Тепсија за кашкавал е позната за сите нас уште од детството. На крајот на краиштата, многу деца во градинка беше омилена деликатес за утринска ужинка. Има многу рецепти за нејзината подготовка: со јајца и без нив, со манго, со млеко, со овошје, итн. Ние сакаме да ви кажам како да направите тепсија за сирење во шпорет под притисок. Излегува многу бујна, висока, убава и невообичаено нежна.
Рецепт за тепсија за јадење во шпорет на притисок
Состојки:
- урда - 500 g;
- пилешко јајце - 5 ЕЕЗ.
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- павлака - 1 предмет;
- гриз - 1 ст.
- било Бери - 1 точка;
- Бери џем - по волја;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
Бобинки темелно се мијат и сушат со пешкир. Потоа земете го пилешкото јајце, одвојте ги протеините од жолчките и ги тепајте со миксер додека не се добијат дебели врвови. Жолчки се мешаат со урда , додадете павлака, посипете шеќер, манго и малку прашок за пециво.
Победете ја добиената маса со блендер за 5 минути додека не се изедначи. После тоа постепено воведувајте протеини и нежно измешајте сè со лажица. Чашата на шпоретот под притисок е подмачкана со путер од павлака, се шири малку масло од масло, се шири и покрива со слој боровинки. Го затворите остатокот од тежината на маслото и покријте го уредот со капак. Вентилаторот за излезот на пареа е поставен на позицијата "Отвори", изберете ја програмата "Рајс" и почекајте околу 30 минути. По звучниот сигнал, шпоретот за притисок се исклучува и капакот не се отвара уште 15 минути. Потоа нежно го извадиме подготвеното тепсија, погрејте го со јаболко и послужете го на масата.
Тепсија за сирење со сирење во шпоретот за притисок Moulinex
Состојки:
- урда - 500 g;
- јајце - 2 парчиња;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- гриз - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Одделни жолчки и белковини. Потоа додадете го шеќерот на жолчките и темелно го нанесувате во кремна состојба. Следно, истурете во манго, скроб, ставете урда и шлаг белците. Истурете ја добиената маса од масло во чашата на шпоретот под притисок, подмачкан со крем путер и затворете го капакот. Ние го поставивме режимот "Рајс" на панелот и подготвивме точно 15 минути пред звучниот сигнал. Откако ќе истече времето, не го отвараме капакот, туку оставете ја тепсијата да се излади за некое време. Потоа нежно земете деликатес од садот со посебна кошница - пароброд и сервирајте ја на маса со кисела павлака или со џемови од цреша.