Сок од портокал е популарен пијалок, а многу жители на планетата започнуваат наутро со чаша цитрусно свежо, не само за уживање во вкусот, туку и за надополнување со витамин Ц и органски киселини кои позитивно влијаат врз телото. Зачувајте ги сите бенефиции само може да се направи со вистинска подготовка, која ќе им помогне на рецептите прикажани подолу.
Како да направите сок од портокал?
Сок од портокали може да се подготви на различни начини. Во прилог на популарниот свежо исцеден свеж, постои класична верзија на пијалак за која од килограм портокал го притиска сокот и го разредува со сируп готви од 200 гр шеќер и литар вода. Резултирачкиот нектар се загрева за време од 3 минути и се нанесува преку тегли.
- Сокот од природен портокал треба да се подготви само од висококвалитетни и сочни агруми. Тие не треба да имаат траги од гнили или расипување и треба да се мијат под проточна вода.
- Ако сакате да добиете сок од портокал со пулпа, пресечете го цитрусот на половина, ставете ја каша со лажица и додајте го директно во пијалок.
- Сок, варен во исто време, треба веднаш да се употреби или да се стави во фрижидер не повеќе од 3 часа. Ова е многу важно, бидејќи таквите пијалаци брзо се влошуваат и можат да ферментираат со долгорочно складирање и изложеност на високи температури.
Колку е корисен сок од портокал?
Сок од портокал, корист и штета од кои се концепти кои имаат граница меѓу себе. Да се нанесе штета на телото може да има само прекумерна потрошувачка (над 500 мл сок), а ако правилно се применува, исто така ќе помогне да се врати имунитетот, да се зголеми отпорот на стрес, да се зајакнат крвните садови, дигестивниот систем и да се ослободи анемија.
- Сок од портокал е мал калоричен, па затоа може безбедно да се вклучи во исхраната. Диететијците советуваат да користат некој вид "королев", кој содржи супстанции кои можат да ги уништат мастите.
- Започнете запознавање со сокот треба постепено: на почетокот да земете празен стомак не повеќе од 50 ml дневно, по - да ја зголемите дозата.
- Луѓето со гастроинтестинални и алергиски болести се советуваат да го разредуваат сокот со вода во сооднос 1: 1.
Како да се притисне сок од портокал без соковник?
Свежо исцеден сок од портокал е складиште на витамини. Многумина одбиваат да пијат здрав пијалак, што се однесува на недостатокот на специјални уреди за исцедување на сок, иако ова може да се направи со рака. За готвење, портокал се загрева во топла вода, замесено, се тркала на масата, се сече на половина и ја користи силата на рацете, стискаш.
- Важен чекор пред подготовката на сокот - силно притискање, тркалање на портокал на масата. Ваквите постапки помагаат да се скрши цитрусната мембрана, што овозможува подоцна да се извлече течност без остатоци.
- Неколку пункции со остар нож во пулпата од секоја половина, исто така, ќе обезбедат добро враќање на сокот.
Сок од портокал за зима
Повеќето луѓе претпочитаат домашен сок до дома, тврдејќи дека нивниот избор за високата цена на вториот. Сокот од 4 портокали ќе помогне да се отфрли овој мит, бидејќи тоа е најекономична опција, овозможувајќи преку едноставни манипулации да добиете до 9 литри вкусен нектар од едноставни и прифатливи производи.
Состојки:
- портокал - 4 ЕЕЗ.
- вода - 9 л;
- шеќер - 800 g;
- лимонска киселина - 30 g.
Подготовка
- Спреј на портокал со врела вода, суво и ставете ги во замрзнувач 2 часа.
- Мелете заедно со пулпата во мелница за месо, истурете 3 литри вода и нека се пијат 10 минути.
- Вирус низ сито, по - преку сирената.
- Додадете ја преостаната вода, шеќер и лимонска киселина, измешајте, и по еден час, истурете го сок од портокал во шишиња.
Сок од тиква со портокал
Ако сакате да го комбинирате пријатен вкус со огромен збир на витамини, дефинитивно треба да го спуштите тиквестениот сок со портокал за зимата. Уникатната комбинација на зеленчук и цитрус ќе го направи пијалокот светло, заживувачко, мирисна, ќе обезбеди многу корисни материи и пријатна кисела сладост, апсолутно израмнување на специфичен вкус на тиква.
Состојки:
- портокал - 4 ЕЕЗ.
- пулпа од тиква -1,5 кг;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 250 g;
- лимонска киселина - 40 g.
Подготовка
- Исечете ја пулпата од тиква, се вари во вода 25 минути и протријте.
- Со портокали, излупете ја кората, кора, пулпа во мелница за месо.
- Додадете кора и пулпа во пире од тиква, истурете шеќер, лимонска киселина и гответе 5 минути.
- Ставете дебел сок од портокал над стерилни тегли и се тркалаат.
Сок од замрзнати портокали - рецепт
Сок од замрзнати портокали - е место за љубители на вкусни буџетски пијалаци. Во прилог на својата ниска цена, овој мирисна пијалак не се разликува од свеж сок и само се подготвува. За да се отстрани горчината, портокалите се замрзнати, исчистени и исцедени. Како резултат на сок се меша со сируп, варен 15 минути и истури во тегли.
Состојки:
- вода - 500 ml;
- портокал - 1,5 кг;
- шеќер - 120 гр.
Подготовка
- Замрзнатите портокали се одмрзнуваат, чистат и мелење во блендер.
- Стиснете го сокот и видот.
- Готви го сирупот од водата и шеќерот.
- Истурете го сокот и гответе 15 минути.
- Истурете стерилни лименки и стерилизирајте 20 минути.
Сок од јаболко-портокал
Сок од јаболко со портокал за зима - идеална алатка за зајакнување на телото. Портокалот содржи витамин Ц, а јаболкото е богато со железо, кое го претвора пијалакот во ефикасен антивирусен лек. Покрај тоа, комбинацијата на јаболка со портокал дава одлична слатка и кисела мешавина, па затоа пиењето таков лек е исто така пријатно.
Состојки:
- јаболка - 2,5 кг;
- портокал - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Излупени од кора и коски јаболка, помине низ соковник.
- Исечете портокал заедно со кора од лимон, истурете половина од сокот и варете 5 минути.
- Избришете преку сито, додадете шеќер, преостанатиот јаболко сок и вриете на огнот 5 минути. Истурете ги кон контејнерите и превртувајте ги.
Морков и сок од портокал
Сок од морков со портокал за зима - пијалок за да даде свежина и добро расположение, бидејќи морковите заедно со портокал се лидери во содржината на каротин и витамин А, кој го зајакнува имунолошкиот систем и го поттикнува телото. Покрај тоа, сокот од сок од морков не е многу пријатен, но во комбинација - тој добива тендер и благ вкус.
Состојки:
- морков - 1, 5 кг;
- портокал - 800 g;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
- Излупете го морков и портокал преку соковникот.
- Измешајте ги соковите, додајте шеќер и варете 5 минути.
- Истурете ги кон контејнерите и превртувајте ги.
Сок од портокал со кора
Сок од портокали во домот варира во готвењето. Значи, со дробење портокалова со кора, можете да добиете оригинален и здрав пијалок, бидејќи кора од портокал содржи двојно повеќе влакна како овошната каша и помага за зајакнување на цревата, а нејзините есенцијални масла го зајакнуваат нервниот систем и имунитетот.
Состојки:
- вода 3,5 литри;
- портокал - 5 ЕЕЗ.
- лимон - 1/2 парчиња;
- шеќер - 120 гр.
Подготовка
- Портокалите се галат со врела вода.
- Комбинирајте со кора во мешалка.
- Додадете многу шеќер, литар вода што врие и оставете 3 часа.
- Вирус, додадете ја преостанатата вода, извадете го сок од лимон и фрижидер.
Концентриран сок од портокал
Рецептот за сок од портокал може да се претвори не само во вкусна, но и практична подготовка, ако е конзервирана во концентрирана форма. Оваа технологија ќе заштеди простор на полиците на оставата чајната кујна и ве молиме дебел, корисен витамински пијалок кој може да се разреди со вода, намалувајќи ја или зголемувајќи ја нејзината количина.
Состојки:
- портокали - 5 кг;
- вода - 500 ml;
- шеќер - 250 g;
- лимонска киселина - 10 g.
Подготовка
- Од портокали го исцеди сокот, истурете во вода, додадете шеќер и лимонска киселина.
- Гответе 25 минути.
- Истурете портокал вкусен сок во стерилни тегли и се тркалаат.