Куклата добила огромна популарност во нашиот регион во текот на изминатите неколку години, па затоа не е изненадувачки што многу домаќинки се интересираат за прашањето како да направат кукла во мултивард, бидејќи овој кујнски асистент се појави во нашите куќи релативно неодамна и веднаш ги освои срцата на повеќето жени токму како тоа беше направено и десерт, за што ќе зборуваме во оваа статија.
Рецептот за класична кукла во мултиваријат
Состојки:
- трошка од шеќер колачиња - 1 1/4 од ул;
- шеќер - 1/4 од предметот;
- стопениот путер - 1/4;
- сирење Филаделфија - 1 кг;
- шеќер - 1 предмет;
- сок од лимон - 2 лажици.
- јајца - 4 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Од пергамент за печење, отсечете го кругот, еднаков со дијаметар до дното на вашиот мултиварк, и лента што одговара на висината на идната кукла. Ние ги масиме двата парчиња хартија и ги ставаме во чинијата на уредот.
Во вода бања, се меша путер со шеќер и да се задржи на пареа додека кристали шеќер се раствораат. Истурете ја мешавината на трошките од колачињата и ставете ја подготвената тежина во густ слој на дното и ѕидовите на мултиварк.
Во посебна чинија, победи сирење Филаделфија со шеќер. Ако не се придржувате до класичниот рецепт, тогаш можете да направите кукла со маскарпон во мултиварк. Сега додаваме сок од лимон и екстракт од ванила до масата на сирење и, без прекинување на камшикување, во еден момент ја воведуваме едното јајце во сирењето. Подготвеното полнење се нанесува на песок.
Ако готвите кукла во мултиметарот Редмонд, во режимот "Печете" потребни се околу 1 час и 20 минути за готвење, но во уредот на друг модел може да потрае малку подолго. Завршениот десерт се лади, се отстрануваме од калапот и оставете го 3-4 часа пред да служиме во фрижидер.
Курева со кукла во мултиваријатот
Состојки:
- шеќер колачиња - 180 g;
- путер - 60 g;
- банана - 2-3 парчиња;
- јајца - 3 парчиња;
- урда - 380 гр;
- кисела павлака - 180 g;
- шеќер - половина век;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ние го подготвуваме садот од мултиваријатот за да ја подготвиме куклата како што направивме во претходниот рецепт. Врз основа на масло хартија лежеше торта на мелени колачиња, се меша со стопен путер.
Бананите се мешаат со мешалка и се истураат со сок од лимон. Варено сирење победи со шеќер и кисела павлака, по што, без да престане да камшик, во јајцето го претвораме во масовно едно јајце. Додајте банана пире за масата на сирење и истурете го произведеното полнење врз основа на бисквитот.
Ние го поставиме режимот "Печење" на уредот и го подготвуваме кутијата со банана во multivark 60 минути. Печениот десерт се лади и остава во фрижидер 3-4 часа пред да сече и да се сервира.
Чоколадна кукла во мултиваријатот
Состојки:
- колачиња - 150 g;
- путер - 45 g;
- шеќер - 110 g;
- крем за камшикување - 120 ml;
- темно чоколадо - 150 g;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- крем сирење - 200 гр.
Подготовка
Колачињата се скршени во трошка со мешалка, или едноставно со тркалачки пин. Како резултат на трошка се меша со лажица
Размахнете го кремот додека не се формираат меки врвови. Чоколадото се топи во водена бања и размахнува со кремаста маса, додавајќи какао во прав. Кремовото сирење размачка заедно со преостанатиот шеќер посебно, и откако ќе ги мачкаме двете маси заедно. Ние го шириме полнењето во садот на колачињата и го вклучиме во мултивариантниот режим до "Печење" во период од 45 минути, по што му даваме на десертот да остане во фрижидер 3 часа пред сервирањето.