Пица не е најчестата комбинација на зборови, но, всушност, ова јадење е многу слично со вообичаените палачинки или растителни казари. Во пица од тесто од тиквички, можете да додадете мелено месо или колбаси, разни зеленчуци. Во принцип - фантазираат!
Пица од тиквички во рерната
Оваа пица од тиквички може да се готви и во тава, времето за готвење ќе биде малку зголемено, за првпат да се чува под капакот.
Состојки:
- тиквички - 400 g;
- брашно - 1 стакло;
- јајца - 3 парчиња;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- сирење - 150 g;
- копра;
- растително масло;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние ги протриваме тиквички на голем ренде, додаваме јајца, ситно сецкан зеленчук, брашно, сол по вкус. Подмачкајте ја формата за печење со растително масло. Ја шириме масата на тиквички, одозгора го ставаме исечен домат, маснотии со жолчка. Рерната се загрева до 180 степени и се пече 30 минути додека не се подготви, потоа посипете го врвот со рендано сирење и испратете го во рерната уште 5 минути.
Пица од тиквички во мултиваријат
Состојки:
- тиквички (не многу големи) - 2 парчиња;
- кромид зелен - 1 куп;
- јајце - 3 парчиња;
- кефир или кисела павлака - 80 ml;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
- тврдо сирење - 100 g;
- сол, зачини - по вкус;
- зеленчук од копра, магдонос;
- лук - по вкус.
Подготовка
Тиквички внимателно миење, чистење и Бришење на голем ренде. Кромидот се чисти и ситно се распарчува, сирењето се нанесува на голем ренде. Измешајте тиквички, сирење, кромид, јајца, јогурт, брашно, сода и ситно сецкани зелени. Солим, бибер, додадете ги зачините по вкус, сè е добро измешано. Ние го подмачкуваме садот од мултивитарното масло, ја расклопуваме растителната маса и ја шириме со шпатула. Вклучете го режимот "Печење" и гответе 60 минути. По подготвениот сигнал, садот се извади и е дозволено да се олади малку.
Пица од тиквички
Состојки:
- тиквички, рендан на голем ренде - 4 чаши;
- јајца - 2 парчиња;
- сирење моцарела - 1 чаша;
- чеша сирење - 1 чаша;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- сода - 1/4 лажиче.
- сол - 1/2 лажиче;
- лук - 2 чешниња;
- сос од домати за пица - 250 ml;
- други состојки (на пример: шунка, печено мелено месо итн.) ако сакате.
Подготовка
Во сад, измешајте тиквички, јајца, брашно, сол, сода, лук и половина од сирењата од двата вида. Подмачкајте ја формата со путер и рамномерно го шијтете тестото. Вклучивме рерна, загреана до 200 степени за 15 минути. Потоа извадете го, подмачкајте го сосот, истурете го преостанатото сирење и вратете го во рерната 10 минути. Можете да додадете печено мелено месо, шунка или колбаси до вашиот вкус, заедно со сирењето. Ако не постои сос за пица во рака, тогаш можете да продолжите на следниов начин: додадете 1 лажичка шеќер, 1 лажичка италијански сува билки и малку сол на лук сол во сос од домати.
Мини пица со тиквички
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- шунка - 50 g;
- Холандски сирење - 100 гр;
- брашно - 1 кафена лажичка;
- павлака - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Колнати ми, чисти, отстранете ги семето и исечете ги прстените. Едно јајце се меша со брашно. Во добиената мешавина, натопи ги тиквичките и пржете во тава со топло масло од една страна, а потоа од друга страна. Шунка се сече на мали коцки, се меша јајце, павлака и шунка. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Откако таверната беше превртена на другата страна, ставаме кисела смеса во празна средина од секој прстен, од врвот што го покриваме со рендано сирење. Во тава истурете малку вода, затворете го капакот и ставете ја рерната, загреана на 180 степени за 10 минути. Потоа отворете го капакот и печете додека не се појави руди кора. Значи нашата мини пица е подготвена!
Пица од тиквички со мелено месо
Во овој рецепт, пицата е направена не од тесто од тиквички, туку на база на тиквички.
Состојки:
- свинско месо говедско месо - 500 гр;
- тиквички - 500 гр;
- домати - 4-5 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајца - 4 парчиња;
- млеко (крем) - 100 ml;
- сирење тешко - 100 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
СРЈ фармерки минути 5-7, сол, бибер. Тиквички се сечат во кругови со дебелина од 0,5 cm. Сијалицата се уништува со полукругови. Бибер