Со широко распространетата дистрибуција на разноликоста, повеќето домаќинки забораваат на шпоретот и на саксии, а ги подготвуваат дури и наједноставните јадења, на пример, полупроизводи, а поконкретно пелмени, со помош на нов флексибилен гаџет. Факт е дека со користење на мултиваријатни кнедли вие не само што може да се вари на стандардна технологија, туку и да направите супа или тепсија со нив. Сите јадења се едноставни и бараат минимум ваше учество или воопшто не им е потребно. За тоа како да се готви кнедли во мултиварен, ние ќе ги опишеме подетално подолу.
Како да се готви кнедли во мултиварија?
Процесот на готвење pelmeni во вода со помош на multivark целосно одговара на вообичаената технологија за готвење на шпоретот, само овде треба да изберете одреден режим. Времето за готвење, исто така, се протега според моќта на конкретниот уред. Најчестиот режим е "Супа". Изберете го и поставете го тајмерот 20 минути. Истурете вода во multivark и оставете ја да зоврие. Понатаму стави во чаша ловор, грашок од бибер или сушени анасон по волја и истурете на кнедли себе. Гответе се со капакот затворен за 5-7 минути, промешајте, затворете го капакот повторно и продолжете со готвењето до крајот на тајмерот. Кога готвењето кнедли во мултивамарката е завршена, веднаш фатете ги и сервирајте со супа и путер.
Подготовка на пареа на кромид во мултиваријат
Ако се плашите да се вари кнедли во вода со неприбор, користете го режимот за готвење за двојка, со тоа кнедли се целосно варени без ваше учество и не се гума на излезот.
За да го забрзате процесот на готвење, ставете чаша врела вода во мултиварк. Кошницата за испарување треба да се намали со масло и рамномерно да се рашират кнедли за да не се допираат меѓусебно. Изберете го режимот на пареа и оставете го сè додека капакот е затворен 15 минути.
Кнедли во шпорет со повеќе притисок
Процесот на готвење во уредот со можност за забрзано готвење не носи никаква корист, ако готвите кнедли. Во режимот на притисок на шпоретот, тестото брзо се варат, и затоа подготовката се изведува според стандардната шема. По доведувањето на водата до вриење во режимот "Супа", поставете тајмер на тајмерот и ставете ги пелмени. Додека мешате, почекајте да се искачат и да продолжат да готват уште 7 минути.
Кромиња во мултивард со сирење и кисела павлака
Алтернативен начин на кнедли за готвење се пече во сос. Во нашиот случај, вториот ќе биде кисела павлака, а готовиот сад ќе покрие слој од стопено сирење.
Состојки:
- пелмени - 370 g;
- павлака - 115 гр;
- тврдо сирење - 45 g;
- супа - 55 ml.
Подготовка
Подгответе едноставен сос, комбинирање на кисела павлака со супа и додавање на зачини по вкус. Распредели ги кнедлите на дното на мултиваркот и се прелива со сос од павлака. Остави сите да скапуваат во режимот "Печење" околу половина час, а 7 минути пред крајот на готвењето посипете го садот со сирење.
Супа со пелмени во мултиварк
Кромињата исто така може да се користат за да се подготви првото јадење. Тоа е особено лесно ако имате пилешко или било која друга супа на дофат на раката.
Состојки:
- пилешка супа - 1,8 л;
- пелмени - 320 g;
- моркови - 75 g;
- кромид - 45 g;
- зеленчук, пченка - 1/2 ст.
Подготовка
Сечкање кромид со моркови, спаси ги на "Печење". Додај во грав за пржење и се меша. Префрлете се на "Супа", потоа истурете ја целата пилешка супа и оставете го да готви 25 минути. На крајот на времето, истурете ги кнедлите и продолжете да готвите уште 20 минути. На крајот на готвењето можете да преливате неколку свежи зеленило.