Скуша во аерогрил

Скуша - мала риба не е скапа, умерено мрсна и многу корисна, благодарение на целиот сет на уникатни киселини и голема содржина на витамин Д. Затоа, во нашата исхрана, треба да се среќаваме почесто, еднаш или двапати неделно. Можете да подготвите скуша на различни начини: маринирајте, пржете во тава или се печете со зеленчук во рерната. Но, тоа е особено вкусно во аероприл. Единственоста на оваа кујна единица е дека скуша во него не само што може да се пече, туку и да пуши. За пушеле скуша , во aerogrill, ние веќе напиша. Денес, ајде да разговараме за најкорисен и едноставен начин да се подготви скуша - неговата печење, во фолија и без.

Рецепт за скуша печени во аерогрли

Состојки:

• скуша - 1 ЕЕЗ.
• сол, зачини за риби - по вкус.

Подготовка

Ние ги чистиме скуша, ја отсекуваме главата, опашката и перките. Ние ги протриваме трупот со сол и зачини. Остави најмалку половина час, впие со зачинети билки. Потоа ставете го трупот на дното на аерогрлијата (не заборавајте да го премачкувате така што нашата риба не се држи) и се пече околу половина час на температура не повисока од 190 степени. Потоа превртете го на друго барел и завртете ја од оваа страна. Како што можете да видите, сè е многу едноставно, брзо и со минимален напор од ваша страна!

Како да се готви скуша во аерогрил во фолија?

Состојки:

• скуша - 1 ЕЕЗ.
• кромид - 2 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• лимон - 1 парче;
• маслинки - 6 парчиња;
• кромид зелен - 1 куп;
• зелена салата зелена - 1 куп;
• мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
• сол, црн пипер црн - по вкус.

Подготовка

Прво ја подготвуваме рибата. Ние одмрзнуваме скуша, ја отстрануваме главата, внатрешноста и перките. Ние го исечеме гребенот од страната на стомакот и ги извадивме коските и ребрата. Трупот е измиен, натопен и нанесуваат со сол и бибер. На врвот и внатре, истурете сок од лимон. Ситно исечете го кромидот, исечете го морковот во ленти и додадете ја оваа мешавина со нашата риба. Ние го завиткаме во двослоен слој од фолија и оставиме неколку часа пилешки. Потоа отворете ја фолијата, покријте го скуша со мајонез и повторно заминете.

Печете макулата во фолија половина час во аерогрил на температура од 200 степени. Во последните 5 минути се расплетува фолијата и пуштете ја рибата кафеава. Подготвен скуша внимателно се става на листовите на зелена салата, украсени со клинови од лимон, маслинки и пердуви. Гарнир е совршен за варен ориз или печени компири.