Постојат многу рецепти за готвење винегрет. Оваа салата е совршена за секоја маса и го украсува празникот. Ајде да дознаеме со вас како да направите салата "Винаигрет" со јаболко.
Винегрет рецепт со јаболко
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- кисела зелка - 100 g;
- растително масло - за гориво;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
Зеленчукот се варат во различни сосови во солена вода, а потоа внимателно се отстрануваат и чистат. Ние ја исекуваме цвекло со средни коцки, ставете ги во длабока чинија и истурете ги со растително масло. Компирите и морковот резан парчиња, и од јаболката сече кората и исечете ги коцките. Солени краставици се сечат на мали плоштади и се мешаат сите состојки со цвекло. Додадете го зеленчукот, измешајте ја и декорализирајте ја салатата со магдонос.
Винагрет со јаболка и харинга
Состојки:
- кисела краставица - 1 парче;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- лесно солени харинга - 1 ЕЕЗ.
- јаболко - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- бел оцет - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Зеленчук се мијат однапред и се варат во солена вода, а потоа се чистат. После тоа, пресечете ги во коцки и додајте ги во чиста салата. Ние ја обработуваме харингата: ние ја отсекуваме главата, опашката, ги извадиме коските и сечеме филето на мали парчиња. Чистиме и мелеме кромид. Краставица и јаболко се сече на парчиња и се мешаат сите состојки заедно. Темелно се меша салатата, пополнете со маса оцет и растително масло.
Винагрет со јаболка без зелка
Состојки:
- свеж краставица - 2 парчиња;
- цвекло - 600 гр;
- моркови - 500 g;
- конзервирана грашок - 400 g;
- компир - 500 гр;
- јаболка - 2 парчиња;
- кромид зелен - 1 куп;
- сок од лимон;
- растително масло.
Подготовка
Компири, моркови и цвекло се мијат, се ставаат во врела вода и се вари додека не се готви, затворање на капакот. Завршените коренски култури се ладат, се чистат, се сечат на средни коцки и се ставаат во сад за салата со салата. Со конзервираниот грашок, нежно исцедете ја течноста и додајте ја во салатата. Зелен кромид ситно се исецка, и свеж краставица резан коцки. Од јаболкото, внимателно исечете го јадрото, исечете ги на мали парчиња и измешајте ги сите состојки. Посипете го винегрет со сок од лимон, додадете сол по вкус и вода со растително масло.