Веднаш штом ќе го слушнете зборот "кавијар", веднаш замислете црвена или црна грануларна деликатес. Но, всушност постојат повеќе варијанти на овој производ. Постојат некои за што може да се каже - добро заборавени стари. Ова се однесува, на пример, на штукастички кавијар. Неколку векови пред тоа во Русија беше многу популарно јадење, кое беше високо ценето поради неговата исхрана и достапност. На крајот на краиштата, големите руски реки биле во големи количини. Денес, производот стана поретко, и ретко може да се најде во секојдневната исхрана на Русите. И уште повеќе, многу малку луѓе знаат колку е корисен кавијарот на штука.
Во меѓувреме, составот на овој производ вклучува огромна количина на протеини, витамини , протеински соединенија, микроелементи и други активни супстанции. Калоричната содржина на штукастиот кавијар е само 131 ккал на 100 грама, бидејќи има малку маснотии и речиси и да нема јаглени хидрати. Во продавниците, најчесто можете да најдете солен производ во лименки. Но, можете да пржете свеж кавијар. Кавијар на скара е малку помалку корисен, но не помалку вкусен. Ова јадење е вклучено во листата на класични кулинарски задоволства на традиционалната руска кујна.
Искористете ги и повредите на штукањето
Поради својата ниска калорична содржина, производот може да се конзумира како дел од диетата. Тоа е сосема способно да му обезбеди на телото потребното количество енергија и корисни материи. Но, употребата на јајца од штука не е ограничена на ова. Лекарите препорачуваат да се вклучат во исхраната за луѓето кои имаат намалено ниво на хемоглобин во крвта. Shchuchya кавијар зголемува стапките на моменти, и го јадат за ова ви треба многу малку - само половина лажичка дневно. Паралелно, го нормализира притисокот и го одржува тонот на садовите во оптимална состојба.
Но, покрај придобивките и штетите, јајцата можат да донесат штука. Не можат да се користат од мали деца