Неопходно е да се јаде оваа фабрика со претпазливост, бидејќи декоративната сорта е нежива, а незрелите плодови можат да се отрујат. Зрели плодови на physalis обично падне, така што тие се собираат директно од земјата, потоа се чистат и складираат, користејќи го како што е потребно. За оние кои засадија оваа неверојатно убава растение, но сеуште не знаат што може да се направи од physalis, ние нудиме неколку рецепти.
Филалис Бери
Овој подвид (тој е исто така physalis на јагода) е посоодветен за слатки јадења, така што ние правиме џем од physalis и лимон.
Состојки:
- бобинки без фенери-кутии - 2 кг;
- лимон со тенка кожа - 3-4 парчиња;
- песок бел домашен шеќер - 2 кг.
Подготовка
Бобинки внимателно испита, ми, ние blanch со врела вода и се сече на парчиња. Заспиваме со шеќер и чекаме неколку часа кога се појавува сокот. Лимоните се измиени со вода што врие, се сече на мали коцки, не заборавајќи да ги отстрани коските. Го ставивме џемот на минимум оган и чекајте да се врие. Додадете го лимонот и, мешајќи од време на време, вријте од половина час до неколку часа - зависи од тоа колку е дебел производот што сакате да го добиете.
Филалис зеленчук
Многу почесто тие подготвуваат јадења од физички еден од друг вид. Зеленчук (тоа е мексиканско) фасалис е сличен на вкусот за зелени домати, па затоа често се солени, маринирани, се користи за да се направат сосови или растителен кавијар . Кавијар од Physalis е сад кој ќе ви помогне да освоите повеќе од еден облог, бидејќи никој не може да ја погоди главната состојка на вашиот кулинарски ремек-дело.
Состојки:
- бобинки без кутии - 0,7 кг;
- бела салата кромид - 2 парчиња;
- морков слатка - 0,2 кг;
- корените на магдонос и пастни парчиња - 2 парчиња;
- сол и зачини - по вкус;
- масло за пржење од сончоглед без мирис - 8 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ние чисти и многу ситно shinkuem светилки, загрее 2 лажици. лажица путер и пржете го кромидот до златното. Моркови се чистат, нанесуваат на ситен ренде и во иста количина на масло, чорба до мека. Значи со корените. Во последниот дел од маслото, пржете ја физичката мелената коза. Ние ги обединуваме сите заедно, сезона со сол и зачини, може да се стави малку сецкани зеленчук и лук. Го загреваме кавијарот, така што вкусите се поврзани, нека се излади и сервира.
За други јадења
Со истиот принцип, ние подготвуваме сос од physalis, додавајќи паста од домати или други состојки. Уште од ова бобинки подготвуваме компоти, мармалад, џемови, бири физиза сушени и сушени, а зеленчук се додава на супи, растителни чорби. Подгответе салата од Physalis, користејќи ја наместо доматите.