Бонбони од кора од лубеница - најдобриот начин за правење оригинални слатки

Подготовка на зашеметеното овошје од лубеницата на краставиците, ќе биде можно да се искористи производот што многу едноставно го исфрлаат и да се третираат себе си и вашето семејство со необична деликатес. Примената сладост станува идеална буџетска алтернатива на купените слатки и ќе го надополни секое пиење чај.

Како да се подготват зашеметени овошја од лубеници?

За да направите бонбони од лубеница за успех, не треба само да го одбирате вистинскиот рецепт, туку да ги исполнувате технолошко дефинираните барања за обработка на оригиналниот производ.

1. Зелената тврда кора е исчистена со остар нож и ја сече белата каша со коцки или коцки.
2. Можете да ги користите корките со мал слој на црвена пулпа или само белиот дел.
3. Првично подготвени режење се варат во чиста вода за 7-10 минути, а потоа во неколку садови pripuskayut во шеќерен сируп, секој пат давајќи маса да се излади и пијалак.
4. По добивањето на парчиња транспарентност, тие се сушат на пергамент под собни услови, во рерна или електрична фен.
5. Подготвените засадени плодови од кора од лубеница се прашкани со шеќер во прав или шеќер.

Бонбони од кора од лубеница - наједноставниот рецепт

Особено уживав во свежиот вкус на сочното пулпа од сезонско овошје, останува само да го искористиме отпадот што го оставив после оброкот, откако во практика го претставивте едноставниот рецепт за зашеметени плодови од лубеницата на кората. Предложената технологија ќе биде задоволна со минималните трошоци за работна сила и одличните финални карактеристики на десертот.

Состојки:

• кора од лубеница - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2,5 кг;
• вода - 1,5 литри.

Подготовка

1. Лубениците се ослободуваат од надворешната кора.
2. Измијте парчиња и се сече на коцки или brusochkami дебелина не помала од 1 см.
3. Вртете ја низата 10 минути, навалете ја на сито.
4. Од водата и шеќерот, сирупот се готви, се потопува во неа исечена кора.
5. Подготвени захаросани плодови од лубеницата кора дома, со примена на три време пијалак за 15 минути проследено со инфузија и ладење.
6. По последното ладење, кората се истура во сито, е дозволено да се исцеди, посипете со шеќер и се шири на пергамент.
7. Во зависност од температурата и влажноста во просторијата, сушењето на засадени плодови може да трае 2-5 дена.

Засладени овошни коктели во лубеница

Закачено овошје од лубеници од лубеница, чијшто рецепт ќе биде опишан подолу, се подготвуваат на начин сличен на претходната технологија, со исклучок на тоа што се сушат во завршната фаза во рерната. Овој факт значително го намалува вкупното време на создавање на слатки и ќе ви овозможи да уживате во резултатот побрзо од вообичаеното.

Состојки:

• кора од лубеница - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2,5 кг;
• лимонска киселина - нотка;
• вода - 1,5 литри.

Подготовка

1. Намалете го излупениот кора, гответе 7 минути, пренесете во сируп од вриење, варен од шеќер и вода, додавајќи лимонска киселина ако сакате.
2. Масата се вари 3-4 пати за 15 минути, секој пат кога работното парче ќе се олади.
3. Отстранете ги проѕирните парчиња од сирупот до листот за печење со пергамент, исушете го зашемениот плод од кората на лубеницата на 60 степени за 2-3 часа.

Закачено овошје од лубеница корка со сода

Бонбоните од лубеницата се рецепт што може да се направи без прво вриење на суровини. Во овој случај, постапката го заменува натопување на парчиња во раствор на сода бикарбона, по што ќе биде потребно само темелно да се исплакнат под струја од проточна вода и да се користи за понатамошно готвење во сируп.

Состојки:

• кора од лубеница - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 2,5 кг;
• сода - 2 лажички;
• лимонска киселина - нотка;
• вода 3,5 литри.

Подготовка

1. Растворете ја сода во два литри вода и натопете го добиениот раствор, излупете и исечете ја кората 4 часа.
2. Суровините исплакнете темелно под струја на вода, а потоа потопете го во сируп од вриење, варен од останатите вода, шеќер и лимонска киселина.
3. Гответе 30 минути, оставете да се излади.
4. Повторете ја постапката уште 2 пати.
5. После последното вриење, содржината на контејнерот се исцеди на сито и по сушењето на исушените захаросани плодови се излупени од лубеницата на пергамент во печката или во собни услови.

Закачено овошје од кора од лубеница со лимон

Предложениот рецепт за захаросани плодови од лубеницата кора за зима ќе овозможи диверзификација на вкусната палета на деликатеси и да го наполни со белешки од цитрус. Сирупот во овој случај е дополнет со парчиња лимон, кој претходно е затворен неколку минути во врела вода, а потоа резан и исчистен од јамите содржани во пулпата.

Состојки:

• кора од лубеница - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 3 кг;
• лимони - 2 парчиња;
• вода - 2 чаши.

Подготовка

1. Се сече излупената кора, се вари 7 минути, оставете да се исцеди.
2. Подгответе ги лимоните и, заедно со додадените кора, лежи во топол сируп, варен од вода и шеќер.
3. Дајте масата да се врие и да замине додека не се излади.
4. Повторете го греењето и ладењето уште 7-9 пати, потоа поставете ги проѕирните парчиња на пергаментот и исушете го.

Захаросани захаросани плодови од лубеници од лубеница

Следниов рецепт за подготовка на засадени плодови од лубеници од корсење за вистински сладок заб. Недостатокот на лимонска киселина во сируп и употребата на импресивен дел од шеќерот ќе овозможат да се добие добро захаросана сладост со карактеристичен богат вкус. Доколку сакате, можете да додадете малку ванила или лимонски кора од лимон при готвење.

Состојки:

• кора од лубеница - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 3 кг;
• вода - 2 чаши.

Подготовка

1. Исечете ја и зовријте ја кората 10 минути, дозволете да исцедете.
2. Измешајте ја водата и шеќерот, загрејте со мешање додека кристалите не се растворат, ставете го топлатиот сируп во рерната на кората.
3. Деликатно се вари 3-4 пати во период од 15 минути, секој пат кога масата ќе се олади и за инфузија.
4. Поставете ги проѕирните парчиња на пергаментниот лист и исушете ги засадените бонбони од кора од лубеница на сонце, во рерната или во собни услови.

Закачено овошје од лубеница трошки без шеќер

За оние кои не користат гранулиран шеќер поради одредени причини, ќе биде интересно да се научи како да се направат лубеници со засладени плодови без негово учество. Потребната сладост на парчиња ќе се добие во овој случај со користење на сируп направен од природен мед. Конечните карактеристики на вкусот на деликатесот исто така ќе бидат интересни.

Состојки:

• кора од лубеница - 1,5 кг;
• мед - 2,3 кг;
• вода - 0,5 литри.

Подготовка

1. Крушките се чистат, се сечат и варат во врела вода 10 минути.
2. Измешајте мед со вода, доведете до вриење и ставете мешавина од масло од лубеница.
3. Проверете ја содржината на садот на вриење, оставете да се излади.
4. Повторете го циклусот за греење и ладење 7-9 пати.
5. На пригоден начин се сушат подготвените капсули на плоча за печење на пергамент.

Закачено овошје од кора од лубеница со портокал

Засладеното овошје од лубеницата на кората, чиј брз рецепт што го дознавате подоцна, добива посебен вкус и пријатен пикантен вкус со користење на сок од портокал и алуминиумска кора за да се направи сируп. Покрај тоа, лекувањето е подготвено со помалку шеќер и ќе ги задоволи оние кои преферираат помалку слатки десерти.

Состојки:

• кора од лубеница - 2 кг;
• гранулиран шеќер - 1,4 кг;
• портокали - 4 ЕЕЗ.
• лимони - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Излупете ја излупената и сецканата кора за 5-10 минути.
2. Стиснете сок од портокали и лимони, се меша со шеќер, доведете го до вриење со мешање.
3. Фрли во кора од сируп и кора од лубеница.
4. По повторното вриење оставете многу кул и киснам.
5. Повторете го циклусот 7-10 пати, исушете ги парчињата на листот за пергамент.

Закачено овошје од лубеница корки во фен

Лесно и едноставно е да се подготват захаросани плодови од кора од лубеница во електричен фен. Кујнски gadget заштедува време за сушење деликатеси, а предложената технологија со еднократно готвење во сируп ќе ја добие слаткоста без непотребни нерви и срам. Важно е по сечењето да се парче парчиња со вилушка или рак за нивната побрза импрегнација со сируп.

Состојки:

• кора од лубеница - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 2/3 чаша.

Подготовка

1. Варите на исечени кора во чиста вода 10 минути, дозволете да истечете.
2. Се меша во тенџере исечени, вода и шеќер и испратени до шпоретот.
3. Подгответе слатки со мешање додека парчиња не се транспарентни 30-60 минути.
4. Поставете ги кората на палетите на машината за сушење и вклучете го уредот, прилагодувајќи го на температура од 60 степени.
5. Суви брзо захаросани плодови од лубеница корка за 2-3 часа.

Закачено овошје од кора од лубеница во мултиваријат

Едноставно подготвени бонбони во мултивард . Кујнскиот асистент ќе обезбеди идеални услови за готвење бонбони и ќе ја елиминира потребата за чести мешање или следење на процесот. Доколку сакате, во последната фаза од готвењето можете да додадете ванила, кора од цитрус или овошен сок во садот за нијансирање на парчиња.

Состојки:

• кора од лубеница - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 kg;
• вода - 1 стакло.

Подготовка

1. Во режимот "Варка", сечканите кора се подготвуваат 10 минути, полнејќи ја содржината на садот со вода додека не се покрие.
2. Исцедете ја масата на ситото, вратете се до мултикастот, додавајќи шеќер и вода.
3. Префрлете го уредот во програмата "Plov" или "Quenching".
4. По сигналот, оставете ја кората да се олади и да кисна.
5. Повторете го избраниот режим уште 2 пати.
6. Сува исушени засадени овошја на пергамент, варен од лубеница корки, на пригоден начин.

Како да ги зачувате засадените плодови од кора од лубеница?

Важно е не само правилно да се подготвуваат зашеметени овошја од лубеницата за зима, туку и да се задржат. Под несоодветни услови, слатките можат да станат мувлосани, да стекнат непосакуван вкус или да се претворат во неизбришливи прекумерно тешки парчиња.

1. Candied овошје се чува на суво место, без странски мириса во цврсто затворени тегли.
2. Идеален сад за чување деликатеси се вакуумски контејнери.