Салата "Нежност" со пилешко и сливи

Салата "Нежност" е кулинарско ремек-дело, во кое хармонично се комбинираат, навидум несолени производи, создавајќи вкусен вкус на оригиналната храна. Оваа салата совршено ја надополнува празничната маса и ќе ве задоволи со фини деликатни вкусови.

Лисна тесто "Нежност" со сливи, пилешко и краставица - рецепт

Состојки:

• пилешки гради (филе) - 375 g;
• суви риби-сливи - 175 g;
• свежи краставици - 250 g;
• ореви - 95 g;
• пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.
• мајонез - 220 гр;
• сол - по вкус;
• свежи билки по ваш избор и вкус.

Подготовка

Режете го филето на пилешкото грашок, ставете го во тенџере со прочистена вода, додадете малку сол и се вари додека не се подготви триесет минути. Потоа го отстрануваме месото од супа, го ладиме и сечеме на коцки, со слама или само со раце, ги одвојуваме влакната од саканата големина.

Гответе десет минути пилешки јајца, а потоа потопете ја за една минута во ледената вода и исчистете ја школка. Ние ги пренесуваме протеините преку голем ренде, а жолчки мачкам со вилушка. Исто така, фрламе ореви во малтер или пресекуваме во блендер за да ги трошеме. Ние ги миеме краставиците со тенки сламки или нека помине низ голем ренде. Се исуши мојата слатка убаво, парен за неколку минути со вода што врие, а потоа исушена од влага и рендан сламки или случајни парчиња.

Можете да направите салата на заедничко јадење или во одделен креманках делумен. За да го направите ова, поставете слој од пилешко филе на дното на садовите и облечете се со мајонез. Потоа свртете ги сливите, проследено со ореви, врвот на верверица и повторно мајонез. Сега лежеше слој на краставици, покријте со мајонез мрежа и pritrushivaem жолчки. Ние ја даваме салатата околу 2 до 3 часа, потоа декорирајте со цели јатки на ореви, гранчиња од свежо зелена боја и можеме да служиме.

Деликатна салата со пушеле пилешко, сливи и печурки

Состојки:

• пушено филе пилешко месо - 340 g;
• суво овошје без пиперки - 120 гр;
• свежи шампињони - 270 g;
• краставица - 270 гр;
• кромид - 140 g;
• јајца - 3 парчиња;
• мајонез - 250 g;
• растително масло - 15 ml;
• сол;
• свеж зеленчук.

Подготовка

Шампињони добро изми, измешани плочи и пржете додека не омекне со излупени и фино сецкан кромид во растително масло во тава. Не заборавајте да го додадете печуркиот тост и да ја зачинете со пиперка. Ние, исто така, подготвуваме целосна подготвеност, чистеме и сечеме мали јајца. Измиени краставици и пред-пареа и суви сливи скратуваат слама. Слично на тоа, мелете го пушеното пиле.

На дното на салата сад или креманок ставиме сливи и вкус со мајонез. Потоа свртете го пушеното пилешко и повторно мајонез. Сега дистрибуираме печурки, пржени јајца, мајонез, краставица и мајонез. Ние им даваме салата на два или три часа за да импрегнирате, а потоа декорирајте со гранчиња или лисја од свежи зеленчуци и служете на масата.