Лази лазања - сад што нема никаква врска со славното лекување со истото име на италијанската кујна. Всушност - ова тестенини, кои измислиле наемни и многу трудољубиви домаќинки, но резултатот ги надмина сите очекувања - неспоредливо вкусното лекување се покажало толку вкусно што добило многу различни варијации.
Како да се готви мрзливи мрзливи?
Рецепт за мрзливи лазања дома е многу едноставен, не содржи трикови. По правило, варени тестенини од која било форма се користат во основата на садот, тие се изложени со слоеви на мелено месо и сирење во калап, печени околу половина час.
- Мрсна лазања се пече во рерната, можно е да се прилагоди било кој рецепт под мултиварот, микробранова печка или варете во тава под капакот.
- Мрзеливото сигурно може да се нарече рецепт, кој се базира на готови листови за лазања, треба да се истури врела вода неколку минути, потоа тие ќе се готват во процесот на печење.
- Во прилог на тестенини, како основа, користете лаваш. Важно е да не се претера со сос, така што тортата не е влажна.
- Еден добар начин да направите необично јадење е да користите готови палачинки, тие ќе станат добар слој меѓу месото и сосот.
- Месото е погодно за никого, мора однапред да се пржи во тава, често во полнењето додавајте зачини, зеленчук пасевкуров.
- Ако нема време да се подготви бешамел , може да се купи готови или да се замени со уште еден едноставен сос, мрсна лазања со кисела павлака - добра варијанта на домашно јадење.
Лази лазања од тестенини и мелено месо
Лази лазања со тестенини е едноставно јадење што може да се подготви од остатоците од вечера. Варен лавици или пердуви ќе бидат одлична основа за брзо лекување. За сос можете со сигурност да нанесете брз рецепт за бешамел: од млеко, брашно и мускатно оревче. Како пополнување погодно за говедото месо и секое тврдо сирење.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- варени тестенини - 300 g;
- сирење - 200 g;
- Домати 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- сол;
- Бешамел - 300 ml.
Подготовка
- Кромид спаси, внесе мелено месо, се меша.
- Додадете сецкани пиперки и домати. Сол и сезона со зачини.
- Во масло форма, ставете тестенини, маснотии половина од сос, лежеше на критикувам, истурете на besameel.
- Посипете со сирење.
- Лази лазањите се печат 20 минути на 190 степени.
Лази лазањи со палачинки
Lazy лазања е рецепт кој ќе биде одлично решение за брза и многу срдечна вечера. Палачинки за ова јадење може да се подготват според вашиот омилен рецепт, не треба да се додаваат само шеќери во тестот, нека се невидливи. Бешамелот може да се замени со кисело-лук сос, вкусот на садот ќе се промени многу.
Состојки:
- палачинки - 6-8 парчиња;
- лосос малку солени - 200 g;
- павлака - 200 ml;
- сол, бибер;
- сирење - 200 g;
- лук - 2 заби;
- зеленчук - 50 гр.
Подготовка
- Исечете го лососот на мали парчиња, исечете ги зелените.
- Комбинација на кисела павлака со сецкан лук. Сирење решетки.
- Во форма на изложени слоеви: палачинки, сос, палачинки риба, сирење и зелена боја.
- Соберете лазања додека состојките не се завршат, покријте ја површината со сос, покријте со сирење.
- Лази палачинка лазања се пече 15-20 минути на 200 степени.
Лази лазања со лаваш - рецепт
Лази лазања направена од пито леб со мелено месо се подготвува на класичен начин, само половина од сосот треба да се користи, така што основата не лази над садот. Печење ќе трае не повеќе од 25 минути, под услов да е подготвена фармерот. Пополнувањето треба да се пржи со зеленчук, сирењето е погодно за меко, кое се топи добро, идеално - моцарела.
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- фармерки - 600 гр;
- кромид - 1 парче;
- моцарела - 400 g;
- сос од домати - 500 ml.
Подготовка
- Извадете го месото со кромид, зачинете со сол и суви билки.
- Се шири во форма слоеви: пита леб, сос, месо, моцарела.
- Конечниот слој треба да биде сирење.
- Погребете 25 минути на 190 степени.
Лази лазања со пилешко
Вкусна лазања со филе од мелено месо - вкусно, срдечно и нездраво едноставно во подготовката на лекувањето. Месото ќе дојде од градите или од бутовите, за сокот, рендан зеленчук се додава на лушпата: кромид, слатка пиперка и неколку лукчиња од лук. Сосот е идеален за кисела павлака, во слоевите неопходно е да се додаде моцарела рендан на ренде, во намалување на сирењето апетитно ќе се истегнува.
Состојки:
- пилешки гради - 500 g;
- кромид, слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 заби;
- моцарела - 300 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- домати - 2 парчиња;
- павлака - 200 ml;
- сол, бибер, сушени билки;
- листови за лазања - 6 ЕЕЗ.
Подготовка
- Скролувајте низ голема мелница мелница пилешко, кромид, пиперки и лук.
- Смејте го чоколадото додека не се готви, додадете го сецканите домати, измешајте, издувајте 10 минути.
- Истурете вода што врие преку лисјата на лазања за 10 минути, исцедете ја водата.
- Леј во форма слоеви: лист, павлака, мелено месо, моцарела.
- Формирајте ја садот додека состојките не се на располагање, подмачкајте ја површината со кисела павлака, посипете со рендано тврдо сирење.
- Лази лазања се пече 30 минути на 180 степени.
Лази лазања со печурки
Лази лазања од лаваш е најбрз и најпопуларен начин за готвење на наједноставното јадење. Дополнување на составот на полнење може да биде печурки, тие исто така може да го замени компоненти од месо. За сос се погодни и класичниот бешамел и едноставната кисела лук-варијанта на импрегнација. Шампињони не можат да се додадат сурови, прво мора да им се дозволи во тава.
Состојки:
- шампињони - 700 g;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- сирење - 300 g;
- бешамел;
- сува билка, сол;
- лаваш - 2 лисја.
Подготовка
- Скршете ги печурките со кромид, сол.
- Бланширани домати се сечат големи, зачинети со суви билки.
- Во обликот лежат слоеви на пита леб, бешамел, печурки, домати и сирење.
- Покријте со ливад лист, се натопени со сос, великодушно посипете со сирење.
- Печете 30 минути на 180 степени.
Лази лазања од кнедли
Најмногу мрзливи лазања е рецепт во кој сите состојки се подготвени за печење, тие треба да се стават во форма и едноставно печени, опцијата со пелмени е она што ви е потребно. Италијанскиот боење ќе биде додаден во крем сос, кој се подготвува одделно од павлака, путер и тврдо сирење. Зачинете го садот со нотка на рузмарин и оригано.
Состојки:
- пелмени - 800 g;
- путер - 50 g;
- сирење - 150 g;
- крем 30% - 400 ml;
- сол, оригано и рузмарин.
Подготовка
- Во тенџере, се топи путер, истурете во кремот, мешајќи да чекате додека не се згусне.
- Воведување на 2/3 од подготвеното рендано сирење, се меша.
- Во топла, мрсна форма стави кнедли, истурете сос. Печете 40 минути.
- Посипете со преостанатото сирење, мрзливи пелмени лазања ќе бидат подготвени за 10 минути.
Лази Лазања во мултиваријатот
Едноставно и брзо подгответе мрсна лазања со вермикели во мултиварк . Оваа тепсија може да се полни со полнење: зеленчук, риба или месо, сезона со сос од павлака или бешамел, сирењето е тешко, со пријатен крем вкус. Уредот во оваа верзија едноставно ја заменува рерната, сите компоненти се подготвуваат посебно.
Состојки:
- варени тестенини - 200 g;
- мелено месо - 400 гр;
- кромид - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- ratunda - 1 парче;
- крем сос - 200 гр;
- сирење - 200 g;
- оригано, мајчина душица;
- сол, масло за пржење.
Подготовка
- Фрај мелено месо со сецкан кромид и бибер, сол, сезона со сува билки.
- Blanch на домати, се исецка ситно, решетки сирење големи.
- Поставете слоеви од тестенини, сос, мелено месо и домати во подмачкана чинија.
- Заврши сирење слој.
- Извадете го излезниот вентил на пареа и варете 40-60 минути на садот за печење.