Зелка со месо во мултиваријат

Запушена зелка со месо - садот е многу мирисна и задоволувачка. Можете да готвите оваа зелка посебно, или можете да додадете компири, кромид и моркови на него.

Со помош на multivarkers, готвењето на ова јадење зема многу помалку енергија, бидејќи кујнскиот асистент ќе ја направи целата работа за вас.

Запушена зелка со месо во мултиваријат

Состојки:

• говедско месо - 400 g;
• зелка - 1/2 глава;
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• моркови - 2 парчиња;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• лук - 2 чешниња;
• сол, бибер.

Подготовка

Говедско месо исечени во мали коцки и пржете во садот мултиварк, со користење на "Топла", или "Печење". Во исто време, покритието не мора да се затвори. Месото се готви за 4-5 минути, по што може да се додаде кромидот исечен на половина прстени и рендан моркови на голем ренде. Продолжуваме со готвење уште 10-15 минути.

Додека месото и зеленчукот се готват, ајде на зелка. Ја отстрануваме јадрото од главата, а листовите се резанструирани со мали сламки. Ние ја ставаме зелката на месо и сето тоа го пополнуваме со една чаша ладна вода, во која се раствора томатската паста. Солзи и ја пиперте јадењата од срцето, затворете го капакот на уредот и поставете го режимот "Печење" 30 минути. На крајот од времето, смесата ја земаме и оставаме јадење на "Загревање" уште половина час. Запушената зелка со месо во мултиварот е подготвена за сервирање.

Поджарена кисела зелка со месо во мултиваријат

Состојки:

• кисела зелка - 250 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• мелено говедско месо - 300 гр;
• растително масло;
• сол, бибер - по вкус.

Подготовка

Кисела зелка претходно натопена во вода 40 минути, по што се истекува вишокот на вода и се става зелка во чинија. Се исецкуваме на кромидот и ги пржете во садот на мултивитајните до транспарентност, во растително масло, користејќи го режимот "Печење", додадете мелено месо и гответе го во истиот режим додека не го сфати.

На половина подготвени кромид со месо, додадете зелка, и со тоа сол и бибер. Покријте го уредот со капак и одберете го режимот "Куми" за 1 час. Промешајте ја зелката и продолжете со готвењето во режимот "Плов" за уште половина час. Подготвена зелка повторно темелно се меша пред сервирање и служи на маса, со зелена боја.

Разновидноста може да се додаде со додавање на дополнителни состојки. Обидете се да готвите компири со зелка и месо во мултивард. За да го направите ова, ставете го компирот на дното на уредот, наполнете го со чаша вода, потоа шијте го мелено месо и кромид со зелка. Изберете го режимот "Пилаф" и подгответе го садот за 1 час.