Од овој напис ќе научите како да готви грузиски сад фали. Тоа се случува со цвекло, зелка, спанаќ или грав. Но, непроменливите компоненти на било кој од овие рецепти се ореви, коријандер и лук. Садот е ароматичен, зачинет и многу вкусен.
Фали од спанаќ на грузиски
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- ореви, излупени - 100 g;
- лук - 6-8 дентикул;
- коријандер - 1 куп;
- сол;
- коријандер земјата - по вкус;
- ХОПС-сунели - по вкус;
- вински оцет - по вкус;
- гранат жито.
Подготовка
Измитиот спанаќ се фрла во врела вода и по една минута го фрлиме назад кон сито. Ние се распаѓа коријандер, го ставаме во блендер и го скршиме. Таму исто така испраќаме ореви, лук, зачини, сол и добро мелеме. Сега ширете го спанаќот и вклучете го блендерот, така што масата станува хомогена. Сега додадете вински оцет за вкус, измешајте го. Од добиената маса ги превртуваме топчињата, ги ставаме на сад и краснеме со жито од калинка.
Фали од цвекло на грузиски
Состојки:
- цвекло - 500 g;
- ореви излупени - ¾ чаша;
- лук - 5 дентикул;
- гранчиња од цилантро - 3 парчиња;
- горчлив пипер - 1 парче;
- зеленчук од магдонос;
- сол.
Подготовка
Репка се варат додека не се подготви, исчистете и пуштете преку мелење за месо или три на ренде. Ореви со cilantro, лук, бибер и сол мелење во малтер, или мелење во блендер. Измесете ја добиената маса со цвекло. Завршено чинија prisrushivayem сецкани магдонос.
Фали на грав на грузиски
Состојки:
- црвен грав - 500 g;
- коријандер - 1 куп;
- ореви - 200 g;
- лук - 3 чешниња;
- сол;
- пиперка;
- коријандер земјата;
- гранат - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Фарба се вари додека не се готви. Исто така, можете безбедно да користите готови грав во лименки. Ореви смачкана на состојбата на трошки, додадете мелени лук, ситно сецкан коријандер, коријандер, бибер, сол и се меша сè во хомогена состојба. Измешајте ја добиената маса со грав и декорација со калинка.
Грузиски сад фали од зелка - рецепт
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- ореви - 100 g;
- цвекло - 300 g;
- жешка пиперка - 1 парче;
- коријандер - 1 куп;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 4 чешниња;
- Основен коријандер - 0,5 лажици.
- оцет вино - 1 суп.л-патки. лажица;
- ХОПС-сунели - 0,5 лажички.
Подготовка
Исечете зелка и цвекло во случајни парчиња и се вари додека не се готви. Ние поминуваме зеленчук заедно со лук, ореви и пиперки преку мелница за месо. И дека фалиите испаднаа не премногу водени, треба да се обидете да излеете максимум вода од зелката. Сите ние го мешаме добро. Мала трошка цилантро и кромид. Додајте ги на останатите состојки. Таму ставаме сол, зачини, истурете во вински оцет и добро се мешаме. Садот е веднаш подготвен за употреба. И ако има време, тогаш подобро е да го набљудува часовникот 2, тогаш фали во грузиски од зелка ќе биде особено вкусен.