Нова година салати несомнено владее со свечен банкет. Нивната популарност е разбирлива и условена од бесконечен број на варијации и комбинации на производи меѓу себе, меѓу кои секој од потрошувачите може да претпочита опција за вкус. Срцеви или лесни, вегетаријански или месни, сезонски или летни - да изберат да бидат од што.
Салати на масата на Нова Година
Рецептите за салати за Нова година ви дозволуваат да се оддалечите од вообичаените комбинации и да си дозволите да трошите на свежа овошна салата од зеленчук. Оваа оригинална варијација на класичниот "грчки" ќе им овозможи на секој од гостите да изберат производи за нивниот вкус и да ги комбинираат во саканите пропорции.
Состојки:
- мешавина на салата - 150 g;
- цреша домати - 15 ЕЕЗ.
- маслинки - 10 парчиња;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- фета сирење - 100 g;
- голем краставица - 1 парче;
- Нане лисја за поднесување;
- маслиново масло, сок од лимон - по вкус.
Подготовка
- Од едната страна од плочата, ставете лента од мијат и суви салата, по што следат четвртини од цреша, парчиња маслинки, полу-прстени од црвен кромид, распарчено сирење, ленти од краставица.
- Посипете го зеленчукот со сок од цитрус и ставете го маслото. Дополнете Нова Година салата со нане лисја.
Декорација на новогодишните салати
Ако не знаете што може да се подготват салатите за Нова Година, тогаш обидете се да ги диверзифицирате класичните рецепти:
- Подгответе "Оливие" според еден стар рецепт , украсен со кавијар и вратоврска рак.
- Додадете малку солени лосос на "крзнено палто", а вообичаениот "Рак" - природно рак месо или опашки од ракчиња.
- Можете да експериментирате со полнење со помош на сосови базирани на јогурт, крем или сирење.
- Што се однесува до декорациите на новогодишните салати, можете да им дадете пропуст на фантазиите со прикажување на површината на закуски симбол на годината - петел или традиционални атрибути на Нова Година: Дедо Мраз, новогодишни елки и играчки.
- Фановите на минимализмот можат да направат едноставни апликации од зеленчук и зеленчук.
Новогодишна салата "Петка"
Прекрасната Нова Година салати се лесни за декорација, ставајќи ги во форма на симбол на годината - петел, салата сама може да биде ништо. Варијацијата опишана подолу покажува како можете да ја претворите салатата во Тбилиси во главниот декор на банкетната маса.
Состојки:
- јајца од говедско месо - 300 g;
- сладок пипер (голем) - 1 парче;
- конзервирана грав - 450 g;
- неколку ореви;
- лук - 2 заби;
- нозе на хмел-сунели;
- растително масло - 40 ml;
- оцет од грозје - 25 ml.
Подготовка
- Варете ја филерата и пресечете ја во ленти. По аналогија, сече и слатка пиперка.
- Измешајте ги подготвените состојки со останатите состојки од листата.
- Дополнете го јадењето со облекување на масло и оцет со малку шмукалка-занемете и залепете ги лучните заби.
Салата «Новогодишен часовник»
Дали сакате да направите повеќе негување и оригинални новогодишни салати? Обидете се да застанете на мезе во форма на часовник, чии стрелки се приближуваат до полноќ. Садот сама по себе е малку веројатно да преживее во битката на камења - едноставни и вкусни состојки ќе го направат тоа миленик на празникот.
Состојки:
- пилешко пушеле - 300 гр;
- сирење - 150 g;
- пилешки јајца - 3 парчиња;
- мајонез - 100 гр;
- плаша јајца - 6 ЕЕЗ.
- компири - 2 клубени;
- магдонос, моркови, маслинки, кечап - за декорација.
Подготовка
- Комбинирајте ги влакната од пушената живина со полуреференрано сирење, варени и ситно сецкани компири, пилешки јајца и сос.
- Дистрибуирајте ја салатата во форма на бирање и посипете ги со остатоците од сирењето.
- Поставете ги половините преплетки во круг и обележете ги фигурите со кечап на нив.
- Од парчињата моркови се стрели. Украсете го садот со билки и маслинки.
- Можете исто така да направите умирам салати за Нова Година, ставајќи ги сите состојки на садот слој по слој, promazyvaya сос.
Нова година топки салата
Едноставни новогодишни салати може да изгледаат многу необично и доказот е следниот рецепт. Мали делови од мешавината на салата, обликувани во облик на топчиња, удобно е да се служи на масата за миење садови, во форма на портокал.
Состојки:
- пушено пилешко - 300 гр;
- преработено сирење - 100 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- кернели на ореви - 1 предмет;
- маслинки, зелен кромид - за декорација;
- мајонез - 40 г.
Подготовка
- Првите три од листата се комбинираат заедно и сезона со сос. Како резултат на маса на валани во топки и се тркалаат во орев трошка.
- Оригинални салати за новата година, украсуваат со маслиново и "нишки" кромид, имитирајќи кухи на топки.
Новогодишна серпентина салата
Најдобрите салати за Нова Година не бараат егзотични или тешко достапни производи, месната база, во комбинација со сезонски зеленчук, ќе стане хранлива опција, која може да го замени главното јадење.
Состојки:
- варен јазик - 150 g;
- слатки пиперки (црвена, жолта) - 2 парчиња;
- дршка од целер - 1 парче;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- маслиново масло - 35 ml;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- пердуви на кромид - за декорација.
Подготовка
- Пиперките може да се исечат фигуративно или едноставно - квадрати.
- Целерот и јазикот се делат со тенки сламки.
- Победи ги последните четири производи за полнење гориво.
- Во слоеви, поставете салата со говедска јазик за Нова Година во сад, дистрибуција на месо и целер долу, и пиперки на врвот. Истурете облекување.
Нова година венец салата
Вкусни Нова Година салати не се многу време, но веднаш привлече вниманието на гостите, а потоа ги освои и нивните вкус пупки. Такво оригинално јадење може да се служи во чест на други прослави, едноставно со менување на декор.
Состојки:
- варени ракчиња - 500 g;
- ананас - 250 g;
- еден куп зелен копра;
- јајца - 4 парчиња;
- голем свеж краставица - 1 парче;
- мајонез - 80 г.
Подготовка
- Парче варени јајца, ананас и краставица. Додајте опашки од ракчиња во мешавината и зачинете со закуска.
- Формирајте ја салатата со прстен и покријте ја со шприц.
- Нова година салата со ракчиња е подготвена, исто така може да биде украсена со форми од зеленчук, имитирајќи Божиќ играчки.
Салата "новогодишна елка" за новата година
Нова година салати не мора да бидат солени. Пробајте варијација на овошје што ќе делува како добар додаток на десерт или независна деликатес во завршувањето на густата храна. Комбинирајте ги компонентите меѓу себе по вкус и врз основа на буџетот.
- Соберат овошје и бобинки што се користат.
- Подгответе ги со добро испирање, ако е потребно, чистење и сечење на помали парчиња.
- Сфатени со одредување на ѕвездичка од јаболко или ананас.
- Моркови и јаболка прават рамка.
- Засади овошје и бобинки на чепкалки за заби, а потоа затегнете на конусот блиску еден до друг.
- Овошните салати за Нова Година можат да се служат исто како што или попрскана со сок од цитрус и мед.