Рецептите од исхраната на Дукане веќе долго време се расфрлани низ светот и стануваат дел од не само диететски, туку и едноставни секојдневни менија. Едно од овие јадења е пилешко во кефир - едноставно и прифатливо јадење, рецептите од кои ќе ги споделиме со вас во овој напис.
Подготвени пилешки гради во кефир
Еден од најитните начини за готвење е да се одмрзне, во случај на нашиот рецепт да го извадиме месото, ќе бидеме во кефир со зачини, но за се што е во ред ...
Состојки:
- пилешки гради - 500 g;
- кефир (малку маснотии) - 1 предмет;
- лук - 2 чешниња;
- сушен магдонос - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Пилешки гради се одделени од маснотии и филмови и се сечат на тенки ленти. Чаша домашен кефир со маснотии се меша со сол, бибер, сушен магдонос и сецкан лук. Ние пиеме пилешко филе во кефир маринада и оставете го во фрижидер еден час.
Пилешки гради, кисела во кефир, праќаме на чинија заедно со маринада. Запејте под затворен капак додека не остане малку сок во тава. Сега месото може да се сервира со свежи билки и се служи со вашето омилено гарнирче.
Пилешки гради во Кефир во мултиваријат
Состојки:
- пилешки гради - 500 g;
- кефир - 2 ставки;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- кари - 1 лажичка;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Кромид ситно сецкани и пржени во растително масло. Штом кромидот се претвори златно, се шириме на сецкани пилешки филети и пржете додека не се сфати. Солим и ја пипер садот, додадете кари, и истурете го месото со кефир за целосно покривање на пилешкото.
Подготовката на месото ќе трае 1,5 часа во режимот "Кумирање" или 1 час во "Multipoor" режим на температура од 150 степени.
Ароматични пилешки служи украсени со билки со зеленчук гарнир.