Денес, во нашите рецепти, детални упатства за оние кои сакаат да подготват вкусна и задоволителна чинија базирана на бисер јачмен со месо. Таквото јадење се покажува како мирисна, аппетитна и неспорно корисна, и ние ќе ја подготвиме во мултиваријат.
Како да се готви бисер каша со месо и печурки во multivariate?
Состојки:
- бисер јачмен - 245 g;
- говедско месо или свинско месо - 620 g;
- луксузни светилки - 165 g;
- печурки - 220 гр;
- свеж морков - 165 g;
- корен на целер - 65 g;
- вода филтрирана - 765 ml;
- рафинирано масло - 65 ml;
- Свежо црн пипер - 1 мал нотка;
- миризливи житни пиперки - 3 парчиња;
- ловоров лисја - 2 ЕЕЗ.
- сол е голем - по вкус;
- свежи билки (опционално).
Подготовка
Со цел бисерниот јачмен да излезе мек и вкусен, неопходно е да се набљудуваат само две непобитни услови. Прво, кората треба да се натопени неколку часа пред готвењето, или едноставно да ја оставите во вода ноќе. Па, на второ место, само треба да сол јадења од јачмен на крајот од готвењето.
Во овој случај, ние ќе готвиме бисерни чорби со месо и печурки и користете мултиваријат за оваа намена. Првото нешто што треба да пржете во растителното, без мирис на нафта исечете ги на парчиња месо, прилагодете го уредот на "Печење" или "Печење". За да се исушат месото од месо, поставете полу-прстени на лукот и испржете ги со мешање уште 7 минути. Сега додадете ги исечените честички корени од моркови и целер, како и печурки и шијте го натопениот бисер јачмен. Наполнете ја содржината на multicast со вода, фрлете грашок од слатко-миризлив пипер и ловоров лисја, малку сол на пиперка и префрлете го уредот во функција "Калење". Десет минути пред крајот на процесот на готвење, додадете ја храната и додадете свежи билки ако сакате. Да се готви бисер јачмен со свинско месо, еден час ќе биде доволно, и јадење на говедско месо треба да се готви уште триесет минути подолго.
Перла каша со задушено месо во мултиваријат - рецепт
Состојки:
- бисер јачмен - 235 g;
- чорба - 440 g;
- луксузни светилки - 125 g;
- свеж морков - 125 g;
- вода филтрирана - 790 ml;
- рафинирано масло - 30 ml;
- лук сушен - 1 среден нотка;
- зачинување ХОПС-сунели - 1 среден нотка;
- сол варен за вкус;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Пред да започнете со готвење каша од каша, во мултивард СРЈ во рафинирано масло сецкани кромид и моркови, вклучете го приказот на функцијата на уредот "Фрижирање" или "Печење". Сега додадете го натопениот бисер и јадеж, јавете го јадењето со суви лук и хмељ, преведувајте го уредот на функцијата "Калење" или "Пилаф" и подгответе го пред крајот на програмата. На крајот на готвењето додадете сад за вкус, додадете зеленчук и се мешаат.