Многу љубовници кои веќе успеале да се здобијат со мултиварија, сигурно пробаа многу рецепти. Ајде сега да научиме како да го вариме боршот во мултиваријат, така што садот испаднал вкусно, богато и секое домаќинство побарало додатоци. Голем плус во подготовката на првото јадење - употребувате само една чаша мултиварка, нема потреба да се користи тава, одделно гответе месо или грав, а потоа се мешаат состојките во заеднички тенџере. Во било кој рецепт за borsch во мултиметар, важно е да ги користите потребните режими и редоследот на обележување на производите. Тоа е целата тајна.
Борш со грав во мултиваријат
Никој не може да му одолее на борш со грав. Бидете сигурни да впие грав однапред, за неколку часа. Дури и подобро, ако ги оставите во текот на ноќта, тогаш времето на готвење borscht со месо во multivark ќе биде значително намалено.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- зелка - 200 g;
- сол, шеќер, зачини - по вкус;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- говедско месо - 200 g;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, шеќер - по вкус;
- ловоров лист, бибер по вкус;
- лук, зеленчук - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Потопете ги грав во ладна вода. Најдобро е да го оставите неколку часа, но ако заборавивте да го направите тоа однапред, тогаш оставете го во вода за време на печење зеленчук. Во multivark поставите на владата "Печење", се прелива растително масло, се загрева и додадете парчиња месо, ситно сецкан кромид и рендан морков. Потоа го ставаме сецкан домат, паста од домати и сецканата репка исечени во цвекло. Сите зеленчуци се мешаат со месо, малку чорба, додаваат оцет и шеќер, а потоа го исклучуваат режимот. Сега лежеше рендан зелка, изми грав, истурете ја целата вода, сол, ставете го лововиот залив, зачини и ставете го режимот "Супа". Тајмерот е поставен за 2 часа. Се разбира, ако вашиот грав беше натопен неколку часа пред да готвите во мултиваријат борш со говедско месо, тогаш времето ќе биде потребно помалку. На крајот на готвењето, 5 минути пред крајот, додадете каранфилче од лук, зеленчук и оставете ја првата пијалак за 20 минути. Можете совршено да го замените говедското месо во овој рецепт со било кое друго месо и гответе во мултиваријат, на пример, борење со пилешко.
Вегетаријански борш во мултиваријатот
Се навикнуваме на фактот дека боршот, како и многу супи, се подготвуваат за месни бушотини. Но, можете да готвите вкусен бореч во мултиварка без додавање на говедско месо или пилешко, светлина и посно.
Состојки:
- репка - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- Сушени печурки - 1-2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- зелка - 1/3 глава;
- слатка пиперка - по вкус;
- компири - 2 парчиња;
- сол, шеќер, зачини - по вкус;
- доматна паста или домати - по вкус;
- зеленчук, лук - по вкус.
Подготовка
Multivarku вклучени во режимот "Печење", го постави тајмерот 40 минути и се прелива растителното масло. Цветот се чисти, се сече на ленти и се става во сад со мултивитарки, додадете 0,5 лажички сол и 1 лажичка шеќер, се мешаат со цвекло и пржете. Отсекување на кромид, моркови нанесуваат на ренде, пешак на цвекло,