Популаризацијата на јапонската кујна, суши и ролни особено доведе до фактот дека кујните на целиот свет ги направија модификациите на ова источно јадење. Вторите ги вклучуваат т.н. печени суши-ориз ролни со секое полнење и полнење во облик на сос или сирење, кои потоа се печат во загреана печка, под скара или во микробранова печка.
Печени ролни со пилешко
Состојки:
- крем сирење (на пример, "Филаделфија") - 220 g;
- кавијар од летечки риби - 75 g;
- нори листови - 6-7 парчиња;
- мајонез - 90 гр;
- пилешко - 430 гр;
- ориз за суши (варен) - 540 g;
- топол сос - по вкус;
- лук chives;
- соја од соја - 10 ml;
- летање риба срна - 45 g.
Подготовка
Ако веќе сте го вареле оризот, пред да направите печени ролни, треба да направите топол сос базиран на мајонез. Вториот, во идеален случај, треба да биде посебен - јапонски, но во екстремен случај ќе го направиме нашиот обичај од локалниот супермаркет. Комбинирајте го мајонезот со зачинет сос, кавијар, една четвртина од крем сирење и сецкан лук. Во смесата се става капка сос од соја и се меша темелно.
Распредели го варениот ориз над нориниот лист, а не целосно покривајќи еден од рабовите. Ставете го декораното варено пилешко и парчиња крем сирење на спротивниот раб. Намалете го слободниот раб, преклопете го нори во ролна и сечете. Свртете ги ролните наопаку со ориз, ставете дел од сосот врз нив и ставете го сè во загреана рерна 160 минути 5 минути. Ако не постои печка, печените ролни може да се направат во микробранова печка, за таа цел поставете го Режимот на грил на уредот и оставете сè сè 7 минути.
Печени ролна со школки
Состојки:
- ориз за суши - 115 g;
- нори листови - 4 ЕЕЗ.
- сирење - 25 g;
- сос од сирење - 45 ml;
- топол сос - по вкус;
- школки во масло - 210 g.
Подготовка
Прво, врие ориз за суши и зачинете го. Ставете го топлиот ориз на норинските листови за алги и се тркалаат во ролна. Сега може да се земе и за сос за печени ролни. За да се подготви второто, доволно е да се комбинираат сирење и топла сосови, како и исечени школки (пред да се исцеди путерот). Поставете ги преврзите над сечењето на ролната, ставете парче сирење на врвот и шијте го садот на плехот за печење. Печените ролни дома се скоро подготвени, останува само да ги испратат во рерна за 7-10 минути на 200 степени.