Тиквички совршено се вклопуваат со пилешки гради и се дополнуваат едни со други. Од оваа комбинација, можете да подготвите разни јадења кои ќе ја декорираат и диверзифицираат вашата маса. Ајде да погледнеме некои рецепти со тебе.
Бурби со пилешки гради
Состојки:
- млади тиквички - 2 парчиња;
- филе на пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- сирење - 50 g;
- лук - 2 чешниња;
- готов сос од паприка - 300 гр;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- босилек - 5 лисја;
- зачини.
Подготовка
Зеленчук се мијат и се сечат заедно со тенки плочи. Ние ја покриваме садот за печење со хартија за печење, изложувајте ги тиквичките, малку ги мастиме со маслиново масло и додајте сол. Го испраќаме зеленчукот околу 7 минути во загреана рерна на 180 степени, така што тиквички стануваат меки. Овој пат месото од градите е резано со тенки надолжни парчиња, малку победиме, истурете го и пиперка. Додајте лук, измешајте и оставете да маринирате.
На готови тиквички ние ги шириме лентите од пилешко, посипете со рендано сирење и босилек , додавајќи малку готов сос од пиперка. Потоа нежно извртувајте сè во ролни, фиксирајте ги краевите со чепкалки за заби и печете во рерна околу 25 минути на 180 степени.
Пилешки гради печени со тиквички
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- зачини.
За сос:
- кефир - 0,5 ст.
- зачини;
- мајонез - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Значи, за да го подготвиме ова јадење, ајде прво да ги подготвиме сите состојки. Тиквички се мијат, ги чистат од кора и се сечат на мали коцки. Сијалицата се чисти, резан со половина прстени, а моите домати се исушени и ситно сецкани. Исечете го пилешкото гради на мали парчиња. Сега стави го на листот за печење зеленчук, месо, микс и зачини со зачини.
Следно, ајде да го подготвиме сосот. За да го направите ова, се меша во чашата мајонез со кефир и сол. После тоа, обилно смешајте го садот со смесата и испратете го листот за печење во рерната 30 минути. Печете пилешки гради со тиквички на температура од 180 степени. На крајот, додадете рендан лук и се меша темелно.
Задушени тиквички со пилешки гради
Состојки:
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- тиквички - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- павлака - 250 ml;
- зачини.
Подготовка
Секој филе на пилешки гради се обработува и се пресекува преку влакната на парчиња. Во тава, го загреваме растителното масло, пржете го месото додека не се зацврсти и го стави во тенџере. Косичките се мои, избришани со крпа, резан во мали парчиња и лежеа на иста тава.
Потоа ставете ги во тава над парчиња од пилешко. Во таванот додајте го маслото и испржете го кромидниот кромид, по што исто така го испраќаме до тавата. Следно, ставете го на слаб оган, ставете кисела павлака, зачинете со зачини за вкус и вриете на тивок оган 15-20 минути под капакот.
Рецепт за пилешки гради со бурби
Состојки:
- тиквини - 300 гр;
- пилешки гради - 500 g;
- слатка пиперка - 200 гр;
- домати - 200 g;
- Сирење Моцарела - 1 парче;
- маслинки - 10 парчиња;
- Кромид - 200 g;
- моркови - 150 g;
- павлака 150 мл.
Подготовка
Да почнеме со тоа, го обработуваме пилешкото и го пресекуваме во многу мали коцки. Потоа земаме тиквички, излупете ги од лушпата, пресечете го на половина, извадете ги семето и исечете ги прстените. Потоа лесно ги пржете. Сирење моцарела мелење парчиња, и тврдо сирење нанесуваат на среден ренде. Бугарскиот пипер се обработува и сецкани ленти. Потоа, во сад за печење, шијте го пилешкото филе, потоа слој пржени тиквички, парчиња сирење и маслинки со пиперка. По ова, ставете го садот во рерната и печете 20-25 минути на температура од 200 степени.