Од земјите на Блискиот Исток и Централна Азија, дојде до нас прекрасно грозје без јами. Кишмиш ги освојува возрасните и децата со сладок вкус и недостаток на семиња. Тоа се светли и темни сорти. Сите тие ја задржуваат својата свежина долго време. Од ова грозје прави здрав производ - суво грозје.
Предности на градинарски производи
Корисни својства на ова грозје се многу и најзначајни за нашето тело:
- го обновува телото по болеста;
- поради лесен смирувачки ефект, употребата на султана позитивно влијае врз состојбата на луѓето со болести на нервниот систем или доживување на стресни ситуации;
- го обновува метаболизмот;
- ја подобрува варењето;
- Придобивката од кишмиш се протега на третман на заболувања на бубрезите и проблеми со црниот дроб;
- е добра превенција на мозочен удар, бидејќи спречува формирање на згрутчување на крвта и згрутчување на крвта;
- има антимикробен ефект;
- помага во борбата против анемија;
- ја подобрува состојбата на пациентите со кардиоваскуларни нарушувања (хипертензија, вегевоваскуларна дистонија , аритмија);
- олеонолна киселина, содржана во ова грозје, го спречува растот на бактериите во усната шуплина, која е корисна при заболувања на непцата и кариесот;
- го дели телото со витамини и минерали (селен, калциум, железо, магнезиум).
Бели кишми
Белите сорти на султана се најпопуларни во оваа група. Слатки десертни гроздови со мали бобинки се особено среќни за децата. Од овој вид на грозје прават вкусни златни суво грозје.
Сортата на бело грозје е прилично висока калоричност, што се рефлектира во виното и сокот од оваа Бери. Одржувањето на калориите во костум е дури и на 100 единици погоре, наместо во свежо грозје.
Сепак, не ја напуштајте употребата на ова грозје и
Црн кишмиш
Потемнеето на грозјето, толку е покорисно. Ова се должи на фактот дека тоа е корисна супстанција која им дава на бобинки темна боја. Во корист на црниот Кишмиш е тоа што има посилни антиоксидативни својства и помага поефикасно да се бори против анемијата.