Гајбаните се аппетитна и задоволувачка топла јадење, која може да се направи не само на празнична маса, туку и на домашна вечера. Храната изгледа неверојатно сочна и миризлива. Ајде да дознаеме како да направите рифови.
Како да се готви свинско месо?
Состојки:
- Зрели домати - 3 парчиња;
- свинско месо - 500 гр;
- сирење - 150 g;
- мајонез со ниски маснотии - 2 лажици. лажици;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Месото е поделено на делови, изми, сушено и лесно тепан со чекан, а потоа попрскува со секој зачин. Потоа го печеме месото од сите страни на маслото, а потоа смениме говедско месо до плехот за печење. Од погоре покритие со кругови на домати и покријте со дури слој мајонез. Посипете ја садот со рендано сирење и печете 10 минути во рерната, избирајќи температура од 200 степени.
Како да се готви говедско месо?
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- зачини;
- сирење - 150 g;
- трошки од леб - 100 g;
- растително масло.
За тесто:
- јајце - 1 парче;
- зачини;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ги миеме говедското и добро го исушиме со хартиена крпа. Потоа, пресечете го месото во средни парчиња и избркајте го секој со чекан. Solim, бибер на сите страни и оставете малку натопена во зачини. Сирењето е рендано со тенки плочи.
Сега ајде да дознаеме како да готвиме тесто за рифови. Го победивме јајцето со вилушка со малку сол и го стави мајонезот. Секое парче месо целосно се натопува во мешавината на јајца, а потоа истурам во лебници. На врвот, покријте го секој парче со парче сирење и посипете ги со леб. Во тава, го загреваме растителното масло и ги шириме нашите рифови. Смејте го месото на мал оган до прекрасна златна кора. По готвењето, исечете го шишето на хартиено крпи, а потоа послужете со сос или салата за вкус.
Како да се готви вкусна пилешко?
Состојки:
- пилешко филе - 600 гр;
- путер - 100 g;
- свежи шампињони - 300 g;
- суво бело вино - 150 ml;
- супа - 100 ml;
- зачини ;
- крем - 100 ml;
- брашно - изклинвам;
- свеж зеленчук - краен случај.
Подготовка
Измијте го градите, лесно суво со крпа и исечете ги на тенки парчиња. За да се направат рифовите сочни, да ги победат подобро под филмот, потоа да додадете сол по вкус. Ставете го брашното во чаша и превртувајте ги парчињата од сите страни. Во тава, го загреваме путерот, испраќаме рифови и пржете ги од две страни. Потоа нежно ги отстрани и го остави месото настрана. Ги обработуваме печурките, ги уништуваме плочите и поминуваме неколку минути, а потоа воведуваме малку вино. Ги печеме печурките на средна топлина, постепено фрлајќи крем. Сите темелно се измеша и ослабува уште неколку минути, додавајќи сол по вкус. Ние им служиме на пилешко месо на масата со печурки, посеан со свежи билки.
Како да се готви рипс во рерна со ананас?
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- конзервирана ананас - 6 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- сирење - 150 g;
- зачини;
- маслинки без јами - 6 парчиња;
- Мајонез се потпреме - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Свинско сече на тенки парчиња и победи. Тогаш месото се истури, се зачинува и се поставува на плехот за печење. Го процесираме кромидот, исецкуваме половина прстена и посипете ги нашите рифови. Малку покријте го врвот со мајонез и покријте ги со прстени од ананас. Ние ја испраќаме садот во рерната и се печеме 40 минути. Потоа посипете сирење и проголтајте уште 15 минути додека не се појави апетитивната кора. Пред сервирање, украсете го јадењето со маслинки без семиња и свежи билки.