Сега популарниот автор Арнолд Ерет и неговата книга "Безгрешното исхрана" добија широк одговор од јавноста. Таквата диета помага да се исчисти телото од се што е штетно, дека го донесовме во погрешна исхрана и јадеме како што е наменето од природата на мајката, и се препорачува примерот да се земе од животните.
Систем за исцелување на диета без слабеење
Арнолд и неговата импотентна исхрана веднаш станаа познати низ целиот свет. Со едноставни одбивања авторот докажува дека по природа човекот мора да јаде ... овошје. И тоа е затоа што не го правиме тоа, и има многу човечки болести.
Малку е веројатно дека исхраната на Етрет ќе му се допадне на лекарите, бидејќи ги критикува сите модерни постулати на медицината, наоѓајќи ги во основа погрешни. Книгата излезе во почетокот на 20 век, но медицинската заедница не реагирала на своите наоди.
Авторот сугерира постепено менување на храната која е подготвена за луѓето по природа - постепеноста е важна, бидејќи организмот реагира исклучително лошо за сите нагли промени. Ehret советува прво да се префрли на зеленчук и овошје во сите видови и постепено да ја стеснува исхраната, достигнувајќи само до сезонски овошја, не сите нивни различни, туку еден вид. На крајот на краиштата, животните вообичаено го јадат целиот свој живот и не ја пијат со храна. Никој не избира различни јадења и не ги слој. Колку е поедноставно храната, толку е поздраво.
Арнолд бил убеден во личното искуство дека ако го исчистите телото на слуз, јадењето на еден сезонски вид овошје ви овозможува да развиете невидена сила и издржливост, што никогаш порано не го имал. Сепак, неопходно е да се дојде до ова со мали чекори, во спротивно телото ќе ослабне, а лицето некако ќе се врати во вообичаената исхрана.
Безалкохолна исхрана: критики на други системи
Системот Ерета не може да се припише на сурова храна, бидејќи не одобрува присуство на семиња и ореви, кои се дизајнирани за да се балансираат исхраната. Покрај тоа, Арнолд многу критикува
На пример, авторот е незадоволен од фактот дека за градење на мускулите, кои се состојат од протеини и вода, се препорачува да се јаде протеин. Тој смета дека овој пристап е погрешен, бидејќи самото тело гради синџири на протеини од амино киселини. Поаѓајќи од истото, тој не се согласува со фактот дека доичка мајка треба да пие млеко, така што таа има млеко за детето. Впрочем, една крава што дава млеко во природа не го пие, туку само јаде трева!
Најважниот од сите постулати кои Арнолд ги отфрла е теоријата на метаболизмот. Тој верува дека нема дневна замена на употребуваните клетки, и не е потребно вештачки да се замени за оние елементи кои се синтетизирани во телото.