Миризлив кромид е интересен и оригинален додаток на многу јадења. Денес ние ќе ви кажеме како да го собереш кромидот за харинга за да ја направи рибата неверојатно вкусна, без горчина и непријатен мирис на кромид.
Како да маринирам кромид за харинга под крзнено палто?
Состојки:
- сијалица - 3 парчиња;
- маса оцет - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер мали - 2 лажици.
- вода филтрирана - 6 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ние земаме средни светилки, ги чистиме и ги сечеме во многу мали коцки. Потоа ставете го во сад и изгорите со топла вода. Нежно исцедете ја течноста, истурете ја масата на оцет и филтрираната вода. После тоа, истурете малку мал шеќер, се меша и оставете го кромидот околу 25 минути, ставајќи го во фрижидер. Потоа го фрламе назад на газата, го стискаме и го користиме за да направиме салата "Херинг под крзнено палто" .
Брз рецепт за кисела кромид за харинга
Состојки:
- сијалица - 3 парчиња;
- маса оцет - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици.
- сенф - 1 кафена лажичка;
- вода филтрирана - 6 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Рецептот на киселиот кромид на харинга е прилично едноставен, го чистеме зеленчукот, го уништуваме со тенки половини и исплакнуваме под ладна вода. Потоа го ставаме во шишенце, истурете го со оцет, разредете го со ладна вода, фрлајте шеќер и ставете малку сенф. Темелно измешајте сè и оставете го кромидот пилешко околу 10 минути. После тоа, ние го користиме за салати или едноставно како закуска.
Како да се соберат кромид за харинга во брзање?
Состојки:
- сијалица - 2 парчиња;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- свеж копра - по вкус;
- вода - 200 ml;
- Оцетна киселина - 5 парчиња лажици.
Подготовка
Пред мариноване кромид за харинга во оцет, земи ги белите и црвените светилки и исчистете ги од лушпите. После тоа, исечете ги сијалиците со тенки половинки и изгори со врела вода. За да го подготвите маринадата, истурете ја студената вода во садот, растворете го шеќерот во неа и истурете го во оцет. Копање исплакнете, се тресат, ситно се исецка и фрлаат во маринадата. Исечени luchok стави во голем сад и се прелива подготвената мешавина. Оставете го 30 минути, а потоа посипете подготвената харинга и сервирајте ја садот на масата.
Како да маринирам кромид за харинга со лимон?
Состојки:
- сијалица - 1 парче;
- лимон - 1 парче;
- филтрирана вода - 50 ml;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - краен случај;
- шеќерот е мал - краен;
- бел мелен пипер - изклинвам.
Подготовка
Кромидот се чисти, исплакнува и резан со тенки половини. Се шири во сад, посипете со бел бибер и темелно се меша со раце. Лимон измие, се сече на 2 половини и еден од нив го чистиме и мелеме на кора од јаболка. Од преостанатиот лимон ние го исцедиме целиот сок. Водата влегоа во ковчег, загреана на температура од 70 степени и растворена во неа, фин шеќер и сол. Во подготвениот раствор внесуваме растително масло, свежо исцедено сок од лимон и смачкана кора од лимон. Наполнете го зракот
Горенаведените начини на мариноване кромид за харинга се сметаат за наједноставни, достапни и брзо. Сепак, секогаш можете да ја покажете имагинацијата, експериментот и да го диверзифицирате вкусот на маринадата, додавајќи различни зачини по ваш вкус. На пример, нотка на цимет, оригано или едноставно ловоров лист ќе му даде необичен и пикантен вкус на зракот.