Секоја година се зголемува модата за правилна исхрана, така што луѓето сè повеќе се заинтересирани за составот на производите, давајќи им предност на најкорисните од нив. Многумина би сакале да знаат што е содржано во леќата, бидејќи ова е многу популарно. Нутриционистите и лекарите се согласуваат дека овој производ е корисен и вреди да се појавува често на вашето биро.
Хемискиот состав на леќата
Гробовите може да се пофалат со присуство на голема количина на влакна, што се впушта во телото, отекува и создава чувство на ситост долго време. Покрај тоа, груби влакна го чистат телото на отрови, и ова има корисен ефект врз дигестивниот систем. Изолираната леќата е исто така содржината на омега-3 масните киселини.
Говорејќи за тоа што витамините се содржани во леќата, би сакал да кажам само за присуството на витамините Б група, кои се важни за јаглени хидрати, протеини и липиден метаболизам. Покрај тоа, овие супстанции се потребни за правилно функционирање на мозокот и нервниот систем. Леќата може да се пофали со голема количина на витамин П, што има поволен ефект врз активноста на тироидната жлезда. Сепак оваа супстанција е важна за кардиоваскуларниот систем.
Вреди да се напомене дека составот на протеини, масти и јаглехидрати во леќата е во поповолен однос отколку, на пример, кај други житни култури. Количината на протеини е 12,7 g, што е речиси блиску до месото. Што се однесува до јагленохидратите, тие содржат 62,2 грама, повеќето од нив припаѓаат на "комплексната" група, односно се проголтуваат долго време во телото, давајќи му енергија на лицето. Масти е многу масло - 3,4 грама, но оваа сума е доволна за подобрување на метаболизмот.
Друга важна точка за која многумина интересираат е дали глутен е содржан во леќата, бидејќи многу се алергични на оваа супстанца, така што во овој крупен глутен е сосема отсутен.