Laurent Pie (Киш) - вкусно јадење на француската кујна, што е производ направен од кратката со полнење. Деликатесот на таквото печење ви овозможува да го служите не само за оброк во работните денови. Празнично мени, дополнети со слична деликатес, ќе имаат корист само.
Рецепт на Лорен Пит
Подготвена е отворена лорана пита со различни пломби, меѓу кои и комбинација од пилешко или друго месо со печурки и зеленчук, разни колбаси, дополнети со сирење, риба и други производи. Секој рецепт се спроведува основно и вклучува почитување на едноставни правила.
- Laurent пита се подготвува од кратко печиво, или барем од лиснато тесто, кое се дистрибуира во намалена форма со испакнатини.
- Често тестото првично се затвора сама без полнење.
- Состојките за полнење се поставени на врвот и се дополнуваат со полнење со јајце-крем и сирење.
- Печете го производот на 180 степени 30-40 минути.
Тесто за пита од Лорен
За да подготвите француска отворена пита од кратко печиво, прво треба да ја направите вистинската основа за брашно, користејќи точен рецепт за ова. За ова, маслото е добро ладено и мелење. Алтернативно, омекнат производ може да се меле со брашно, а потоа се меша со останатите состојки.
Состојки:
- путер - 120 g;
- брашно - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- ладна вода - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол - нотка.
Подготовка
- Кршен путер се меша со брашно и сол, додадете го претепан јајце и се меша, додавајќи вода колку што е потребно.
- Соберете го тестото во сад и ставете го 30-50 минути на полицата на фрижидерот, потоа да го дистрибуирате на дното и ѕидовите на намалената форма и да го декорирате тортата Лоран.
Laurent Pie со кокошка и печурки
За да се направи пијалак Laurent, додатоците може да се користат класично или исти според нивните преференции од достапни или омилени производи. Дополнително е презентирана автентичната варијанта за регистрација на деликатеси со пилешко и печурки, на која може да се даде индивидуалност, прилагодена на вашиот вкус.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- пилешко филе - 500 гр;
- печурки - 500 гр;
- кромид - 300 g;
- крем - 400 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Кук пилешко за 20 минути, се сече на мали парчиња.
- Поминете го кромидот во путер, додадете печурки, сезона, варете додека влага испари, не положи месо, се загрева.
- Измешајте ги јајцата, истурете во кремот, истурете го излитена сирење, сезона.
- Дистрибуирајте го тестото во облик, испечатете го во рерна 15 минути, пренесете го пилешкото со печурки, истурете во кремаста мешавина.
- Испратете го пијалакот Лорент со пилешко во рерна 40 минути.
Лорен пита со брокули и пилешко
Следниот рецепт за пијалакот Лорен со пилешко ќе ги интересира поддржувачите на лесни и корисни кулинарски композиции. Дел од габите во овој случај се заменуваат со inflorescences на брокула, кои се познати по своите незаменливи вредни својства и нискокалорична содржина. Месото може да се варат или пржени со кромид и печурки во тава.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- пилешко филе - 500 гр;
- печурки - 250 гр;
- брокула 250 г;
- кромид - 250 g;
- крем - 400 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сол, морско оревче, масло.
Подготовка
- Спреј ги печурките со кромид и додадете брокули и пилешки на крајот.
- Крем се меша со јајца, сирење и зачини.
- Дистрибуирајте во форма на тесто, кафеава 15 минути, ширете го полнењето и истурете го со крем за мешавина.
- Печете пијалак од Лорен со брокула за 35 минути на 180 степени.
Лорен пита со риба
Вкусни, вкусни и изненадувачки миризливи може Лоран пита со лосос и брокула. Песочната основа е совршено комбинирана со состојките за полнење, создавајќи оригинален и зачинет кулинарен состав. Ова јадење плени не само вкус карактеристики, но исто така и висока хранлива вредност.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- филе лосос - 300 гр;
- брокула - 300 g;
- лук - 2 заби;
- крем - 200 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сол, бибер.
Подготовка
- Подгответе ја песочната база, дистрибуирајте ја во обликот и да се закова.
- Се шири во неа сецкани риби, и варени за две минути inflorescence на брокула.
- Измешајте го кремот со лук, сирење, јајца и зачини, истурете горе.
- Печете 40 минути на Laurent рибна торта.
Laurent Pie со мелено месо
Негувањето и хранливоста се колачот Лорен со месо , што е наједноставно да се преврти преку мелница за месо. Погоден како говедско месо или свинско месо, и филе птица. Меленото месо може да се додаде со печурки со тоник или да направи полесна верзија со додавање на спанаќ или други свежи билки по ваш избор.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- млеко - 500 гр;
- спанаќ - 300 g;
- кромид - 2 парчиња;
- крем - 200 ml;
- јајца - 3-4 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Краткото тесто се дистрибуира во форма, пробиено со вилушка и се топи околу 15 минути.
- Фрај кромид со сецкан кромид и мелено месо, зачини и бибер.
- Шинковин шинкан, измешан со сок од лимон, засакан во месо и пржени заедно малку додека влага испари.
- Пренесете го полнењето во калапот со тесто и истурете мешавина од крем, јајца и сирење.
- Испратете го производот 40 минути во рерната.
Лорен Пит со Хем
Отворената пита со шунка и сирење, земајќи го предвид времето за печење, е околу два часа, но резултатот ги надминува сите очекувања. Компоненти на полнење совршено во комбинација со крем за полнење и нежно песок тесто, предизвикувајќи најмногу позитивни емоции за време на дегустација на готовиот деликатес.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- шунка - 350 g;
- крем - 200 ml;
- јајца - 4 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сол, бибер, морско оревче, билки.
Подготовка
- Дистрибуирајте го краткото печиво во форма и испратете го во рерна 15 минути.
- Исечете шунка, мелете сирење и ставете сад со крем.
- Додадете сол, бибер, морско оревче, зеленчук, се меша, се шири во песочна основа во форма.
- Печете го тортата 30 минути.
Лорен пита со моцарела - рецепт
Laurent Pie со сирење , варен според следниот рецепт, ќе изненади со неверојатна комбинација на вкус. Моцарела и свежи цреши домати создаваат прекрасен дуо, кој по желба може да се надополни со печурки, исечен и малку пржено зеленчук (тиквички или модар патлиџан) или варено месо.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- моцарела - 300 g;
- цреша - 300 g;
- печурки или зеленчук - 400 гр;
- кромид - 1-2 парчиња;
- јајца - 2 парчиња;
- крем - 200 ml;
- Провансални билки;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Месете го тестото, дистрибуирајте го во калап, кафете го 15 минути во рерната.
- Поминете го кромидот, додавајќи печурки или зеленчук за да изберете, пржете.
- Поставете го пржете, исечете го на половина од црешата и парчињата моцарела во база на песок.
- Се меша крем со јајца, сезона, истурете одозгора.
- Истурете ја тортата во рерната 30 минути.
Laurent Puff Pudding Pie
Laurent Pie со јаболка и пилешко може да се направи од готов лебен тесто, поедноставувајќи ја задачата и заштедувајќи време на мешање на песок. Карактеристиките на вкусот на готов деликатес ќе ве задоволат не помалку од вообичаеното и ќе изненадат со нежноста и оригиналноста - филето на пилешко е ефикасно надополнето со месо од јаболко, создавајќи вистинско ремек-дело.
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- пилешко филе - 500 гр;
- јаболка - 200 g;
- сирење - 200 g;
- јајца - 3-4 парчиња;
- крем - 200 ml;
- сол, бибер, масло, зачини.
Подготовка
- Пилешко сецкани, зачинети и пржени.
- Прочистете ја и отсечете ја пулпата на јаболката, додадете ја на пилешкото.
- Лиснатото печиво се дистрибуира во мувла, прободена со вилушка и малку сушена во рерната.
- Се меша полнењето со меленото сирење, истурете го во кремот, победи јајцата, ја зачинете масата и пренесете го во садот со тестото.
- Испратете ја Лаура тортата уште 30 минути во рерната.
Лоран Пит во мултиваријатот
Вкусни Laurent пита со печурки и пилешко филе лесно може да се издаде во multivark. Кромидот со сецкани печурки може да се пржи во тава или да користи помошник за оваа цел со избирање на програмата "Bake". Пилешко е соодветно варени исечени или малку пржени во масло.
Состојки:
- сладкарче - 1 порција;
- пилешко филе - 400 гр;
- печурки - 400 гр;
- кромид - 200 g;
- крем - 250 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- сирење - 200 g;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Кук кромид СРЈ со печурки, се меша со пилешко.
- Подгответе го тестото, дистрибуирајте го во намалена форма, формирајте страни.
- Се шири полнењето и пополнете го со мешавина на крем, јајца и сирење.
- Подгответе го производот во режим "Печење" за 90 минути.