Соодветната атмосфера на новогодишната прослава е создадена не само од прекрасната декорација, мандарини и арома на смрека, туку и од храна. Закусите за Нова Година можат безбедно да се наречат главни на било кој банкет и коктел. Започнете оброк вкусно, стилски и не corny помогне избор на овие рецепти.
Ладни стартери за Нова Година
Закусите за Нова година не треба целосно да го задоволат гладот на потрошувачот пред главните јадења, па затоа е најдобро да се даде предност на опции за светлина кои помагаат да се продолжи со апетитот, како што се Новогодишните предјадења со краставица, црвена риба и полнење крем сирење.
Состојки:
- грст борови ореви;
- сок од лимон - 25 ml;
- зеленчук на копар - 1 суп.л-патки. лажица;
- крем сирење - 115 g;
- големи краставици - 2 парчиња;
- пушеле лосос - 175 гр.
Подготовка
- Поделете го краставицата во долги надолжни плочи.
- Бришење сирење заедно со лимон и копра. Се шири мешавина над целата површина на краставицата, посипете ги со навртки и ставете ги парчиња црвени риби.
- Нанесете краставица во ролна и исечете ја со чепкалка за заби.
Закуски од пита леб за Нова Година
Едноставни закуски за Нова Година може да биде малку повеќе задоволување. Подгответе здрава растителна ролна со авокадо и свеж зеленчук. Можете да го задржите рецептот целосно вегетаријанец или да замените мешавина од шунка или малку солени риби.
Состојки:
- лаваш - 4 лисја;
- хумус - 170 гр;
- голем краставица - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- Марула зелена салата;
- слатка кромид - 35 g;
- каперси - 2 суп.л-патки. лажици;
- авокадо - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Одете на авокадо пулпа и се меша со хумус.
- Подмачкувајте го лебот од пита со завршена маса и дистрибуирајте парчиња зеленчук и каперси.
- Цврсто закачете го ролот и подели го на мали делови за еден или два угри.
Снек "Нова Година топки"
Започнете оброк со вино или шампањ, бидете сигурни дека сте зеле соодветни закуски. Победничката опција секогаш ќе биде сирење, а оригиналната форма на сервирање е мала топка во оружјето. За погодност за јадење, топките може да се закачат на прскалки или крцкави стапчиња за јадење.
Состојки:
- крем сирење - 165 g;
- сино сирење со мувла - 85 g;
- неколку сушени боровинки;
- pecans - 1 предмет;
- стапчиња-загради - 30 ЕЕЗ.
Подготовка
- Бришење на првите три состојки заедно.
- Ореви ситно се исецка.
- Поклопете ги деловите од мешавината во топки со саканата големина и се тркалаат во навртките. Месете на стапчињата пред да служите.
- Оригиналните закуски за Нова Година можат да се менуваат со менување на видот на база на сирење и попрскување на сè со зачини, билки или зачини.
Нова година закуска со солени харинга
Нова година предјадења за силен алкохол традиционално вклучуваат солени или зачинета риба, како што е харинга. Наместо да служат риба на парче пржено Бородино, направете интересен мус на необична breadbase.
Состојки:
За основа:
- путер - 55 g;
- 'рж леб - 230 гр.
За пополнување:
- листовите од желатин - 2 парчиња;
- пушеле харинга - 460 g;
- кромид - 65 g;
- мала кора од лимон;
- сецкани зеленчук - ¼ ст.
- павлака - 630 g;
- крем сирење - 135 гр.
Подготовка
- Сува леб, смачкајте го и се мешајте со стопен путер.
- Притиснете го лебниот леб на дното на калапот.
- Потопете ги листовите од желатин и растворете ги на половина чаша топла вода.
- Мелење на харинга, комбинирајте го со билки, кора од лимон, кромид, павлака и крем сирење. Се додава растворот од желатин и се прелива сè преку леплива основа.
- Интересно закуски на новогодишната ноќ се служат по целосно стврднување на желе.
Новогодишна еко-закуска
Најдобрите закуски за Нова Година се оние кои не само што го задоволуваат гладот, туку исто така создаваат расположение. Направи оброк тематски ќе им помогне на овие "новогодишни елки" направени од зелена тортилја со спанаќ. Ако таа не се најде, тогаш користете ги вообичаените палачинки, исто така да ги обојувате со сок од спанаќ.
Состојки:
- сирење - 165 g;
- печени слатки пиперки - 115 гр;
- маслинки - 15 парчиња;
- лисја од босилек - 8 парчиња;
- рендан Пармезан - 45 g;
- зелена тортиља - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
- Ситно исецкајте го зеленчукот. Измешајте ги со зеленчук од босилек и рендано сирење Пармезан. Додадете сирење.
- Дистрибуирајте ја сирената маса над тортилите, преклопете ги, формирајте триаголник и сечете. Секој од парчињата се исецка со чепкалка со маслинка.
- Таквите лесни закуски за Нова Година се служат, претходна ладење.
Жешка предјадења за Нова Година
Брзите закуски за Нова Година можат да бидат толку луксузни колку што ова сирење сирење печено во лиснато тесто со џем од малина. Ако ги сакате сиресите со благоден вкус на благородна мувла, тогаш обидете се да го спроведете следниот рецепт.
Состојки:
- мини-бри - 5 ЕЕЗ.
- лисна тесто;
- ореви - 75 g;
- Мармалад џем - 5 часа лажици;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Одмрзнете го листовото тесто, подели го на 5 еднакви парчиња и легнете над главата на бри.
- Се шири слој од џем и неколку заземјување.
- Свиткајте ги рабовите на тестото, целосно завиткајте го сирењето. Подмачкајте ја површината со јајце.
- Вкусни закуски за Нова Година се печат на 200 степени за 12-14 минути.
Брза закуска за Нова Година
Вкусни закуски за Нова Година - тешко терминот што точно го опишува ова јадење. Ова е едноставна и вистински тестирана Тексас храна која ќе ги задоволи апетитот на секој фан на остри. Таквите полнети пиперки може да се сервираат сами или на вашите омилени јадења со месо.
Состојки:
- jalapeno - 8 парчиња;
- кромид - 65 g;
- крем сирење - 155 g;
- сланина - 16 парчиња.
Подготовка
- По пржењето ситно исечен кромид, комбинирајте го со крем за сирење.
- Исечете ги jalapeño метежите од семиња, пополнете со маса на сирење и завиткајте ги со ленти за сланина.
- Се пече закуска за Нова Година на 180 степени 40 минути.
Новогодишна закуска "Печурки"
Полнети капачиња од печурки се најпристапната и едноставна закуска што можете да готвите. Со сета надворешна едноставност, ваквите печурки се многу варијабилни и можат да се готват на десетици различни начини, обезбедувајќи не само вкусни, но убави закуски за Нова Година.
Состојки:
- шампињони - 440 g;
- тврдо сирење - 45 g;
- сланина - 3 парчиња;
- павлака - 115 гр;
- неколку зелени кромид;
- неколку трошки од леб;
- Путер - 15 ml.
Подготовка
- Одвојувајќи ги нозете од печурки, пржете ги заедно со сланина.
- Комбинирајте го печењето со сирење, павлака и зеленчук, а потоа се шири преку печурки.
- Посипете со лебници, истурете го целиот путер и печете на 230 степени за 10-15 минути.
Млеко Нова Година закуски
Невообичаени стартери на новогодишната ноќ - месни топки пржени во сланина со сос од скара. Тешко е да се замислат ќофтиња како закуски за Новогодишната ноќ, но да се служат на скакулци, во една компанија со омилен сос, совршено се справуваат со улогата на вкусен аптејзер.
Состојки:
- мелено месо - 630 g;
- Сушен кромид, лук - по 1 лажиче;
- зелен магдонос - 2 лажици. лажици;
- шише сос од скара;
- сланина - 9-10 ленти.
Подготовка
- Зачинете го мелено месо со сол, зеленчук и суви зачини. Се тркалаат топчиња со месо.
- Завршете ги сите топки со тенок парче сланина, исечете го казакот и покријте го сосот од скара.
- Печете на 190 степени за 20-25 минути.
Ноќна закуска "Дедо Мраз кеси"
Холидејните мезери за Нова Година често добиваат многу различни тематски имиња, поради што постои конфузија во рецептите. Значи, овие "Дедо Мраз торби" - варијација на appletzer на палачинка основа, која во народот, исто така, се нарекува "пари кеси" или "торби на среќа."
Состојки:
- растително масло за длабоко пржење;
- мелено свинско месо - 240 g;
- стебленца од целер - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- зелен кромид - 3 пердуви;
- соја од соја - 15 ml;
- шеќер - 15 g;
- семе од сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
- Омота обвивка - 30 ЕЕЗ.
Подготовка
- Сите освен путерот и тестото мелење и здружување.
- Лажирајте ги деловите на полнење во центарот на секоја од тестовите. Рабовите се прицврстени заедно и добро се затегнуваат. Врзете зелен кромид со пердув.
- Скршете ги "торбите" длабоко пржени до златно кафеава боја.