Торта за Ноќта на вештерките е лесно да се направи со свои раце, дури и без многу искуство во слаткарството, главната работа е да ги следите едноставните инструкции од нашите рецепти.
Тиква торта за Ноќта на вештерките со рацете - рецепт
Состојки:
- путер - 135 g;
- вода 225 ml;
- брашно - 215 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење - 10 g;
- павлака - 45 g;
- шеќер - 195 гр.
Подготовка
Нафта и вода, испратете ги во тенџере и се топат со минимална топлина. Оваа маса се истура во мешавина од шеќер, прашок за пециво и брашно. Кога тестото се лади, ставете го павлака и победи јајцата. Повторно, размахване и истурете во облик на хемисфера, додека чепкалката за заби во центарот на бисквитот нема да излезе чиста. Отсечете ги врвовите на двете хемисфери за да ја дадете стабилноста на колачот.
Лепете ги двете хемисфери заедно со масло од крем. Покријте ја и површината на идната торта.
Пополнувајќи ја кромидната торба со најголема тркалезна млазница, поставете ги вертикалните ленти по целиот обем на идната тиква.
Со прстот измазте ги зглобовите на крцките ленти, оставете го тортата во замрзнувачот 15 минути. Потоа, користејќи нож, внимателно исечете ги очите, носот и устата на тиквата на кремот.
Намалете ја портокаловата мастика и затегнете ја целата површина на тортата.
Наполнете ги решетките за устата, носот и очите со парчиња жолта или мала портокалова мастика.
За повеќе реализам, зглобовите на површината на тиква може да бидат засенчени со обоени кондиторски прав.
Подготвената торта може да биде украсена со слатки или фигурини од мастика.
Торта за Ноќта на вештерките за деца
Таков огромен чоколаден пајак не може да го исплаши дури и декларираниот арахнофоб, но може да создаде атмосфера неопходна за Ноќта на вештерките.
Ставете го бисквитото топено чоколадо.
Користејќи шпатула, започнете да формирате еден вид влакна на површината.
За да го направите ова, допирајте ја шпатулата директно на чоколадата, а потоа укинете го нагло.
Додека чоколадата сеуште не е замрзната, ставете две очи на пајакот направени од бело и темно чоколадо на бисквитот.
Со помош на торба на садовите, садиш осум нозе на пајак, создавајќи текстура на нивната површина, како и на површината на самиот орган.
Прицврстете ги нозете на пајакот на телото и оладете ја тортата на Ноќта на вештерките пред сервирањето.
Како да се украсуваат торта за Ноќта на вештерките?
Имајќи го готовиот торта на рака, лесно можете да го декорирате со празник тема, додавајќи само неколку мали детали. На пример, во рамките на овој рецепт го користиме класичното црвено бархатиско торта и го претвораме во тематски деликатес на Ноќта на вештерките со помош на фигурини на птици направени од мастика. На излезот е ужасна деликатес, декор на кој, како да е инспириран од филмовите на Хичкок.
Извадете ја црната мастика и отсечете ги птиците од неа, користејќи специјално сечење или форма на картон и остар нож. Подготвени птици се стави на сад за печење и испрати замрзнување за половина час.
Сунџерните колачи за "Црвениот кадифе" го покриваат кремот по ваша желба и прават мали дупки во нив, извади ги трошките од црвената пулпа од бисквитот.
Ставете ги замрзнатите фигурини на птиците на тортата во местата на отсечени дупки.
Посипете сè со црвени бисквити трошки околу.
Таков елементарен дизајн на тортата за Ноќта на вештерките е уште подобро зачуван до моментот на поднесување, ако претходно се излади тортата за најмалку еден час.