Мандарините се погодни не само како главна Нова година, но исто така и како елементарен елемент на оригинални, срдечни и лесни салати. Обидете се да имплементирате еден од подолу наведените рецепти и гаранција - нема да останете разочарани.
Салата со мандарини и пилешко
Состојки:
- зелена салата - 1 глава;
- пилешко филе - 1 парче;
- бадеми ливчиња - 1/4;
- мандарина - 1 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 1 парче;
- стаклени тестенини - половина век;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Стаклените тестенини се истураат со врела вода, извадиме една минута подоцна и истураме ладна вода. Исечете ги тестенините во 3 дела и оставете да се исцедат од вишокот на течност. Пилешко филе пржи на скара додека не се подготви, се лади и расклопува влакната. Мандарините се излупени од кора, се делат на парчиња и се отстрануваат од лобулите на филмот.
Ние ја миеме зелената салата со ладна вода, исушете ја, ја рапаваме и ставаме во чинија салата. На врвот, изнесете пилешко месо, мандарини, посипете ги сите бадеми ливчиња, додадете тенки сламки од црвена пиперка и стаклени тестенини. Од сок од лимон, соја од соја и путер, правиме облекување и ја исперуваме со салата.
Рецепт за салата со мандарини и сирење
Состојки:
- зелена салата - 2 глави;
- мандарини - 2 парчиња;
- Сирење Gorgonzola - 1/2 суп.л-патки;
- смокви - 2 парчиња;
- вински оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Леттин се расклопува во лисја и се мие. Релатете ја салатата со рацете и ставете ја на рамно сад. Од врвот ги шириме излупените парчиња мандарина, половини од смокви и распарчена сирење од горгонзола. Од оцет, масло, сол и бибер, правиме едноставен облекување и ја нанесеме салатата со неа.
Овошна салата со мандарини
Најочекуваните салати се овошни салати со мандарински лобули. Тие се многу хранливи и слатки, и затоа сигурно ќе уживаат децата и возрасните.
Состојки:
- конзервиран ананас - 240 g;
- мандарини - 300 g;
- павлака - 240 g;
- јаболко - 1 парче;
- бричење кокос - 1 предмет;
- мед - по вкус;
- бел слез бел слез - 1 лажица масло.
Подготовка
Конзервирани ананаси се сече на коцки. Мандарините се демонтираат на парчиња и се чистат од ленти. Јаболките се чистат и се сечат на мали коцки, по што по желба можат да се попрскаат со сок од лимон. Измешајте ги овошните салати со кокос струготини и бел слез. Медот е комбиниран со кисела павлака и се меша со мешавина од салата од јаболка и мандарина. Пред сервирање, оставете салата да остане во фрижидер најмалку еден час. Во ова време бел слез ќе се издува и ќе стане слатка.
Салата со ракчиња и мандарини
Едноставна салата од ракчиња со мандарини во својот основен состав има само 3 состојки, кои, брилијантно комбинирани едни со други, уште еднаш ќе ви докажат дека вкусните јадења не мора да бидат тешки за подготовка.
Состојки:
- тигар елени - 7-8 парчиња;
- мандарини конзервирана - 1 може;
- лимон - 1/2 парчиња;
- зелена салата - 1 глава;
- сушен брусница - 1 кафена лажичка;
- Благајнички оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Го загреваме скарата и ги ставаме на опашките на излупените тигрини ракчиња. Следно изложат парчиња мандарина. Посипете ги шеќерите со сол, бибер и истурете со сок од лимон. Чекаме ракчиња да станат розови на двете страни и да ги отстраниме од оган заедно со мандарините.
На садот ставете измиени и суви лисја од зелена салата. На врвот ставете топли ракчиња и парчиња мандарина, посипете ги со сушените боровинки и истурете мешавина од балсамински оцет со маслиново масло.