Лебот, како што знаете, е над главата, и без него тешко е да се замисли било кој оброк. Сега, освен вообичаените бели и црни, можете да најдете многу видови леб со различни пломби, кои му даваат незаборавно вкус. Еден од најчестите адитиви за леб е кромид, кој го прави вкусот на долго саканиот производ пикантен и свеж.
Многу домаќинки сакаат да се печат леб самите себе, а ние сакаме да забележиме дека највкусниот кромид леб се добива во производителот на леб. Затоа, ако го имате овој незаменлив асистент во кујната и сакате самите да печете миризлив домашен леб, ние ви нудиме неколку рецепти од кромид леб во производителот на леб.
Леб со кромид во производителот на леб
Состојки:
- вода - 1 + 1/3 предмети;
- растително масло - 4-5 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 4 предмети;
- квасец - 1 + 1/2 лажички;
- сол - 2 кафени лажички;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Излупете го кромидот, исечете го и испржете го. Во контејнерот на производителот на леб, истурете ја водата, а потоа испратете го растителното масло, сол и шеќер. Протресете го брашното и истурете го во садот за леб, на самиот крај додајте го квасецот. Изберете ја програмата "Basic", видот на кората и вклучете го уредот.
Откако ќе го слушнете првиот звучен сигнал, отворете го капакот и додадете го пржениот кромид заедно со путерот на тестото. За да бидете сигурни дека тие се рамномерно распоредени, тестото го промешувате неколку пати со рацете. Затворете го капакот и почекајте програмата да заврши. Во просек, готвењето трае околу 3 часа. Кога вашиот кромид леб е подготвен, извадете го, нека вари малку и пробајте го.
Кромид леб во производителот на леб Panasonic
Состојки:
- пченично брашно - 370 g;
- коренско месо - 130 гр;
- сув квасец - 1 кафена лажичка;
- вода 270 ml;
- сол - 1,5 лажици.
- растително масло - 1,5 лажици. лажици;
- зелен кромид - куп.
Подготовка
Во производителот на леб, истурете го квасецот, проследено со претходно просејното брашно, а потоа додајте сол, вода и масло. Затворете го капакот, поставете ја програмата за готвење за 5 часа - ова може да биде "Нормален" или "Француски" режим, и изберете го типот на кора што сакате да ја примите.
Имајте на ум дека ако не додадете шеќер, кората од леб ќе биде прилично лесна, ако сакате да биде потемна, додадете во рецептот 1 ст. една лажица шеќер. Пченичното брашно не само што му дава пријатна жолта боја на лебот, туку и го зголемува рокот на траење.
По започнувањето на серијата, според програмата, ова се случува 1,5 часа по вклучувањето на апаратот, погледнете го производителот на леб, и ако тестото веќе е формирано, истурете го ситно исецот зелениот кромид. Почекајте до крајот на печењето и обидете го ледениот кромид.
Италијански леб во производителот на леб
Состојки:
- брашно - 2,5 ст.
- сув квасец - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - 1,5 лажици.
- вода 220 ml;
- маслиново масло - 2-3 лажици. лажици;
- кромид - 2 парчиња;
- маслинки - 50 g;
- оригано, сушени - 2 лажици.
Подготовка
Излупете го кромидот, исечете, но не многу ситно,
Сите состојки за леб, со исклучок на кромид, маслинки и оригано, се ставаат во производителот на леб во редот што е наведен во правилата за неговото работење. Изберете го режимот "Dough", и кога ќе заврши, вклучете ја програмата "Main". Пред да почне, додадете го кромидот на производителот на леб заедно со маслото на кое се пржени, маслинки и оригано. По неколку часа, кога лебот е подготвен, извадете го, оставете го да остане некое време, а потоа исечете го и уживајте во неверојатен вкус на домашните колачи.