По зачувувањето на сок од тиква дома за зима, ќе биде можно да се ослободи од потребата да се подготви пијалок секој ден и со тоа да заштедите време. Силната боја на сонцето на палтото ќе го подигне расположението во облачни ладни денови од осесијата, а единствениот состав на пијалакот ќе го пополни телото со потребните елементи.
Сок од тиква - добро и лошо како да пиете?
Сок од тиква, придобивките и штетите од кои се должи на составните супстанции, се препорачува да се користат од страна на диетолозите од сите страни на светот што е можно почесто. Изобилството на витамини и разни минерали има значително влијание врз телото.
- Употребата на сок од тиква помага да се зајакне имунитетот, да се подобри состојбата на кожата, косата и ноктите и телото како целина.
- Пијалокот е индициран за редовна употреба во болести на срцето, крвните садови и црниот дроб.
- Чаша таков пијалок, пијан ноќе со мед, ќе помогне да се ослободи од несоница, да се надмине стресот и да се подобри спиењето.
- За спречување на болести или како извор за дополнување на телото со витамини, сок од тиква троши 0,5 чаши на празен стомак. Кога се користи за подобрување на состојбата со влошување на заболувања, пијалокот се пие 3 пати на ден, ако се сака да се зголеми износот до 1 чаша.
- Не препорачуваме да јадете сок од тиква за гастроинтестинални заболувања, придружено со намалена киселост, ослабени дигестивни и цревни нарушувања.
Како да се готви сок од тиква?
Можете да подготвите сок од тиква за зима со примена на разни методи за преработка на растителна пулпа во пракса. Вие едноставно можете да го поминете низ соковник, сепак, со цел да се добие најкорисен пијалок во свежа, често се додава малку смачкана пулпа. Износот на шеќер може да се прилагоди на вкус, додавајќи во исто време, ако сакате, лимонска киселина.
Состојки:
- тиква;
- гранулиран шеќер - 3-5 ул. лажици за литар сок.
Подготовка
- И тикви стегаат сок на било кој лесен начин.
- Засладете пијалок за вкус, вриете по вриење неколку минути, потоа ставете во стерилни тегли.
- Запечатете го сок од тиква од дома за зимски варени капаци, завиткани наопаку додека не се целосно олади.
Сок од тиква со месо за зима - рецепти
Подготовката на сок од тиква со пулпа е фундаментално различна од производството на тривијален свеж. Во овој случај, не ви е потребен соковник, но ќе го поедноставите подготовката на мешалка за миење садови за пиење. Без употреба на gadgets, ќе треба повторно да ја истрикувате масата на пржена маса од тиква преку ситно сито, а потоа повторно да се вари и се тркалаат.
Состојки:
- свежа тиква;
- прочистена вода;
- Шеќер и лимонска киселина - по вкус.
Подготовка
- Тиква се олупи од вкочанета кожа и семиња.
- Месото се сече на 2-4 см парчиња и се става во сад за готвење.
- Истурете ја масата на тиква со вода се додека не заврши слој и доведете до вриење.
- Варете ги парчињата од зеленчук додека не се меки, по што ја мешаат блендер.
- Додадете шеќер и лимонска киселина за вкус, загрејте го пиењето за една минута.
- Варен сок од тиква дома е затворен топло во стерилен сад, запечатен до ладење.
Сок од тиква за зима преку соковник - рецепт
Најсоодветно е да се притисне сок од тиква за зимата преку соковник. Стиска може да се користи за да се направат вкусни компоти, сите видови на јадења, печење или варете ги со вода додека не се меша, се меша или се меша преку сито, а потоа се додава во сокот додека се врие.
Состојки:
- тиква - 2-2,2 кг;
- прочистена вода - 2 литри;
- лимонска киселина - 0,5 кафени лажички или по вкус;
- гранулиран шеќер - 150 гр или по вкус.
Подготовка
- Стиснете го сокот од подготвената пулпа од тиква, полагајќи ги парчињата низ соковникот.
- Разредете свежа вода, додадете шеќер и лимонска киселина.
- Внесете го пијалокот во вриење, веднаш истурете на суви тегли со претходно замрзнување, цврсто запечатени и превртете ги на капаците за да се оладат.
Сок од тиква во соков шпорет дома
Следниот рецепт за сок од тиква за среќни сопственици на сок. Таквиот агрегат ќе помогне да се подготви пијалок со пулпа и без него, без непотребни проблеми и дополнителни стерилизација. За да го наполните пијалокот со растителна пулпа по завршувањето на протокот на сок, измешајте ги омекнатите парчиња во горниот ред и чекајте масата да се движи по цевката во теглата.
Состојки:
- тиква - 2-2,2 кг;
- лимонска киселина - по вкус;
- гранулиран шеќер - по вкус.
Подготовка
- Истурете вода на дното на уредот.
- Во горниот ред има намалено месо од тиква месо.
- Имате sokovarku на шпоретот, контејнер е ставен под контејнерот за да го собере готовиот сок.
- Сладете го произведениот пијалок по вкус, по желба, разредена со вода, доведе до вриење.
- Запечатете го сокот од топла тиква во соковниот шпорет за зима во пареа.
Сок од тиква за зимата во мултиварк
Подготовката на сок од тиква може безбедно да му се довери на мултивариантниот уред. Млеко од тиква совршено врие за време на термичка обработка, што речиси го елиминира горењето и другите непријатни моменти. Ако сокот се покажа како дебел, може да се разреди до саканата текстура, потоа повторно да се вари и плута.
Состојки:
- тиква - 2,5 кг;
- прочистена вода - 1 л;
- лимонска киселина - 15 g;
- шеќер - 0,5 чаши.
Подготовка
- Излупената и исечена средна растителна пулпа се става во сад.
- Додадете вода, истурете во шеќер и подгответе го сок од тиква во мултивард 40 минути.
- Намалете го добиениот масен мешач до максимална униформност, доведете до вриење во режимот "Варка" и напијте го пијалокот на стерилни контејнери.
Сок од тиква со портокал
Најмногу хармоничен и избалансиран по вкус е сок од тиква, варен дома за зимата со портокал. Често се употребува само свежо исцеден сок од цитрус, кој му дава крајниот пијалок пријатна деликатна киселина и дополнителна суптилна освежувачка арома.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- прочистена вода - 2 литри;
- сок од портокал - 1 л;
- лимонска киселина - по вкус;
- гранулиран шеќер - 2 чаши.
Подготовка
- Сирупот се подготвува од вода и шеќер, во кој подготвените коцки од пречистената тиква се спуштаат и бланшираат до мекост.
- Истурете ги парчиња во сито, потоа турнете го во мешалка и разредете до саканата густина со сок од портокал и сируп од бланширање.
- Додадете малку лимонска киселина, доведете го сок од тиква со портокал до вриење и запечатете го во парен сад.
Сок од тиква со суви кајсии за зима
А вкусна лекување ќе се готви за зимски сок од тиква со суви кајсии. Едвај забележливите ноти на кајсија позитивно го нагласуваат вкусот на зеленчукот и ги преобразуваат карактеристиките на пијалакот на подобро. Износот на шеќер може да се прилагоди во зависност од одделението и почетната сладост на тиквата.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- моркови - 2 парчиња;
- прочистена вода - 6 литри;
- суви кајсии - 200 g;
- лимонска киселина - 10 g;
- гранулиран шеќер - 2-3 чаши.
Подготовка
- Подгответе го потребното количество на путер од тиква, исчистете го морковот.
- Сечете зеленчук, истурете три литри вода, додадете ги измие кајсии, гответе компоненти околу еден час.
- Содржината на контејнерот се меша со мешалка, се разредува со вода, се засладува по вкус, се прелива лимонска киселина.
- По 30 минути, на тиква се точи сок од тиква со суви кајсии на стерилни контејнери, запечатени.
Сок од тиква-јаболко за зимата
Да се направи сок од тиква дома е можно со додавање на јаболко, кое го диверзифицира класичниот вкус на оригиналниот пијалок, ќе му даде новина, дополнителна киселина и карактеристична овошна арома. Во овој случај, за подготовка на витамин пијалок ќе треба соковник.
Состојки:
- пулпа и јаболка од тиква - по 1 кг;
- кора од лимон (незадолжително) - по вкус;
- гранулиран шеќер - 250 g.
Подготовка
- Тие поминува зеленчук и јаболко сече низ соковник.
- Како резултат на свежо се става во сад за емајл, додадете шеќер и кора од лимон и го загревајте пијалокот до вриење.
- Истурете го произведениот сок на пареа садови, печат, заврши пред ладење.
Тиква и морков сок
Вистински витамински комплекс и каротен бум ќе се собираат сок од моркови и тиквички за зимата, според следниот рецепт. Пијте целосно компензира за недостатокот на рамнотежа на витамини во зима и ќе ви даде можност да уживате во одличните вкусови на вкусното пиење.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- моркови - 1 кг;
- прочистена вода - по вкус;
- гранулиран шеќер - 400 гр.
Подготовка
- Намачкајте ги пулпата од путер и моркови на парчиња, истурете ги во тенџере со вода до покривање.
- Варете ја растителната маса до мекоста на парчињата, протресете го блендерот на хомогеност.
- Sdahrivayut пире со шеќер, ако е потребно разредете со вода и доведете до вриење.
- Топла сок е затворен во стерилен контејнер.
Сок од тиква со лимонска киселина за зимата
Сок од путер од путер е попријатен по вкус, ако го додадете со друг свеж сок, закисете со сок од лимон или во тој случај ставете лимонска киселина. Подготвен на сличен начин, пијалакот има поголем безбедносен фактор и помалку бара услови за складирање.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- лимонска киселина - 0,5 лажици;
- прочистена вода - 2 литри;
- гранулиран шеќер - 300 гр.
Подготовка
- Тиква се чисти, се сече на парчиња, се истури со вода за да се покрие и готви до меки.
- Се скрши основата со мешалка, засладувајте, додадете лимонска киселина.
- Разредувајте го пијалокот со вода, се вари една минута.
- Печете сок од тиква со лимонска киселина за зимата во стерилни лименки.
Сок од тиква без шеќер за зимата
Неверојатно здрава сок од тиква со мед. Подобро е да се подслади пиењето пред консумирање и да се подготви за зима без додавање на шеќер. Идеалното зачувување на палетата ќе обезбеди стерилизација на садовите со пиење, проследено со нивно херметичко запечатување и самостетилизација.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- прочистена вода - 2 литри;
- мед - по вкус.
Подготовка
- Тиква се чисти, се сече на мали парчиња, се дозволува на мекост со додавање на вода.
- Основата на зеленчукот е помешана со мешалка, разредена со вода, истурена во конзерви.
- Стерилизира садови за 20 минути, плута, темелно изолирани до ладење.
Сок од тиква со брусница за зима
Уште покорисен и хранлив е сокртаниот сок од тиква за зима , ако е дополнет со есенски зеленчук при подготовка на брусница. Бобинки не само што го наполнуваат работното парче со дополнителни витамини и минерали, туку и го даваат недостатокот на извонредност и необичен оригинален вкус.
Состојки:
- тиква - 2 кг;
- брусница - 1,5 кг;
- прочистена вода - 3 литри;
- гранулиран шеќер - 300-400 г.
Подготовка
- Тиква пулпа и малини се пренесуваат преку соковник.
- Засладете пијалок, додајте вода.
- Ако сакате да добиете подебел пијалак, додадете малку варен за мекоста на тиква.
- Запечатете го сокот во стерилен сад, завиткајте ја топлината додека не се излади целосно.