Пилешка супа - вкусно и деликатно јадење. Тоа дури може да се припише на исхраната. Сега ќе ви кажам како да се готви пилешка супа во мултиварк. Се верува дека поради своите посебни својства, садовите варени во неа, одат по вкусни и заситени.
Рецепт за пилешка супа од вермикели во мултиваријат
Состојки:
- пилешки крилца - 5 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- тенки вермикели - 100 гр;
- морков просек - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- путер - 30 g;
- зеленчук од копра - 30 g;
- вода или пилешка супа - 1,5 литри;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Подготовката на пилешка супа во мултиварки ќе започне со фактот дека го избираме режимот "Печење" и времето за готвење е 20 минути. Ставаме путер во мултивитален сад, кога се топи, ги шириме пилешки крилца и ги пржете од двете страни. Моркови три на голем ренде или сече ленти. Кромидот е мал. Додадете го зеленчукот на крилјата и сите заедно пржете уште 7 минути. Сега го поставиме режимот "Катушки" и времето за готвење е 90 минути. Ние стави во тенџере исечени компири, истурете во пилешка супа или вода. Минута за 10 пред крајот на готвењето излеете малку вормичели, сол и бибер. На самиот крај, раширете ја зелената зелена копра. И во "загреан" режим, оставете ја супата уште 5 минути.
Пилешка супа во мултиваријат
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- компир (средна) - 4 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- крем со содржина на маснотии од 20% - 300 g;
- лук - 1 каранфилче;
- растително масло - 20 ml;
- сол - по вкус.
Подготовка
Компири и пилешко филе сече на мали парчиња. Ги ставаме во садот на мултиварк и во режимот "Калење", ние подготвуваме 25 минути. Извадени компири и пилешки се извадени, сулфур се истура, не ни е потребен, и исплакнете го мултиваркниот сад. Потоа се става растително масло, ставете го сецкан кромид и вклучете го режимот "Печење" 8 минути. Потоа додадете сецкани печурки и лук, поминати низ печатот. Во "Фрижирање", под затворен капак, готвиме 15 минути. Сега ги ставаме сите состојки во блендер, додаваме крем и со минимална брзина свртуваме се во пире. Го вртиме повторно во multivark, вклучете го режимот "Varka", не затворајте го капакот - ова е важно, бидејќи е неопходно да се фати моментот кога пената почнува да се формира. После тоа, веднаш исклучете. Супата од пилешки крем во мултиварот е подготвена.
Супа "Пилешки тестенини" во multivark
Состојки:
- пилешки гради - 1 парче;
- кромид - 100 g;
- компир - 300 гр;
- моркови - 200 g;
- тестенини - 100 g;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- зеленчук (копра, магдонос) - 40 g;
- ловоров лист - 3 ЕЕЗ.
- сушен корен на целер - 15 g;
- црни пиперки - 5 ЕЕЗ.
- сол - по вкус.
Подготовка
Исплакнете пилешки гради во мали парчиња. Моркови се сечат на тенки прстени или полуостри. Кромид ситно уништен, и компири се сече на мали плочи. Во садот од мултиварка, истурете го растителното масло, ставете го кромидот и морковот, а во режимот "Фрај-зеленчук" ги подготвуваме 5 минути. После тоа, додадете пилешки гради и продолжете да ги пржете сите заедно уште 10 минути. Потоа истурете 1,5 литри вода во мултиваркот, натопете го компирот, зачините, поставете го режимот "Супа" и времето за готвење е 1 час. 10 минути пред крајот заспиваме тестенини, ако е потребно, тогаш досаливаме по вкус. Во готов супа, додадете кршен билки.
Пилешка супа со топено сирење во мултиварква
Состојки:
- копита од пилешко - 700 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- преработено сирење - 1 парче;
- вода - 2,5 литри;
- зеленчук (коријандер, копра) - 50 гр;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, куркума, пиперка - по вкус.
Подготовка
Во садот од мултиварка налејте го растителното масло, шијте го зрнетиот зеленчук: кромид, моркови и слатки пиперки. Во режимот "Пржење", ние подготвуваме 7 минути. Потоа додадете компири од кромид и пилешки кациги. Наполнете го со вода, сол и додајте зачини. Вклучете го режимот "Калење" и времето за готвење е 1 час. По ова, теле е извадена, месото е одвоено од коските и смачкано, ние повторно го враќаме во тавата. Таму го ставаме ренданото сирење на голем ренде. Вклучете го режимот "Калење" и времето за готвење е 30 минути. Впрочем, вкусната пилешка супа во мултиварот е подготвена, додаваме здробени билки во неа и сервираме на масата.