Пржени крофни, попрскани со шеќер во прав - ова е вкусот на детството. Тие се сакани од возрасни и деца, па ајде да ги подготвиме за вас. Ако имате мултиватор, тогаш целиот процес е многу поедноставен - не морате да се занимавате со чад или оган, кои се формираат ако пржените крофни не се во мултиваркет, туку во тенџере или во тава. Тесто за крофни можете да направите или на квасец, или урда. Ќе ве запознаеме со двата рецепти, а вие ќе треба само да одберете како да направите крофни во мултиметар.
Рецепт за крофна во мултиварк
Состојки:
- квасец - 30 g;
- брашно - 500 g;
- шеќер - 3-4 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 3 парчиња;
- млеко - 150 ml;
- сол - по вкус;
- Шеќер во прав - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Загрејте го млекото, додадете го квасецот, измешајте го и оставете го да остане малку. Потоа додадете јајца, сол, шеќер, се меша и внимателно се става во центарот на садот со брашно. Ние добро го мачкаме тестото (не се држиме до рацете). Покријте го садот со крпа и нека остане околу еден час на топло место. Кога е дупло во големина, ставете го на масата, посипете го со брашно и превртете го во слој од 1,5 cm. Исечете ги кружните крофни, направете дупка во внатрешноста и пржете ги во растително масло во мултиварка со 160 степени. По крофните стане златна боја, ги извадиме со бучава, така што стаклото е излишно, го ставаме на сад и посипете со шеќер во прав.
Катски сирење крофни во мултиваријат
Состојки:
- урда - 250 g;
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче;
- Шеќер во прав - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Ние сирење сирење преку сито, додадете јајца, шеќер, брашно и прашок за пециво. Месете го тестото и извадете ги топчињата. Ако масата се држи до твоите раце, а потоа ги посипете со брашно. Потоа го истуриме маслото од растрел, ставите топчиња во садот на уредот и затворете го. Ние ја поставивме температурата на 160 степени и ги пржете крофните во мултиварот. Испуштаме масло од топки, ги пренесуваме готовите крофни во сад и посипете со шеќер во прав. На ист начин, ние подготвуваме наредна група крофни крофни во мултиваријат.
Во принцип, во прилог на крофни, можете да подготвите и други десерти. Ви препорачуваме да го свртите вниманието кон рецептите од бубали од урда и дома "Твикс" .