Подготовката на свинско месо во мултивард не е комплициран процес. Благодарение на овој уред, месото излегува многу сочно.
Свинскиот зглоб печен во мулти-
Состојки:
- кромид - 150 g;
- соја од соја - 100 ml;
- лук - 6 дентикул;
- свинско кнукли со средна големина - 2 ЕЕЗ.
- полуслабо црвено вино - 220 ml;
- сол;
- црн пипер;
- ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
- вода.
Подготовка
Повлечете ги рацете темелно, излупете ја кожата со нож или четка, изгорете ги остатоците од сламата. Ние ги ставаме подготвените производи на дното на чинијата со повеќе садови. Исчистените моркови отсечени со големи блокови и кромид - на неколку делови. Ставете го зеленчукот меѓу парчиња тело, додајте го листовото ливче, бибер, сол, истурете го во вода, така што го покрива делот за 1 см. Во режимот "Кршуване" подготвуваме 1,5 часа. Потоа го извлекуваме месото. Лук се чисти и сече парчиња заедно половина и пол. Лукот го лопаме со лук, правиме засеци со остар нож. Повторно ги враќаме парчињата од месото во мултиваркот, истурете го виното, потоа со сос од соја, затворете го капакот и гответе половина час на "Печете". После тоа внимателно превртете го и гответе уште 20 минути - капакот повеќе не е потребен за затворање, благодарение на што виното сос ќе се згусне и зглобовите ќе бидат кафеави.
Како да се готви свинско стек во пиво во мултиварк?
Состојки:
- моркови - 200 g;
- темно пиво - 1 литар;
- лаврен лист - 2 ЕЕЗ.
- лук - 5 дентикул;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- мед - 1 лажица масло. лажица;
- каранфилче - Ѕ лажиче;
- голем свинско тело - 1 ЕЕЗ;
- кромид - 300 g;
- пиперка;
- сол.
Подготовка
Ние истураме топка со ладна вода и оставиме еден час. Потоа производот се чисти со остар нож, мој, сушен и испратен до мултиварк. Ние се прелива пиво, ставете ја излупената целата сијалица. Исто така, испраќаме моркови и лукчиња од чеснок наречени големи барови. Додајте сол, зачини, затворете го уредот и во режимот "Кумирање", ние подготвуваме 3 часа. Потоа го отстрануваме месото, ладиме. Измешајте мед со 40 мл пиво супа и сенф. Со добиената мешавина, го протриваме тркалото. Излупете ја супата од мултивиталната сад, ставете ја во садот и во режимот "Печење", ја кафетете до бојата со отворен капак.
Свински дел со компири во мулти-шпорет
Состојки:
- компир - 1 кг;
- свинско зглоб - 1 ЕЕЗ.
- сол;
- пиперка;
- лук.
Подготовка
Рамка темелно се мијат, исчистени со нож. Ние го маммеме месото со лук. Може да се користи и со сол, бибер и други зачини. Остави околу еден час да се впие. И ако има време, тогаш можете да заминете и подолго. Ние лупевме компири, ги пресекуваме на големи парчиња, солете ги и ставете ги на дното на чинијата. Го ставаме кормилото на врвот. Поставете го вентилот на уредот во положба "Висок притисок". Во режимот "Калење", оставете го 1 час. Тогаш садот е подготвен за сервирање.