Сирењето на халуми воопшто не се стопи, или подобро, има толку висока точка на топење што е речиси невозможно да се рекреира во просечната кујна. Оваа функција овозможува фрлање парчиња сирење на убава златна боја во тава или дури и на јаглен.
Ние ќе зборуваме подетално за рецептите за подготовка на сирење со сирење во овој материјал.
Салата со chalumi сирење
Пржени парчиња сирење совршено контраст со ладен зеленчук и свежи билки во салати. Во овој случај, компанијата, исто така, ќе направи топла сирење со печени компири, што додава заситување.
Состојки:
За салата:
- компир - 350 гр;
- цреша домати - 18 парчиња;
- маслинки - 75 g;
- сирење со сирење - 155 g;
- спанаќ - 80 g;
- растително масло.
За полнење гориво:
- вински оцет - 15 ml;
- Диференцијал - 5 g;
- малку шеќер;
- маслиново масло - 45 ml.
Подготовка
Пред да го подготвите сирењето на сирењето, поделете ги клумја од компир на половина, истурете ги со путер, сезона и раздадете го печете на 190 степени до меко.
Грчки сирење се сече на плочи и исто така се топи со топло масло од двете страни. Додека сирењето е пржено, поделете ги доматите од цреша на половини, измијте ги и исушете ги листовите од спанаќ, брзо измешајте ги сите состојки на облекувањето еден со друг. Зачинете ги доматите и спанаќот со половина облекување со салата. На врвот на мешавината од зеленчук, ставете маслинки, парчиња сирење и компири. Истурете го преостанатиот облекување на врвот и сервирајте веднаш.
Како да се готви лаваш со кирунскиот сирење?
Сирење "халуми" за пржење - одлична алтернатива на месото во пита лебот. Додај пржени парчиња сезонски зеленчук (во нашиот случај - модар патлиџан), истурете едноставен сос од јогурт и неколку минути пред да ви се разбуди вистински грчки закуска.
Состојки:
- лаваш - 3 парчиња;
- модар патлиџан - 1 парче;
- маслиново масло - 35 ml;
- сирење со сирење - 230 g;
- листови од спанаќ - 55 g;
- јогурт - 110 g;
- лук - 1 заб;
- сок од лимон - по вкус;
- нане - 3 гранки.
Подготовка
Пред пржење на сирењето на сирењето, подели го во плочи, исцедете ги од остатоците од саламура и загрејте малку масло во тава. Истовремено со парчиња сирење, одделно ставете ја модар патлиџан.
Подгответе го сосот со мешање на смачканата нане со сок од лимон, јогурт и сецкан лук. Рашири го сосот над лебот од пита, поставете го сирењето со модар патлиџан и се тркалаат во ролна.