Пусти во мултиваријатот

Пусти - традиционално јадење кое дојде кај нас од Северна Америка и сега е многу популарно. Тој е сакан и најпосакуван од многу слатки, но особено љубители и познавачи на оригинални десерти. Денес ние ќе ги споделиме со вас неколку рецепти на пусти во мултивитарки, за кои едноставно се заљубите, бидејќи таквото лекување едноставно не може да ве остави рамнодушен. Главниот и важен услов е да не се претера во пита и да не се надува. Идеално, треба да испаднат да биде сува надвор и влажна, малку вискозна внатре. Но, како да го сториме тоа право, ние ќе ви кажеме сега!

Чоколадо пусти во мултиваријатот

Состојки:

• темно чоколадо - 200 g;
• путер - 150 g;
• шеќер - 200 g;
• прашок за пециво - 2 лажици;
• пченично брашно - 100 g;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• излупени ореви или лешници - 150 гр.

Подготовка

За готвење, пусти во мултивагот, чоколадо и путер стави во чаша и се стопи во микробранова печка или во водена бања. Го брашат брашното неколку пати во длабока чаша, додавајте малку сол, шеќер и фрлете го прашокот за пециво. Во растопена чоколада внесуваме јајца и добро се мешаме со размахване. Потоа, истурете ја смесата од брашно и сецкани ореви. Подготвеното тесто се влива во подмачкана сад со повеќе чаши и се пече пусти пити во режимот "Печење" околу 60 минути. По звучниот сигнал, вклучете го "Греење" и оставете уште 5 минути без да го отворите капакот. Потоа земете деликатес од садот, лади го на решетката и сервирајте го на масата со топол чај или млеко.

Пусти со цреша во мултиварк

Состојки:

• горчлива чоколада - 1 плочка;
• пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
• шеќер - 90 g;
• ванилин - нотка;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• путер - 100 g;
• цреши замрзнати трска - 400 g;
• бадеми ливчиња - 2 суп.л-патки. лажици.

За полнење:

• пилешко јајце - 1 парче;
• гранулиран шеќер - 50 g;
• ванилин - нотка;
• урда - 180 g.

Подготовка

Значи, во сад, скрши свежи пилешки јајца и додадете шеќер. Во исто време, ставаме сад со скршеното чоколадо на водена бања, додајте путер путер и се топи додека не се изедначи. За брзина, можете да направите сето тоа во микробранова печка. Потоа земете ја королата и нежно измешајте го шеќерот со јајцата, но во секој случај не размахнувајте, туку само помешајте во една насока во круг. Периодично промешајте ја чоколадата со путер и кога сите чоколадни парчиња се раствораат, а масата станува свиленкаста, извадете ја од водена бања. Во друга сад, подгответе го сонот на маслото: комбинираме пакет од урда со шеќер и ванилин. Сето ова се меша со размахване, но не размахване. Потоа се враќаме јајце маса, продолжувајќи да го попречува во круг, истурете го пресеченото брашно, ванилин и истурете ја топената чоколада со путер. Со одмрзнати цреши без јами, внимателно се спојува со формираниот сок и го фрлате Бери во тестото. Нежно се меша, така што во масата немаше заглавени заедно цреши. Ние ја подмачкуваме чашата на multivark со мало парче масло и попрскувајте со нотка од брашно. По ова, истурете половина од чоколадното тесто на дното од садот, а потоа се шири со зацрвенето и ги мешате двата слоја во круг од работ до центар, создавајќи бизарни обрасци. На врвот, истурете го остатокот од чоколадното тесто, шијте го слојот со лажица и посипете ги ливчињата од бадемовите, однапред пржени на сува тава. Потоа, поставете го уредот во режимот "Печење", снимаме 50 минути и почекајте звучен сигнал. Подготвени пусти со урда се ладиме во садот на мултиварк, а потоа се префрлиме на плочата и му служиме на масата.