол, зачини, билки.
Подготовка
- Се вари гравот.
- Супата е исцедена, лук, путер, крем се додава, напишан и сервиран.
Постен котлети од црвен грав
Интересни рецепти од црвен грав ќе ви овозможат да направите посно мени вкусни и разновидни. Cutlets може да се готви не само од месо. Од грав, ова јадење исто така излегува вкусно. Во исправна верзија, јајцето ќе биде заменето со варени компири. Поради содржината на скроб, овој производ ја врзува масата, а производите не се распаѓаат.
Состојки:
- грав - 250 g;
- кромид - 1 парче;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- компири - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Компирите и гравот се варат и заедно со кромид се пренесуваат преку мелница за месо.
- Формирајте котлети од црвен грав, панируйте и испржете ги.
Фал на црвен грав рецепт
Phali од црвен грав е мирисна јадење на грузиската кујна, во која количеството на состојки кои се користат варира во зависност од нивните лични преференци. Можете да ставите повеќе ореви, да додадете коријандарни зеленчуци на коријандер и магдонос. Доколку немате винско залак, тогаш јаболкото ќе го стори тоа.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- ореви - 1 стакло;
- лук - 2 чешниња;
- кромид - 2 парчиња;
- вински оцет - 50 ml;
- гранат жито.
Подготовка
- Грав, мешунки, лук и кромид се пренесуваат преку мелница за месо.
- Истурете во оцет, формирајте ги топчињата и декорирајте со калинка.