Веќе подолго време халалската храна се смета за најсигурна, чиста и корисна. Пред да дознаеме што се подразбира под ова име, треба да се забележи дека Халал производи се многу популарни, бидејќи тие се купуваат од луѓе од различни националности и од различни вери. Халалската храна се продава за неколку часа, поради што често се следат редици.
Што значи халал храна?
Во превод од арапски, "халал" значи "слобода" или "дозволивост". Според тоа, халалската храна е дозволена од исламот, произведена во сличност со муслиманските правила, храна . Зборуваме, прво, за производите од месо. Вистинските верници се забранети, има свинско месо и месо со крв. Покрај тоа, убиството на животното се врши со набљудување на посебен ритуал: неопходно е да се моли, смири, убие брзо и безболно што е можно повеќе. Ова значи дека месото е халал.
Која е разликата помеѓу кошер и халал храна?
Кашрут и халал се сметаат за системи на ограничувања, кои се засноваат на верски списи. Овие два системи се различни, иако имаат многу правила. Прво, овие правила важат за месо. И за Евреите и за муслиманите, забрането е да се консумираат крв, месо и искинато месо, а само на одредени видови животни им е дозволено да јадат. Убиството на животно мора да го врши само верник. На оваа нивни сличности остануваат. Доволно е за муслиманите дека едно животно е убиено само од верник. Не е дозволено да се јаде само свинско и било каков алкохол .
Правилата на кашрут се многу потешки. Од животни, дозволено е да се јадат само артодиоктили (крава, овци, кози) на преживари, сите други се забранети. Од риба, дозволено е да се јаде само лушпести. Алкохолот е дозволен, но сите пијалаци од грозје мора да бидат подготвени само од верски Евреин. Сечење на животни е дозволено само од специјално обучен резбар кој добил дозвола и благослов одделно за колење птици и одделно за колење добиток. Животното мора да умре веднаш. Но, дури и ако животното е убиено со сите стандарди, може да биде не-кошер ако неговите внатрешни органи се оштетени. Покрај тоа, во исто време е забрането да се јаде месо и млечни производи. Поради оваа причина, кошер ресторан може да биде или само месо, или само млечни производи. Неовластената храна може да ја користи Евреин само во случај на директна опасност по животот. Ова се само главните точки на правилата на кашрут, всушност тие се многу посложени.
Предности на халалската храна
Во Русија, халал производи се произведени од повеќе од 200 компании и нивниот број се топи секоја година. Најинтересно е дека производството на овој производ не е само