Растителни салати се многу корисни за нашето тело. Пожелно е да се јадат во текот на целата година, бидејќи тие го снабдуваат телото со потребните витамини и го стимулираат апетитот. Да ги разгледаме со вас рецептите од салата од цвекло со зелка, и ќе бидете изненадени колку се вкусни, сочни и мирисна.
Салата од зелка со цвекло
Состојки:
- репка - 2 ЕЕЗ.
- зелка - 500 g;
- моркови - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Сите зеленчуци се чистат и резан со тенки сламки или се нанесуваат на Корејски ренџер. Следно, ние се свртиме кон подготовка на гориво. За ова, ги миеме зелените и мелете ги, лупете го лукот и ситно исецкајте го. Додајте масло, сок од лимон, зачини, зачини за вкус и измешајте се што е добро. Сите зеленчуци се ставаат во салата сад, истури со облекување и мешани. Сега ставете го подготвената салата од цвекло со зелка и моркови во фрижидер, така што ќе натопува и ќе стане уште вкусно.
Салата од цвекло, јаболка и зелка
Состојки:
- Бугарска слатка пиперка - 1 парче;
- бела зелка - 300 g;
- корен на целер - 70 g;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- кисела јаболка - 2 парчиња;
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- зира - 2 кафени лажички;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- зелен кромид - 1 куп;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- суво грозје без јами - 50 g;
- моркови - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Цветот, коренот на целер и морковот се чистат и нанесуваат заедно со јаболка на голем ренде. Се мие зелениот кромид. Зелка ретко уништени, отстранување на лошите горните лисја. Исечени краставици се сече на коцки, и зелени кромид - ringlets. Суво грозје 10 минути во топла вода. Семе од зира пржете 2-3 минути на сува тава, а потоа префрлете во мала чинија и размачкајте со маслиново масло, сол, оцет и пипер. Сега се комбинираат сите состојки на салата во голем сад, се прелива облекување и се меша.
Салата со моркови, цвекло, месо и зелка
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- зелка - 350 g;
- јаболко - 2 парчиња;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез;
- сол.
Подготовка
Значи, ние се посно говедско месо или парче телешко месо, исплакнете и се вари. Потоа се ладиме и сечеме во ленти. Цвеклото е варен, излупен и нанесуваат на голем ренде. Свежа зелка слабо уништена слама, сол и малку мои раце додека сокот не се одвои. Јаболка се чистат и мелење на голем ренде. Потоа ги ставаме сите подготвени производи во чаша салата, се мешаат, сезона со мајонез и посипете малку сок од лимон.