Lingonberry е вкусна и здрава шума Бери. Точно, ретко се користи во нашата исхрана, а љубовниците избираат повеќе традиционални опции за производство на компоти - јаболка, цреши, цреши, кајсии, малини, јагоди. Ако имате можност да готвите компота од боровинки, не пропуштајте ја оваа можност во секој случај. Пијалокот не само што ќе биде неверојатен за вкусот, туку исто така е корисен. По редовната употреба на брусницата им помага на луѓето да се ослободат од анемија, ја прочистува крвта, се враќа во цутење и се развеселува.
Рецептот за компот од кукли
Состојки:
- боровинки - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 400 ml;
- вода - 2 л;
- лимон - 0,5 ЕЕЗ.
Подготовка
Сега ви кажам како да се подготват компот од малини. Бобинки сортирани и заспиваат под самиот врат во чиста тегла. Исечете ги парчињата од лимон и додајте ги на каурината. Од водата и шеќерот претходно го готкуваме слатка сируп. Пополнете го овој сируп со бобинки и пастерирајте го теглата со компот за 15 минути на температура од 85 степени. После тоа, навивам на варени капаци и чување на пијалокот на темно ладно место.
Компотирање на ливчиња и јаболка
Компотирањето на зелените јаболка и брусницата свртува малку кисело, но многу вкусно. Овој пијалок совршено ја угаснува жедта и го содржи вашето тело со многу корисни витамини.
Состојки:
- боровинки - 2 кг;
- вода - 4 литри;
- зелени јаболка - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг.
Подготовка
Ние нудиме уште еден начин како да се загрее компота од боровинки. Значи, земаме зрели плодови, темелно исплакнете ги, исчистете ги и нека се исуши. Моите јаболка, ние ги избришеме и исечеме на 8 еднакви лобули, претходно исцрпувајќи ја средината. Во врела вода, растворуваме шеќер, ставаме јаболка и готвиме околу 15 минути. По ова, нежно отстранете ги лобулите од супа, и наместо нив пролеваме малини. Го вариме додека не стане транспарентен, а исто така внимателно отстранете го од сирупот. Тоа е сè, компот од брусница- јаболко е речиси подготвен. Во секоја тегла лежевме на дното од неколку варени јаболка и бобинки боровинки, истурете го компотот и извиткајте го капакот.
Компота на круши и брусница
Состојки:
- cowberry - 2 ставки;
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- круши - 5 ЕЕЗ.
- вода - 1 литар.
Подготовка
Брусница темелно се мие во чиста вода и внимателно ги отстранува сите гранки. Крушите се, исто така, правилно мои и се сече на мали парчиња. После тоа, отсечете го јадрото со остар нож и отстранете го семето. Пред-подготвуваме конзерви со стерилизација во рерна или со пареа. Истурете вода во тавата, истурете круши и боровинки. Се загреваме на средна топлина и чекаме додека не врие. После тоа, додадете го целиот шеќер, измешајте и повторно доведете до вриење. Потоа го намалуваме пламенот на горилникот и го готвиме нашиот компот околу 20 минути. По истекот на времето, исклучете го огнот, покријте ја тавата со капак и околу 10 минути инсистирајте го готов пијалок. Потоа го истураме компотот на лименки и затворете го со пластични капаци.
Компотирање на lingonberry во мултиваријат
Состојки:
- куче роза - 100 g;
- сушено овошје - 300 g;
- боровинки - 100 g;
- лингвобранец - 100 g;
- шеќер - 1 предмет;
- вода - 1 литар.
Подготовка
Суво овошје и кучешки темелно се мијат и се ставаат во сад multivarki. Од врвот ги истураме замрзнатите бобинки од малини и боровинки и шеќер. Истурете во садот до последната ознака на водата, вклучете го режимот "Калење" и почекајте околу 1 час. По звучниот сигнал, компот од брусница и брусница е подготвен. Ние пиеме пијалок во бокалот, ладиме и сервирајте го на масата.
Компотирање на боровинки и боровинки
Состојки:
- боровинка - 350 g;
- боровинки - 300 g;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 5-то. лажици;
- кора од лимон - 1 лажичка;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во врелата вода го истураме шеќерот, додаваме сок од лимон и рендан лимон. Сите мешани, се шират во сируп, ги мијат бобинки и готват 5 минути на слаб оган. Потоа отстранете ја тавата од плочата, затворете го капакот и оставете го компотот да се внесе. Пред сервирање, го ладиме пијалокот, истурете во очила и извадиме парчиња од лимон.