Вишокот на тежината не е само естетски проблем, многу често е придружуван од голем број други болести. Во овој случај, лицето се соочува со прашањето - како да се комбинира губење на тежината со лековито дејство. Исхрана маса број 2 - е најдобрата опција да се ослободи од вишок килограми за луѓето кои се дијагностицирани со акутен или хроничен гастритис , ентеритис, колитис и други гастроинтестинални проблеми.
Целта и ефектот на диета маса број 2
Исхрана маса број 2 беше развиен од страна на познатиот гастроентеролог и диетичар М.И. Pevzner со цел подобрување на секреторната функција на стомакот и метаболичките процеси во телото.
Принципот на пресметување на хемискиот состав на диетата се базира на следниот дневен сооднос:
- јаглехидрати 400-420 g;
- животински протеини 90-100 g;
- растителни протеини 90-100 g;
- маса сол 15 g;
- вода и други течности 1,5 л;
- енергетска вредност до 3000 kcal.
Режимот на исхрана вклучува јадење 4-5 пати на ден во мали делови, што ви овозможува да ја посочите оваа диета на еден од видовите на фракционална исхрана. Важен аспект во диетата е исклучувањето на претерано студени или топли јадења кои ги иритираат ѕидовите на желудникот.
Целта на диеталната табела 2 е дизајнирана да обезбеди на телото сите потребни состојки за соодветна исхрана и корисни ефекти врз работата на целиот дигестивен систем. Поради исклучувањето од исхраната на храна која трајно се задржува во желудникот, диетата маса број 2 го стимулира метаболизмот и помага да се ослободи од вишокот килограми.
Препораки за менито за исхрана 2
За да се усогласат со табелата 2 мени за исхрана може да вклучуваат многу широк спектар на храна и јадења:
- Леб и колачи - свежи, непријатни видови печење, сушени во рерна или дневен леб, суви бисквити, крекери се дозволени. Вие не можете да јадете свеж леб.
- Првите јадења - супи и боршо со силно варен сецкан или избришан зеленчук на ниска масленост риба или месо супа.
- Јадења од месо - посно месо (секоја птица, зајак, говедско месо, телешко месо, свинско месо) без тетиви. Можете да го користите во варена, печена, пржена форма. Кога печете месо, не можете да употребувате лебници и не препорачувајте премногу пржење.
- Риба - препорачува сорти со ниски маснотии при секоја термичка обработка, кога не се пржење.
- Млечни производи - сè е дозволено и во било која форма.
- Житарици и зеленчук - можете да јадете најмногу зеленчук и житни култури, освен бисер, јачмен и крупен коруп и сите видови мешунки. Не се препорачува сирова суровина и мариниран зеленчук, кромид, лук, ротквица.
Важно е да се исклучат масни, остри, силно печени јадења од исхраната . Не е прифатливо да се користат остри сосови и мајонези. Исхрана маса број 2 - тоа е здравствена корист и еден од видовите на поштедливи постепено губење на тежината.