Путер од кикирики почнува да се здобива со популарност во широчината на нашата земја, но веќе има обезбедено место меѓу закуски кои ги сакаат многумина. Може да се купи во речиси секој супермаркет, но тука цената на овој корисен производ е секогаш преценирана, а придобивките се сомничаваат поради присуството на маса на конзерванси и стабилизатори. Затоа, во оваа статија решивме да разбереме како да правиме путер од кикирики дома.
Како да направите путер од кикирики?
Рецептот за готвење путер од кикирики е едноставен, сè што треба да направите е да ги собереш квалитетна храна, пред се, ова правило се однесува на кикиритки. Оревите за рецептот ќе треба да се сушат, во оваа форма тие може да се купат веќе спакувани во супермаркет и може да се исушите во микробранова печка, печка или само во тава. Главната работа - осигурајте се дека во маслото не се изгорени примероци, инаку вкусот ќе биде непоправливо оштетен.
Следна база состојка е путер, кој ќе го одреди вкусот на путер од кикирики. Сакате класичен вкус од кикирики, изберете путер од кикирики и одлучете да додадете кора од лимон за јадење - додадете маслиново, сусам или обичен сончогледово масло.
Откако избра две основни состојки, сè што треба да се направи е да им се дополни со мед и сол, а потоа да продолжи со готвењето.
Состојки:
- кикирики - 450 гр;
- сол - 1 лажичка;
- мед - 1 ½ лажиче;
- путер од кикирики - 1 Ѕ суп.л. лажици.
Подготовка
Кикирики сушат во рерна и исчистени од лушпата. Оревите се ставаат во комбинацијата со мед и сол и мелење за една минута. Потоа, избришете ја содржината од страните на чинијата од комбинираното, истурете путер од кикирики и продолжете со мелење до саканата конзистентност. За да се добие паста путер од кикирики за целиот процес ќе потрае околу 5-7 минути, а за масло со зрна доволно е 3-4. Ако сакате да внесете големи парчиња ореви во паста, посипете малку од целиот кикирики и додадете го на главната маса, кога таа е речиси подготвена.
Како резултат на путер од кикирики обично се служи на тост или крекери заедно со џем, јадат со овошје или додадете печење. Покрај тоа, паста од кикиритки може да се меша со шеќерен сируп и се прелива на нив палачинки или натопени чаши.
Путер од кикирики од кикирики дома - рецепт
Путер од кикирики од кикирики е уште еден вид закуска што е многу популарен на запад, но досега не стигна до нашите рабови. Подготовка на таква паста од кикирики е доста едноставна, како што ќе кажам во овој рецепт.
Состојки:
- чоколадни "капки" - ½ ст;
- путер од кикирики - 1 Ѕ tbsp;
- путер - ¼ t;
- шеќер - ½ ст;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- инстант кафе - 1 кафена лажичка;
- топла вода - 1 лажичка.
Подготовка
Чоколадните "капки" или парчиња чоколада, еквивалентни во волумен, се удават во микробранова печка или во водена бања додека не се униформираат. Како резултат на масата малку се лади и се пренесува во голема сад.
Кафето се раствора во лажичка со топла вода, а добиената чорба се испраќа и до пастата за чоколадна кикиритка, се меша темелно. Како резултат на тоа, добиваме околу 2 шолји готов путер од путер од кикирики, кој мора да се стави во стаклена теглица и да се користи по потреба.
Може да чувате таков деликатес надвор од фрижидерот, особено ако сте сигурни дека ќе се справите со него во текот на следната недела. Па, ако мислите дека е подобро да се јаде не само путер од кикирики, туку и други слатки, тогаш обрнете внимание на нашите рецепти од портокалово џем , а исто така погледнете како да го направите Нутела дома ! Бон апетит!