Се повторува секој од следниве рецепти, се разбира, може и во рерната, но решивме да се задржиме на поедноставна технологија за готвење со помош на кујнски асистент.
Торта со боровинки во мултикару - рецепт
Кога подготвувате пита, можете да употребувате свежи или одмрзнати плодови, како и малини во сируп. Застанавме на последната опција, но кога се користи свежа брусница и бобинки од мраз, пред да додадете на тестото, тие треба да се посеан со скроб.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- боровинки во сируп - 225 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- брашно - 255 g;
- павлака - 210 g;
- шеќер - 140 g;
- путер - 35 гр.
Подготовка
Голем плус во подготовката на таква пита ќе биде дека тестото за него е заменето во една чинија. Јајцата заедно со гранулиран шеќер се направени во густа пена со помош на мешалка поставена на максимална брзина. Како резултат на мешавина лежи меко масло и кисела павлака, повторете ја камшикување и истурете во сувите состојки. Мешаното тесто се дистрибуира во маслодајна чаша на мултиваркот и го шири боровинката во сируп. По поставувањето на режимот "Печење", питата со брусница и кисела павлака се подготвува во мултиварот околу еден час, додавајќи време, доколку е потребно, врз основа на капацитетот на уредот.
Пиле со боровинки и јаболка во мултикирум
Состојки:
- изладено квасец - 740 g;
- боровинки се свежи - 290 g;
- путер - 55 g;
- шеќер - 165 g;
- јајце - 1 парче;
- јаболка - 320 гр.
Подготовка
Поделете го излупеното месо од јаболко во коцки, оставете го на стопениот путер и посипете го со шеќер. Кога шеќерот е карамелизиран, на јаболка се ставаат брусница од лаванда.
Две третини од тестот се тркалаат и се ставаат во мултивард за мрсна сад, се шири јајце-берричката кутија над врвот, покриваат сè со преостанатото тесто, слепи рабови заедно и покриваат со јајце.
Ние го готвевме пита во "Cupcake" мод 30 минути, преврте го и испечете уште 15.
Пита со боровинка на кефир во мултиварк
Состојки:
- боровинки - 270 g;
- брашно - 290 g;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 220 g;
- кефир - 115 ml;
- скроб 45 g;
- прашок за пециво - 5 g.
Подготовка
Измешајте суви состојки, освен скроб, заедно. За добиената мешавина, додајте шлаг јајца со јогурт и добро се мешајте. Истурете го тестото во мултивашката сад, а одозгора разредувајте ја брусницата од брусницата. Готви торта за "Печење" за еден час.