Истурање на малини на вотка е само стапче - лек за такви случаи, кога гостите сакаат да се третираат со некои оригинални пијалаци од сопствената подготовка. Таа е подготвена доволно брзо, но излегува доста пријатно за вкус и корисни.
Едноставен рецепт за ликер од брусница
Состојки:
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- сок од брусница - 1 ст.
- вотка - 1 литар.
Подготовка
Ние нудиме едноставна опција, како да подготвиме пополнување од брусница. Земеме сок од брусница, вирус и истурете чаша шеќер. Се мешаме добро, малку се загреваме, така што кристалите од шеќерот целосно исчезнуваат. После тоа, истурете литар вотка во мешавината на бери и оставете го пијалокот еден ден. Следниот ден внесуваме "брусница" во карафи и го третираме со природен пијалок на гости.
Рецептот за ликер од брусница
Состојки:
- брусница - 3 предмети;
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- варена вода - 1 предмет;
- алкохол - 1 литар.
Подготовка
Друга опција е како да се пополни од брусница. Земете чиста трилитарска тегла и ставете ја смачкана во мешалка брусница. Потоа се става шеќер, се става во чаша пролетна вода и се наполнува со алкохол. Затворете го капакот и ставете го за еден месец во темно место подалеку од децата. По истекот на времето, филтерот го пиеме добро преку филтерот и оставиме уште неколку дена да застане. Тоа е сè, течноста од брусница до алкохол е подготвена.
Крем од боровинки
Состојки:
- брусница - 500 гр;
- шеќер - 1 кг;
- вотка - 1 литар.
Подготовка
Ги лупевме бобинки од боровинки, излупете ги од гранчиња и стебла, исплакнете ги, превртете ги на сито и пуштете ја водата. Потоа секоја боровинка прободе на неколку места со игла, ставете ја во чиста тегла и покријте го со шеќер. Штом брусницата дава сок, ставете вотка во теглата, затворете ја со капак и ставете го на темно место неколку месеци. Потоа ја зацврстуваме тинктурата, истурете ја во декопан и служете ја на празничната маса.
Вкусен ликер од брусница
Состојки:
- вотка - 1 л;
- шеќер - 0,5 ст.
- свежа брусница - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Брусница темелно сортирани и измиени. Потоа ги поминуваме плодовите заедно со шеќерот преку мелница за месо или мелење на блендер. После тоа, истурете ја вотка во тенџере со Бери Пире, измешајте сè добро и нека се вари 5 дена, дневно, мешајќи. Потоа, тинктура на тинктура низ газа, преклопени во неколку слоеви, стоиме уште еден ден, се влеваме во убави шишиња и служевме на масата.
На истиот едноставен начин, можете да направите тинктура од малини за алкохол или вино од боровинки .