Најсоничен, нежен и мирисна е скуша во фолија. За да се подобрат вкусовите карактеристики на рибите, често се комбинираат со зачинета, зачинета смеса, разновиден зеленчук, полнети со агруми, сушено овошје и сите видови зеленчук.
Како да се готви скуша во фолија?
За скуша во рерната во фолија, рецептите од кои се опишани подолу, се покажа вкусно, неопходно е да се набљудуваат неколку едноставни основни препораки при украсување на садовите:
- Трпените трупови пред употреба мора да се отстрануваат и да се исчистат од црната фолија во стомакот.
- Ако рибата се пече со глава, тогаш е неопходно да се ослободиме од жабрите што значително го нарушуваат вкусот на храната, давајќи им горчина и полнење со не многу корисни елементи.
- Фолијата мора да се подмачка пред употреба, така што рибата не се држи до нив за време на готвењето.
- Секогаш е неопходно со одговорност да се проучат и да се извршат рецептните точки кои изнесуваат информации за тоа колку да се пече скуша во фолија, а не да се надминува препорачаното време.
- За да добиете руса, кора за наводнување, треба да ја исечете парцелата пет минути пред крајот на процесот на готвење, да ги исклучите рабовите и да ги зацврстите содржините од горе под скара или едноставно во уредот што е загреан до максимум.
Скуша печена во фолија со лимон
Дури и тривијални скуша во фолија во рерна со лимон ќе ви овозможи да уживате во одлично и вкусно јадење. И ако палетата е дополнета со други зачинети адитиви, на пример, лук и билки, тогаш оброкот ќе донесе уште поголемо задоволство.
Состојки:
- скуша - 1 ЕЕЗ.
- лимон - ½ парчиња.
- лук заби - 2 парчиња;
- коријандер и магдонос - на ½ зрак;
- бибер мирисна и црна боја - 2 пинцеви;
- маслиново масло - 40 ml;
- сол.
Подготовка
- Исплакнете го лукот со излупен лук со два вида пиперка, сол и сецкан цилинтро и магдонос.
- Додадете путер и сок од лимон.
- Бришење дел од смесата труп од надвор, остатокот се стави внатре, додавање на неколку парчиња лимон, даде половина час да се впие и печете скуша во фолија за 40 минути на 180 степени.
Скуша со компири во фолија во рерна
Доволно независно јадење за вечера или вечера ќе биде скуша со зеленчук во фолија. Често се користат мешавини од растително потекло врз основа на компири, кои не можат да бидат подобро прилагодени за риби, идеално дополнување и дејствување како срдечна гарнитура.
Состојки:
- скуша - 700 g;
- компир - 500 гр;
- моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 30 гр;
- зачини, лимон.
Подготовка
- Подготвената риба нанесуваат со сол, бибер, посипете ги со лимонски стиска и не оставајте долго.
- Во меѓувреме, тие се земаат за зеленчук. Исчистете ги малите компири, моркови и кромид.
- Растителна маса се истура, се меша со мајонез и зачини, делумно поставени во стомакот, а остатокот се поставува рамо до рамо.
- По четириесет минути печење на 200 степени, скуша во фолија со зеленчук ќе биде подготвена.
Скуша со ориз во фолија во рерната
Вкусно полжавената скуша во фолија со полнење ориз е идеален избор за семејна вечера или вечера. Откако ќе поминете доста време, можете да си обезбедите независно јадење што ќе се насладува и ќе му донесе несомерлива корист на телото.
Состојки:
- скуша - 2 парчиња;
- вар - 1 парче;
- ориз - 120 гр;
- кари - нотка;
- моркови, светилки - 1/2 парче;
- каранфилче лук - 4 ЕЕЗ.
- мајонез - 30 гр;
- зачини, билки.
Подготовка
- Рибини трупови со вкус на мешан лук и сол, масло од масло и зачини и оставени половина час.
- Вари ориз, додадете кари и солени зеленчук, сецкани зеленчук, се мешаат.
- Пополнете ја масата на абдоменот и печете го скучаната скуша во фолија половина час на 195 степени.
Скуша со сливи печени во фолија
Скуша печен во рерна во фолија, чиј рецепт е даден подолу, е неверојатно пријатен, оригинален за вкус со посебен зачинет бележ. Сливи може да се додадат со сирење или зеленчук за да се изберат, со што се добива повеќе или помалку висококалорична храна.
Состојки:
- скуша - 2 парчиња;
- сливи - 20 парчиња;
- сирење тешко - 120 g;
- павлака или дебел крем - 60 гр;
- лимон - ½ парчиња.
- зачини, копра, босилек, магдонос.
Подготовка
- Скушата се сече долж должината на грбот, го исклучува гребенот од страна на главата и опашката и се извлекува уредно заедно со сите коски.
- Се ослободи од жабри и храброст.
- Посипете пулпа со сок од лимон, додадете сол, црн пипер.
- Стави во рибата исплакнат и пареа сливи, се меша со чипс и магдонос.
- Превртете ги страничните филети и испратете го печеното.
- По половина час престој на 200 степени, вкусен скуша во рерната во фолија ќе биде подготвен.
Скуша со портокали во фолија
За печење скуша во фолија во рерната не изгледа тривијално и се претвори во создавање на вистинско кулинарно ремек-дело, можете да се оддалечите од класичните рецепти, да додадете проѕевање со свежи портокали, користејќи нетрадиционална зачинета маринада и билки.
Состојки:
- скуша - 2 парчиња;
- портокали - 250-300 g;
- рузмарин и мајчина душичка - 1 гранка;
- соја од соја - 100 ml;
- ѓумбир земјата - една лажичка;
- мешавина од пиперки.
Подготовка
- Рибите се подготвуваат правилно, се сечат преку грбот на неколку места, мешавина од сос од соја со бибер и ѓумбир и оставете да остане десет минути.
- Портокалите се сечат на парчиња, дел се вметнува во засеците, а остатокот е во стомакот.
- Таквата скуша е подготвена во фолија половина час на 220 степени.
Скуша во фолија на јаглен
Вистинско лекување на пикник ќе биде скуша во фолија на скара . Аппетитна ужинка е подготвена едноставно, подготвена брзо, а резултатот ги надминува сите најхрабрите очекувања. Сите суптилностите за создавање на оброк во следните препораки.
Состојки:
- рибни трупови - 2 парчиња;
- вар - 2 парчиња;
- сенф - 10 g;
- маслиново масло - 10 ml;
- кромид - 140 g;
- зачини.
Подготовка
- Третираните риби се солени, испрскани, попрскувани со сок од една вар и нанесуваат со сенф.
- Пополнете го стомакот со исечени кромид и варни парчиња.
- Подгответе го јадењето на јаглен со умерена топлина во тесни снопови за дваесет и пет минути.
Скуша во фолија во multivark
Секој рецепт за скушан пекар во фолија може да се прилагоди на уред за повеќекратно готвење. Создава идеални услови за дизајнирање таков сад, содржината е рамномерно загреана и печена, ги држи сите сокови внатре. Сопствениците на кујнскиот асистент можат да го користат без сомнение за вакви експерименти, што сигурно ќе успее.
Состојки:
- средни риби - 2 парчиња;
- лимонски парчиња - 4-6 парчиња;
- пиперка - 2-3 нотка;
- путер - 30 g;
- праз и копра - по вкус;
- сол, ловор, зачини.
Подготовка
- Отпаднатите трупови ги ослободуваат жабри или глави целосно, се мијат и сушат.
- Podsalivayut поединци, вкус зачини, слатка земјата пиперка од сите страни и посипете со сок од цитрус.
- Ставете го во стомакот сецкани праз, лимон парчиња, sprigs на копар, еден лов и парче путер.
- Заокружете го трупчето свиткано на половина лист и испратете го за да се подготвите за муабет за 50 минути во режимот "Печете".