Chahokhbili во multivark - ова е јадење и кулинарски технологија, со која можете да готвите секој производ: било да е тоа птица, месо, па дури и риба. Вековниот начин на суво печење и продолжено сузбивање во зачини и билки стана достапен не само за почитувачите на старите традиции, туку и за сопствениците на современи гаџети.
Како да се готви chahokhbili во multivariate?
Чахохили - рагу од месо и зеленчук се смета за грузиски класици. Првично подготвен од фазано месо, добил и други гастрономски варијации. Технологијата на бавно калење на компонентата во сопствениот сок е особено успешна во multivark. Chahokhbili во multivark - рецепти во кои садот го открива вкусот и е многу лесно да се подготви:
- Основата на садот, по правило, служи како пилешко, поретко говедско месо, свинско месо или јагнешко месо. Непроменети зеленчукови состојки: кромид, домати и слатки пиперки понекогаш коегзистираат со компири и грав.
- Главната компонента се сече и се пржи до црвено во режим на "пржење" без додавање масло. Оваа техника е соодветна за масното месо, во спротивно е можно да се додаде и второто.
- Излупени домати, лути пиперки, лук и зеленчук се мелени и се комбинираат со месо во чинија во режимот "Кумирање".
- За сочноста на сосот, најдобриот додаток е виното, а за неговата густина - ореви. За да се нагласи зачинетиот вкус ќе им помогне на шафран, хмељ-сунели и коријандер.
Чахохили од пилешко - рецепт во мултиваријат
Chahokhbili од пилешко во multivark - можност да се добие вкусна и ароматични кавкаски храна без дополнителни кујнски прибор. Создаден во една чаша, овој рецепт е исто така можен за традиционалниот метод со претходна пржење и за продолжено калење без пржење во исхраната. Секој од начините е вкусно јадење за еден час и половина.
Состојки:
- пилешко - 1, 5 кг;
- кромид - 3 парчиња;
- домати - 6 парчиња;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- чешне лук - 4 парчиња;
- жешка пиперка - 1/2 парчиња;
- грст на cilantro.
Подготовка
- Делови од парчиња од порции ставете во садот и вклучете ја програмата "Zharka-Meat" 5 минути.
- Додадете исечен кромид, лук, бибер, користејќи ја програмата "Фрај-зеленчук" и повторување на времето.
- Blancher, чисти и размахване на доматите во блендер. Поврзете се со сите компоненти и, со почеток "Кръпање" за еден час, почекајте.
- Подгответе chahohbili во multivark на пилешки гарнитури со зелена боја.
Чахохили од свинско месо во мултиваријат
Chahokhbili од свинско месо - одлична можност да се даде на вашиот омилен производ кавкаски вкус. Зачинета и острина карактеристика на рецептот совршено се усогласува со свинско месо, а едноставен дел од состојките ќе им помогне да се справат со садот за еден час. Томление на огнот се заменува со функцијата "Калење", каде што месото останува сочно и не се исуши.
Состојки:
- вратот - 650 g;
- доматна паста - 250 g;
- слатка пиперка - 3 парчиња;
- кромид - 4 парчиња;
- чешне лук - 5 парчиња;
- магдонос и cilantro - неколку.
Подготовка
- Парчиња јака пржете со зелен зеленчук за 15 минути во функција "Печење".
- Во добиената маса, внесете ја пастата, сезоната и вриете 60 минути.
- Chahokhbili со доматна паста во мултивитар е погодно решение во отсуство на зеленчук.
Chahokhbili од патка во multivark
Chahokhbili од патка е достоен замена за фазан што е редок во нашево време, и одличен начин за пренесување на друг вид корисна и хранлива храна. Месото на оваа птица на места е посно, ќе се здобие со доволно соквост поради зеленчук, кое, ако е правилно сварено, мора да одговара на пропорциите во однос на главната компонента 1: 1.
Состојки:
- патка - 2 кг;
- домати - 1 кг;
- сладок пипер - 500 гр;
- праз - 1 парче;
- чешне лук - 7 парчиња;
- hops-suneli - 1 кафена лажичка;
- пакет на cilantro;
- Путер - 70 гр.
Подготовка
- Топи путер истурете во сад, изложете парчиња на птица и сезона.
- Зеленчукот се намалува произволно, ги покрива со производот и ја поставува функцијата "Калење" 60 минути.
- Подготовката на chahohby во процесот на multivarquet не е тешка, ако се забележат пропорциите на составните делови.
Chahokhbili од говедско месо во multivark
Chahokhbili од говедско месо - модерна верзија, не е инфериорен во вкусот на класичната верзија на топло јадење. Говедско месо, зачинето со бројни калциски зачини и зачини, се здобива со арома на вистинско национално ремек-дело, наместо банална чорба . Убава карактеристика е подготовката на срдечна вечера за 45 минути.
Состојки:
- Сечење - 650 g;
- кромид - 4 парчиња;
- домати - 6 парчиња;
- чешне лук - 6 парчиња;
- магдонос и босилек - неколку.
Подготовка
- Парчиња на готвење готви во програмата "Жешка" 15 минути.
- Бланширање домати, се сече на парчиња, се комбинираат со сецкан зеленчук и зачини и, откако ќе се префрлите на "Печење", не држете повеќе од половина час.
Chahokhbili со компири во мултиваријат
Chahokhbili со компири е храна во која омилениот зеленчук на секого не само што додава хранливи материи и хранливи материи, туку исто така лиже од жешко со прекумерна киселост и острина. Компирите служат како вид на гарнир за јадење - и ова е доста рационално, бидејќи салатите од зеленчук не се соодветни поради присуството на домати. Компири и пилешко се најпопуларните варијанти на чорба.
Состојки:
- пилешки бутони - 5 ЕЕЗ.
- кромид - 2 парчиња;
- домати - 4 парчиња;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- црн пипер - изклинвам;
- грст магдонос;
- чешне лук - 5 парчиња;
- растително масло - 80 ml.
Подготовка
- Победи ги колковите и во режимот "Жешка" ги доведете до руменило.
- Одделно, тресете ги компирните парчиња.
- Останатите производи се сечат и, откако ќе се комбинираат со главната компонента, го гасат чаховили во мултиваретот за еден час, на крајот попрскнуваат со зелена боја.
Чахохили со грав во мултиваријат
Chahokhbili со грав - рецепт кој не вклучува дополнителни јадења кога се служи. Изобилството на растителни компоненти во форма, традиционални за грузиската празника, слатка пиперка и зрната грав, ја прават садот независен и не треба да се додаваат. Таквото третирање може да стане цела година, ако во отсуство на сезона да се користат замрзнати заготовки. Chahokhbili во multivark - процес кој во голема мера го поедноставува готвењето.
Состојки:
- пилешки бутони - 700 g;
- слатка пиперка - 200 гр;
- зрна грав - 200 g;
- кромид - 250 g;
- доматна паста - 250 g;
- чешне лук - 5 парчиња;
- црн пипер - изклинвам;
- hops-suneli - 1 кафена лажичка;
- Сушен шафран - 1/2 лажиче.
Подготовка
- Делови од пилешки делови од коски ослободени од коски и пржете во програмата "Печење" 15 минути.
- Сече зеленчук, поврзете се со главниот елемент и држете го во истиот режим 10 минути.
- Додадете тестенини, зачини и вклучете го "Кружење" за еден час.
Чахохили од зајак во мултиварк
Chahokhbili од зајакот - уште еден рецепт, благодарение на кој исхраната и деликатните зајаци се здобијат со богатство и мекост, долго застарувајќи во современата технологија. Зачинетиот температурен режим и изобилството на зеленчук и зачини овозможуваат да се добие корисно и вкусно кулинарно ремек-дело за четири јадења во рок од еден и пол часа.
Состојки:
- зајак - 900 g;
- домати - 500 g;
- слатка пиперка - 200 гр;
- кромид - 250 g;
- чешне лук - 6 парчиња;
- магдонос и зелен босилек - неколку.
Подготовка
- Исечете го зајакот на делови и ставете го за еден час, вклучително и "Кршнување".
- Blanch на домати и се исецка заедно со останатите производи.
- Поврзете ги сите компоненти и вклучете го режимот "Печење" за половина час.
Чахохили со вински рецепт
Chahokhbili со вино во multivark - лесен допир, нагласувајќи ги традициите на грузиската кујна. Постапувајќи како ароматичен додаток, не само што дава пикантна белешка, туку исто така е одговорна за сокотвоста на главниот производ. Виното може да биде било бело или црвено, суво или зајакнато, главен квалитет - на крајот на краиштата, Грузија не толерира лош пијалак.
Состојки:
- пилешко - 1, 5 кг;
- пиперка - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- чешне лук - 4 парчиња;
- растително масло - 30 ml;
- вино црвено полудидри - 150 ml;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- hops-suneli - 1 лажичка.
Подготовка
- Вклучете го режимот "Жешка" и ставете ги парчињата од пилешко во растително масло за една четвртина од еден час.
- Следно, мелење на следните четири во блендер и додадете во сад.
- Истурете во виното, сезоната и чорбата chahokhbili во multivark 45 минути.