Ориз со суво грозје може да стане вкусна и слатка млечна каша за ручек или да делува како редовна зачинета варијанта на пилаф . Ние планираме понатаму да дискутираме за најинтересните варијанти на подготовката.
Рајс со суво грозје - рецепт
Да почнеме со солени верзија на садот, кој може совршено да го надополни топлото месо , живината и рибата.
Состојки:
- кромид - 115 g;
- моркови - 310 g;
- растително масло - 45 ml;
- вода 415 мл;
- мешавина од зачини за пилаф - 1 лажичка;
- неколку суво грозје;
- ориз басмати - 1 ½ ст.
- неколку бадеми ливчиња.
Подготовка
За да го максимизирате вкусот на садот, користете дебел ѕид за да готвите оризот. По загревањето на растителното масло во мангалот, ставете мали парчиња кромид во него заедно со рендан морков. По 5-7 минути додадете на печено суво грозје и истурете во вода. По вриење на течноста, истурете го претходно измитиот ориз, сол и мешавина на зачини за пилаф, почекајте повторно да се врие течноста, намалете ја топлината и продолжете да готвите 20-25 минути, покривајќи го садот со капак. Кога оризот ја апсорбира целата вишок влага и омекнува, отстранете ја манганата од огнот, нежно измешајте ги семињата со вилушка и оставете сè под капакот уште 10 минути. Послужете ја садот со ливчиња од бадеми.
Ако сакате, можете да го повторите овој рецепт со правење ориз со суво грозје во мултиваркот. По пуштањето на состојките на зеленчук на печење, додадете ја течноста и зрната, а потоа одете во режим "Каша" или "Пилаф", во зависност од моделот на уредот. Гответе го садот за 50 минути.
Како да се готви слатки ориз со суви кајсии и суво грозје?
Состојки:
- вода - 1,7 л;
- ориз - 2 ставки;
- кардамон - 3 парчиња;
- цимет стап - ½ парчиња;
- кора од портокал - парче од 2,5 см;
- путер - 55 g;
- на неколку суво грозје и суви кајсии;
- шеќер - 65 г.
Подготовка
Истурете го измитиот ориз со вода, додадете кардамон, стап за цимет, малку сол и лента од кора од портокал. Оставете сè да готви додека оризот не е подготвен. Се топи путер и се меша заедно со шеќер, суви кајсии и суво грозје. Кога кристалите се раствораат, го ставете варен ориз со карамела и сушено овошје и сервирајте.
Слатка ориз со суво грозје - рецепт
Состојки:
- ориз - 2 ставки;
- млеко - 940 мл;
- путер - 55 g;
- суво грозје - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Измешајте добро изми ориз со млеко, парче путер и суво грозје. Додајте засладувач за вкус и оставете ја кашата да се врие на тивок оган под капакот околу 15-20 минути. По подготовката, оставете ја садот да остане уште 7-10 минути.