Домати на корејски - пикантна слатка и кисела закуска, традиционално подготвена во летната сезона. Во овој период од годината, со изобилство на свеж зеленчук, садот се покажа особено вкусен, миризлив и финансиски достапен, што го ценат многу домаќинки. Постојат многу рецепти за готвење, а некои од нив се достапни подолу.
Како да се готви домати на корејски?
Домати на корејски се највкусни рецепти со кои можете едноставно и брзо да служите со солени закуски на масата. За спроведување ќе треба домати, зелена, зачини и слатка и кисела маринада оцет, шеќер и растително масло. Посебен вкус ќе даде сецкан морков, кој е традиционален додаток на азиските салати.
Состојки:
- домати - 900 g;
- моркови - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- чешне лук - 5 парчиња;
- еден куп магдонос;
- оцет - 80 ml;
- шеќер - 40 g;
- масло - 60 ml;
- сенф - 10 гр.
Подготовка
- Бибер, лук, оцет, шеќер, путер и сенф размахване во блендер.
- Додај магдонос.
- Морков сецкам на ренде.
- Намалување на доматите и лежење на каша.
- Ставете маринада и моркови.
- Затворете го капакот и ставете го наопаку во фрижидер.
- Вкусни домати се готват на корејски 8 часа.
Брзи домати во корејски стил - рецепт
Домати во корејски брза храна ќе те спасат од стоење во кујната во летната топлина. Садот ќе стане валкан за 6 часа. Неопходно е да се истурат ароматични парчиња парчиња домати и да се испрати на студ за одреден период. Рецептот е погоден затоа што зеленчукот не треба да биде поставен во слоеви, што заштедува време.
Состојки:
- домати - 800 g;
- коријандер - 50 g;
- лук главата - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- масло - 50 g;
- оцет - 40 ml;
- шеќер - 25 g;
- сол - 5 g;
- папрака - 5 г.
Подготовка
- Намалување на доматите на парчиња.
- Размахнете ги преостанатите состојки во блендер.
- Додајте го cilantro.
- Истурете ги доматите.
- Домати брзо на корејски се ладат 6 часа.
Црвени домати на корејски
Домати на корејски - рецепт кој им овозможува на употреба на различни видови на домати. Црвените домати имаат густа кожа и сочна пулпа и затоа се идеални за закуски. Кога се готви, не прави многу маринада. Главната работа е да се задржат пропорциите и да не се претера со зачини со цел да се зачува природниот вкус и аромата на зеленчукот.
Состојки:
- домати - 900 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- лук главата - 1 парче;
- оцет - 45 ml;
- масло - 40 ml;
- шеќер - 45 гр.
Подготовка
- Домати, пиперки и лук.
- Измешајте го путерот со оцет и шеќер.
- Додадете ја марината на зеленчукот.
- Лади домати во корејски за 8 часа.
Зелени домати на корејски - највкусниот рецепт
Корејски домати може да се ценат дури и од префинети гурмани. Домати имаат густа структура, извор на вкус, што е одлично за остри садови. Нивната боја се должи на оксална киселина, што е многу корисно за телото. Поседувајќи слични квалитети, доматите се претвораат во едноставен закуска во корисен производ.
Состојки:
- зелени домати - 900 g;
- моркови - 1 парче;
- пиперка - 1 парче;
- чешне лук - 2 парчиња;
- чили пиперка - 1/2 парчиња;
- шеќер - 50 g;
- оцет - 40 ml;
- сол - 10 g;
- масло - 120 ml.
Подготовка
- Домати, моркови и пиперки.
- Додадете сол, шеќер, оцет, путер, лук и чили.
- Оставете ги доматите зелени во корејски 8 часа во фрижидер.
Црешани домати на корејски
Црешаните домати во ракавот на корејски се универзална категорија на јадења. Благодарение на минијатурната форма, доматите не треба да се сечат, брзо се импрегнирани со маринада, го задржуваат апетитот и вкусот. Удобен начин на готвење во ракавот не дозволува да користите јадења, што е идеално за излети од градот или за скокање.
Состојки:
- цреша домати - 800 g;
- соја од соја - 40 ml;
- масло - 20 ml;
- вински оцет - 50 ml;
- шеќер - 40 g;
- еден куп магдонос.
Подготовка
- Намалете го доматите попречно и ставете ги во ракавот.
- Додадете зеленчук, оцет, путер, шеќер и сос.
- Вметнете го ракавот и тресете го.
- Домати во корејски кул за 5 часа.
Домати во корејски во пакетот
Свежи домати на корејски во пакетот - прекрасна верзија на закуска, од ново собраната култура, што е многу важно во летната сезона. Јадењето е исклучително лесно да се подготви: свежи домати, лук и билки се пресекуваат директно во пакетот, додаваат шеќер, оцет и путер. Пакетот е врзан, потресен и испратен на студ за 6 часа.
Состојки:
- домати - 5 ЕЕЗ.
- чешне лук - 3 парчиња;
- жешка пиперка - 1/2 парчиња;
- копра - неколку;
- оцет - 20 ml;
- шеќер - 10 g;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Исечете ги доматите и ставете ја во торба.
- Додадете ги останатите компоненти.
- Пакет вратоврска, се промешува и се лади за 6 часа.
Зачинета домати на корејски
Домати на корејски - брзо, вкусно и многу мошне - љубителите на азиската храна чекаат овој мезе од ужинка. Рецептот за јадење е многу флексибилен, така што вие можете безбедно да ги користите овие додатоци како лук и бисер пипер. Вториот е одличен зачинат и има голем број на својства на витамин, што го прави ужитокот не само жешко, но исто така корисно.
Состојки:
- домати - 500 g;
- моркови - 1 парче;
- чешне лук - 6 парчиња;
- горчлив пипер - 1 парче;
- cilantro - неколку;
- соја од соја - 40 ml;
- масло - 50 ml;
- оцет - 20 ml;
- шеќер - 20 гр.
Подготовка
- Намалување на доматите во парчиња, моркови со тенки сламки.
- Леј во слоеви во тегла.
- Измешајте ја пиперката, цилинтророт, лукот, сосот, путерот, шеќерот и оцетниот мешалка.
- Земете зеленчук со маринада и студ 8 часа.
Рецепт домати во корејски за зима
Домати во корејски за зима - ќе биде одлична помош во студената сезона. Зачинето мезе ги диверзифицира традиционалните подготовки, додавајќи летни свежина и арома. Рецептот е многу едноставен и различен од вообичаеното конзервирање, бидејќи е подготвен врз основа на ладна маринада. Подготвените домати треба да се чуваат во фрижидер.
Состојки:
- зелени домати - 800 g;
- пиперка - 2 парчиња;
- вода 250 ml;
- масло - 120 ml;
- оцет - 100 ml;
- шеќер - 100 g;
- чешне лук - 5 парчиња;
- сол - 20 г.
Подготовка
- Положи слоеви на домати и пиперки.
- Растворете шеќер и сол во вода.
- Додадете оцет и путер.
- Пополнете го зеленчукот со ладна маринада.
- Добиените домати на корејски јазик треба да се чуваат во фрижидер.