Веќе неколку векови, лебот е и е еден од главните прехранбени производи на луѓето. Не е за ништо што велат дека тоа е леб до целата глава!
Црниот леб е особено корисен. Прво, ржаното брашно е одличен извор на јаглехидрати и витамин. Имате залак на парче леб, долго нема да сакате да јадете и да јадете помалку во следниот оброк. Редовната употреба на црн леб ја подобрува состојбата на нервниот систем, му помага на телото да се спротивстави на замор и алергии. Впрочем, содржи многу корисни витамини и микроелементи - ПП, Б1, Б6, Б12.
Ако имате производител на леб, можете лесно да печете во неа не само бел, туку и црн леб. Подгответе се прилично едноставно, само треба да ги ставите сите состојки во контејнерот на лебот и да го вклучите! Еве неколку совети како да направите леб во производителот на леб:
- во црн леб традиционално додаваат кафе или какао, со цел да се направи уште поцрна;
- За да се намали таков леб потребно е тенки парчиња и најдобро е да се служи со ладно чадено месо;
- Пред да печете во облик на леб, прво мора да налетите малку вода и растително масло.
И сега, ајде да разгледаме со вас некои рецепти за печење леб во производителот на леб.
Рецептот за црн леб во производителот на леб
Рецептот за црн леб е рецепт за вкусно здрав и здрав леб, кој не се пече од еден, туку од два вида брашно.
Состојки:
- 'рж брашно - 1 предмет;
- пченично брашно - 2,5 ст.
- сол - 1,5 лажици.
- квасец сува - 2 лажици.
- сува крем - 1,5 лажици. лажици;
- вода - 1,25;
- мед - 1 лажица масло. лажица;
- инстант кафе - 1 кафена лажичка;
- јаболков оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- какао - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Во контејнерот на шишиња шириме два вида преливно брашно, сува крема, сол, какао, кафе, мед. Се додава сув квасец, се става во растително масло, вода и оцет. Ние ја ставаме кофата во производителот на леб. Печете леб, избирајќи го главниот режим и средната кора. Потоа го земаме нашето брашно, го ладиме и сечеме на парчиња.
Црн леб со сливи во производителот на леб
Состојки:
- варена вода - 100 ml;
- 'рж малте - 3 лажици. лажици;
- вода со млеко (во секој дел) - 200 ml;
- маслиново масло - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1,5 лажици.
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- ржано брашно - 150 g;
- пченично брашно - 300 g;
- сув квасец - 2 лажици.
- глутен - 1 суп.л-патки. лажица;
- сува квасец - 1,5 лажици.
- Сливи - 0,5 лажици.
Подготовка
Како да се пече црн леб во лебот? Прво, вари ја водата и зовријте го со врела вода. Оставете го тоа 30 минути. Овој пат правилно ги миеме сливи, ги сушиме на крпа и ги исечеме на големи парчиња.
Потоа го ставаме во кофата vvederco леб приготвувале слад, маслиново масло, млеко, пресечено брашно од два вида, сув стартер и клеиквивину. Ја ставивме програмата за печење леб (може да го ставиш оној што е одговорен за печење
Кога печете црн леб во лебот, можете да замените сливи со други сушени плодови што најмногу ви се допаѓаат. Покрај сувото овошје, можете дури и да додадете смачкани ореви, некои цимет, овес, итн. Сè зависи само од вашите кулинарски фантазии и вкусови. Не плашете се да експериментирате, бидејќи помага да пронајдете сопствени рецепти и да создадете вистински крунисан јадења. Бон апетит!